Kako i kada sakupljati jagode
Sadržaj
Da biste prikupili vrtne jagode (jagode), ne treba vam samo udobna odjeća i naporan rad, već i određeno znanje. Kada i kako pravilno sakupljati ovu ukusnu bobicu?
Pitanje je kada će prikupljanje jagoda zasigurno iznenaditi mnoge vrtlare. Kad je sazrijela, onda sakupljaju. Ali da bi se dobilo stvarno visoke usjev, vrijedno je znati da u ovom jednostavnom poslu postoje nijanse.
Kada prikupiti jagode?
Svaka sorta jagoda ima svoje datume zrenja, a svaki od njih treba prikupiti na vrijeme. Ali kako odrediti ovaj put? Sve ovisi o uvjetima terena i vremena u trenutnoj sezoni. Stoga, kako ne bismo kasnili, vrijedno se usredotočiti na stanje spontanih jajnika.
Bobica od jagoda smatra se zrelim kad je potpuno pocrvenjela (ostalo je zelene krajeve), ali dobro drži oblik i još nije postala mekana.
Blijede bobice jagode nisu prikladne za prikupljanje
Kad dođe sezona zrenja jagoda, treba je redovito prikupljati: svaki drugi dan, a ako ima puno kreveta ili vrućeg vremena - svakodnevno. Ne biste trebali ostavljati usjev bez nadzora, jer ova divna bobica dugo plodi.
Kako pravilno prikupiti jagode?
jedan. Tako da se jagode (vrtne jagode) čuvaju već duže vrijeme, mora se sastaviti zajedno sa stabljikom. Ako želite provesti postupak što točnije, trebali biste koristiti škare. Dovoljno je napraviti rez gotovo u blizini same bobice, ali možete ostaviti dugačak rep (ponekad čak i prikladan). Prednosti ove metode prikupljanja su ogromne: plodovi ostaju suhi i ne pogoršavaju se duže.
Jagode s dugim repovima lakše je sortirati
2. Da ne biste obavljali dvostruki posao i još jednom ne prebacili bobice jagoda iz jedne kontejnera u drugu, možete odmah sortirati usjev prilikom prikupljanja. Postoje 3 kriterija sortiranja: velika bobica, mala i loša kvaliteta, ali također pogodna za hranu ili mraz.
3. Jagode se moraju presaviti u ravne posude (na primjer, drvene ili kartonske kutije) u ne više od 2-3 sloja. Kante i limenke nisu prikladni za to. Prvo, nema rupa za ventilaciju, a drugo, kotrljaju se u jagode i brzo iznevjere sok. Takve su bobice naknadno prikladne samo za smrzavanje.
Kartonska kutija - Odličan spremnik za pohranjivanje jagoda
4. Bobice vrtnih jagoda vrlo su lako ozlijediti. Stoga se pijesak i smeće, koji se mogu pridržavati, trebaju očistiti malim četkicama, do 2 cm širine. Ako pokušate očistiti jagode rukama, tada možete oštetiti bobice.
Vijeća stručnjaka
- Mulch će pomoći zaštiti kreveta jagodama ne samo od zimskih prehlada, već i od onečišćenja bobica. Čisti voće je manje sklono propadanju.
- U vrućem vremenu jagode, koje još nisu počele uroditi plodom, trebaju biti pokrivene šatorom. Takav "Ljubazan" zaštititi jajnike od pregrijavanja. Bez šatora za jagode može rasti mali i bez ukusa.
- Bobice koje nisu prikladne za jelo, vrijedno je prikupiti u zasebnom spremniku i poslati na kompost.
- Ako sakupljate jagode u kišnom vremenu, tada bi usjev trebao biti položen tankim slojem u hladnom mjestu da se osuši. Tek nakon što se ove bobice mogu presaviti u spremnike.
Kako proširiti rok trajanja jagoda - Korisni savjeti
Budući da ne možemo dugo uživati u svježim jagodama, važno je znati kako produžiti rok trajanja njegove svježeg oblika.
Ne perite jagode. Jagode su vrlo dobro apsorbirane na vlagu. I što više vode apsorbira, brže će se početi pogoršati (posebno kada se pohranjuje u hladnjaku). Vrtne jagode trebaju se oprati samo prije slanja u zamrzivač. Kada se pohranjuje u hladnjaku, preporučuje se to neposredno prije upotrebe bobica.
Prije slanja jagoda u zamrzivač, ne zaboravite ga oprati
Odvojite plijesni bobice. Plijesan se vrlo brzo širi. Ponekad je jedna bolna bobica dovoljna da izgubi većinu usjeva jagoda. Stoga, ako naiđete na plijesni uzorke, uklonite ih odmah.
Ne čuvate jagode u plastiku. Plastični spremnici ne dopuštaju da zrak prodre u bobice i počinju se brzo pogoršati.
Čini se da prikupljanje i spašavanje jagoda nije tako teška stvar. Ali čak i ona ima svoju tehniku koja utječe na kvalitetu usjeva. Slijedite naše savjete i sigurno ćete se moći proširiti "Sezona od jagoda".
