Ono što se događa je ribizla i kako se razlikuje
Sadržaj
Ukupno postoji više od 190 vrsta ribizla. Kako najčešće izgledaju i kako se međusobno razlikuju?
Možda je malo vrtova i vrtova u kojima barem jedan grm ribine ne raste. Jede se sirovo, kuha se iz pekmeza i komponira, a izrađen je od vina. Znate li sve o ribizli?
Vrste i sorte ribizle
Najpoznatija od svih vrsta ribizla je, naravno, crna ribizla i crvena ribizla.
Curađa - rod biljaka obitelji Kryzhniki. Obični guska, prethodno smatrana zasebnim rodom obitelji, također je uključena u isti klan. Mnoge su vrste ribizle poznate kao biljke meda.
Ribizla je crna
U visini, ova vrsta ribizle doseže 1-2 m. Mladi izdanci su blijedo, odrasli imaju smeđu boju. Bobice crne ribizle promjera su oko 1 cm, imaju sjajnu kožu i crnu ili zelenkastu boju. Crna ribizla cvjeta od svibnja do lipnja, a unosi voće u srpnju kolovoza.
Postoji oko 3330 bobica u 1 kg crne ribizle, a sok ove vrste bobica koristi se za pripremu prirodnih boja hrane. Također, različiti sirupi i alkoholne piće čine crni sok od ribizle.
Važno je početi sakupljati crnu ribizlu dok bobice sazrijevaju, a budući da je neujednačena, tada s nezrelošću gornjih bobica u četkici, donje se već mogu početi raspadati. Listovi ove vrste ribizle u potpunosti padaju zimi. Često se koriste za očuvanje povrća, koje zahvaljujući njima postaju elastičniji i ne omekšavaju.
Listovi najpoznatijih vrsta ribizle su slični: s nazubljenim rubovima i trokutastim noževima, čija je sredina često izdužena. Međutim, lišće crnog ribiza na prednjoj strani je pahuljastiji od lišća drugih vrsta.
Popularne sorte Curral je crna - Čarobnica, trešnja, nuklearna, Pygmay, Dobrynya, Bagira, Selechenkaya, Lenjingradskaya, Crni biseri, Lazy, Charovnitsa, Gulliver, Vologda.
Crvena ribizla
U svakodnevnom životu crvena ribizla naziva se pora. Prema jednoj verziji, takva "Ljudi" Bobica je dobila ime jer često raste na obalama rijeka.
Grm od crvene ribize ima istu visinu kao i crna ribizla-1-2 m. Izdanci se razlikuju u sivoj ili žućkastoj boji. Ova vrsta ribizle u svibnju cvjeta. Crvene bobice narastu do 12 mm promjera, tvoreći klastere. Za razliku od plodova crne ribizle, bobice crvene ribizle su kisele jer sadrže manje šećera i više slobodnih kiselina.
Popularne sorte Ribizla crvena - Šećer, Natalie, Ural Beauty, Crveni nizozemski, voljeni, Jonker Van Tets, Crveni križ.
Iz Ribizla crvena Dobile su se brojne sorte ove bobice, uključujući bijele, ružičaste i prugaste sorte, koje nisu uključene u službenu klasifikaciju kao neovisne vrste.
Bijela ribizla
To je sorta Ribizla crvena, dobiveni kao rezultat odabira. Najpoznatije bijele sorte Ribizla crvena - Versailles, Bijela vila, Belyana, Potapenko, Viksna, Smolyaninovskaya, Desser.
Ružičasta ribiznica
Još jedna podvrsta Ribizla crvena. Bobice sorti ove podvrste nemaju takvu zasićenu boju kao plodovi crvene ribizle, ali nije tako kiseo. Odvojene sorte razlikuju se po slatkom okusu voća.
Najveći broj divljih ribizla nalazi se u istočnom Sibiru.
Sve sorte ružičaste ribizle dobivaju se metodom odabira. Najpopularniji od njih su nizozemski ružičasti, ružičasti biseri, šampanjac ružičasti i ružičasti muskat.
Ribizla je zlatna
Zlatna ribizla, fotografija s FS -om.Hranjen.Nas, autor - al Schneider
Poznat kao neovisna vrsta ove biljke. Raste s klasterima, poput ribizle, ali u izgledu lišća više podsjeća na guske.
U nekim regijama Rusije, kao i u središnjoj Aziji, ova vrsta ribizla popularno se zove "Crandal": Tako je jednom nazvala raznolikost koja raste u SSSR -u.
Popularne sorte zlatne ribizle - Venera, Laysan i Sibirsko sunce.
Oni koji su zainteresirani za uzgoj ove bobice također znaju njegovu manje popularne vrste. To je, na primjer, alpska ribizla, najviša ribizla (crna -lukava), bakterična ribizla, voska ribizla, mirisna ribizla, meyer ribizla, molchevski ribizla, mokhovaya ribizla ili lagana ribizla, sahalinski ribiz i mnogi drugi i mnogi drugi.
Prvo mjesto na svijetu za uzgoj ribizle zauzima Rusija.
Bobice nekih vrsta ribizle široko se koriste za odabir. Ovo je, na primjer, ribizla dikush -a ili, kako se također naziva, Aldan grožđe. Svoju pomoć uklanjaju se produktivniji i otporniji na bolesti i smrzavanja raznolikosti ribizle.
Neke su vrste uzgajane kao ukrasne lijepo cvjetne biljke.
Podijelite svoje iskustvo u uzgoju ribizla: Koje vrste i sorte rastu u vašem vrtu?
