Brokula: dva usjeva iz jednog grma
Nakon primanja prve cvasti, neki vrtlari prestaju se brinuti za brokoli ili ga čak potpuno ukloniti iz vrta. Ali ovaj nevjerojatni kupus može nas oduševiti usjevima do kasne jeseni. Pored toga, brokoli nema samo cvasti, već i stabljiku i lišće!
Brokuli je dobar po tome što tvori glavu ne samo na središnjem bijegu, već i sa strane. I nakon rezanja središnjih (najvećih) cvjetova iz bočnih pupoljaka, novih. Manji su veličine, ali možete ih smanjiti na samo mraz. Iako jesenski smrznuti brokuli nisu strašni. Glavna stvar je ne propustiti trenutak i ukloniti cvasti dok se nisu otvorili. Kad se na njima pojavi žuti cvjetovi, to znači da je kupus prekoračen i nije prikladan za hranu. Takve cvasti treba ukloniti i pričekati dok se ne pojave novi od drugih sinusa.
Da bi plodovi brokule duguli, morate pažljivo brinuti o kulturi: voda dok se tlo suši, periodično hrani i štiti se od bolesti i štetočina.
Kako nahraniti brokoli za dugotrajno plod
Brokuli dobro raste na plodnom tlu s neutralnom kiselošću. Na početku vegetacijske sezone, Nitrommofoska se može koristiti kao prvi vrhunski preljev (25-30 g po 1 mq.m), Universal Crystalon, Novifert vagon, infuzija mulleina, razrijeđena vodom u udjelu 1:10, ptičjim izletima (1:20), kao i biljnim infuzijama kopriva, maslačka i drugih korova (1:10).
Tijekom ploda za hranjenje kupusa, trebali biste odabrati gnojiva s puno fosfora i kalija. Fosfor je odgovoran za razvoj korijenskog sustava, povećava otpornost biljaka na sušu i temperaturne krajnosti, a također potiče cvjetanje. Kalij igra važnu ulogu u stvaranju ugljikohidrata i metabolizma proteina, pomaže biljkama da apsorbiraju dušik, ugljični dioksid, potiče otpornost na bolesti, utječe na okus voća. Da biste uronili kupus tijekom plodova, možete koristiti gnojiva kao što su diammofois, narančasti kristalon, poljoprivredni poljoprivredni, agromaster 3: 11: 38+4, kalijev sulfat, superfosfat sulfat. Brokoli, kao i drugi kupus, dobro reagira na hranjenje pepela. Pepeo sadrži veliku količinu fosfora i kalija, kao i kalcij, magnezij, željezo, sumpor, silicij, bor, mangan i drugi prehrambeni elementi.
Pepeo se može koristiti u obliku infuzija (1 šalica po 10 l vode), raspršiti se ispod grmlja i objaviti biljke ne samo oplodnju tla, već i uplašiti štetočine.
Budite sigurni da nahranite kupus nakon prikupljanja prvog usjeva kako biste stvorili cvasti na bočnim izbojcima.
Kako zaštititi brokoli od štetočina
Ako želite dugo sakupljati brokoli, trebali biste pažljivo zaštititi zasade od štetočina: križane buhe, lisne uši, puževi, muhe od kupusa, sve vrste gusjenica. Tijekom ploda, upotreba kemikalija je nepoželjna, tako da ostaju samo narodni lijekovi. Najučinkovitiji od njih su sljedeće infuzije:
Dovoljno češnjaka. Mržite 100 g češnjaka, izlijte toplu vodu, poklopite poklopcem i ostavite na tamnom mjestu na jedan dan. Prije obrade kupusa, podijelite branenu vodu, dovodeći volumen tekućine na 10 litara.
Infuzija crva. Ulijte 1 kg trave 9 l kipuće vode i ostavite na dan. Naprezanje i dodajte 20 g kućanstva ili kalija sapuna prije prerade.
Infuzija yarrowa. Sakupljajte jela tijekom cvatnje i izlijte 1 kg trave kipućom vodom. Inzistirajte na dan, a zatim naprezati i donijeti volumen tekućine na 10 litara. Prije prskanja dodajte 20 g katra ili sapuna za pranje rublja.
Infuzija lišća duhana. 200 g lišća duhana izliva 10 litara tople vode i ostavljaju 6 sati. Naprezati i dodati 2 t.l. tekući sapun.
Infuzija luka ljuske. 200 g ljuske luka izliva 1 litru tople vode, inzistira na danu. Naprezati, stisnuti ljusku. Razrijedite rezultirajuću infuziju vodom, dovodeći volumen tekućine na 10 litara. Liječenje ljutnji luka omogućava ne samo da uplaši štetne insekte, već i poveća imunitet biljaka, produžimo razdoblje plodova.
Nakon prerade kupusa, infuzije sadnje mogu se objaviti s pepelom ili mješavinom prašine pepela i duhana.
Posadite biljke pored kupusa koji razlikuju fitoncide: češnjak, kalendula, nasturtium, baršun, kumin, korijander. I da padnete s kupusa puževa i puževa, posljedice pospite zdrobljenom školjkom.
Slijedite slijetanje, a zatim će se osigurati obilni usjev! Kupus brokule može se ostaviti na krevetima dok se smrzavaju, stalno odsječeći bočne cvasti i mlade lišće.
Korisno je jesti svježu brokoli, možete kuhati, peći, pržiti. To se odnosi ne samo na cvaste, već i stabljike s lišćem, koji sadrže veliki broj vitamina A i C. Prije jela, preporučljivo je sipati lišće s kipućom vodom kako bi omekšao okus. Stabljike brokule također se ne bi trebale bacati, jer nisu manje korisne od cvatova i lišća. Prvo trebate ukloniti gustu kožu iz stabljika, a zatim možete izrezati na komade i kuhati zajedno s cvjetovima.
