Vrste i sorte amaranta s fotografijom

Prema Enciklopedijskom priručniku "Popis biljaka", 184 sorte amaranta rastu u prirodi. Neki od njih su hrana za životinje, a drugi se koriste za kulinarske radosti, drugi obavljaju ukrasne funkcije. Razmotrite najpopularnije vrste amaranta, kao i njihove sorte.

Jestive sorte amaranta - za jelo

Biljke istovremeno služe kao hrana i ukrašavanje osobne zavjere. Svi su njihovi dijelovi jestivi - lišće, stabljike, sjemenke. Ovo je skladište vitamina i minerala. Dio lista sadrži oko 18% proteina. Izrađuju čajeve, salate, dodaju u žitarice, pečenje. Takve amarantne sorte su godišnje, razmnožene sjemenkama sjemenki u otvoreno tlo pri zagrijavanju temperature zraka na 8-10 ° C.

Voljeni

Biljka pripada povrću. Bogat vitaminima E, C, kalcijem, fosforom, magnezijem, željezom, kalijem. Glavne značajke sorte:

• Visina stabljika je do 1,7 m;

• Lišće elipsealno, zasićena crvena violet nijansa;

• Izravne cvatove, srednja gustoća, ljubičasto bojanje;

• Izraz tehničke zrelosti je 45 dana;

• zrenje sjemena-4-6 mjeseci.

Biljke iznad 30 cm pogodne su za jelo. Stabljike i lišće mogu se dodati u čaj, začine, gasing za juhu. Sorta je prikladna kao prirodna boja. Da bi sačuvao sva korisna svojstva za zimu, amarant je smrznut u zamrzivaču. Za prikupljanje sjemenki preporučuje se rezati panikule i sušiti se na temperaturi od najmanje +30 ° C.

Stropysh

Visoka sorta koja daje do 3 kg sjemena s 1 m². Razlikuje se vrlo sočno lišće. Glavne značajke:

• Visina stabljika je do 1,4 m;

• Listovi su veliki, svijetlozeleni, elipsealni oblik;

• Cvakti su ravni, kada se sazrijeva zelena smeđa nijansa;

• Sjemenke su svijetlo žuto;

• Tehnička zrelost događa se od 40 do 80 dana.

Strpush se može konzumirati svjež ili nakon toplinske obrade. To je neophodno u pripremi juha, salata.

Savjetujemo: rana repe.

Bijeli popis

Patuljasta vrsta hrane amarant. Često se uzgaja kao zatvorena biljka, iako se korijeni u otvorenom tlu.

• Visina stabljika je do 20 cm;

• Stabljike i listovi su svijetlo zeleni;

• Rolete su bijele.

Kad raste u loncu, biljka se veseli sočnim, nježnim, ugodnim po ukusnim zelje tijekom cijele godine. Pogodno za pripremu prvih, druga jela, pića.

Otopao

Amarant povrća raste pravog diva. Cijenjena zbog visokog ukusa mladog lišća. Glavne razlike u sorti:

• grm do 2 m visine i širine oko 0,8 m;

• Clorescenci su uspravni, šiljasti, zasićena rubinska nijansa;

• Listovi su veliki, brončani;

• Izraz tehničke zrelosti je 100 dana.

Listovi biljnog amaranta koriste se za pripremu oroshke, juha, salata. Mogu se sušiti ili smrznuti za zimu. U sladoledu zadržavaju sva korisna svojstva.

Kovasova memorija

Jestiva sorta Prosječno razdoblje zrenja. Kao i druge vrste amaranta, koristi se za pripremu prvih jela, salata, ponekad dodanih pićima. Glavne značajke:

• Visina grma je nešto iznad 1 m;

• Listovi su veliki, osjetljiva, tamnozelena boja;

• Cvakti su guste, ravne, crveno-smeđe;

• Prinos sjemena - do 4 kg po 1 m².

Biljka je nepretenciozna u rastu. Stalno tolerira kratkoročnu sušu. Može rasti na bilo kojoj vrsti tla.

Sorte amaranta hrane

Kao hrana za životinje, biljka se uzgaja od davnina. Štit se ne može nazvati glavnom hranom. Radije se koristi kao hranjivi i koristan aditiv. Biljka se hrani stokom, svinjama, kokošima. Za njih su svi dijelovi amaranta jestivi - lišće, stabljike, cvasti, korijenje. Razmotrite najjednostavnije u uzgoju i sortama bogatim hranjivim tvarima.

Aztec

Prosječna sorta zrenja. Uz kasnu sjetvu, daje puno zelene mase. Tijekom rane sjetve, zrna iz koje se čine amarantskom uljem sazrijeva. Glavne značajke:

• Stabljike su snažne, do 1,5 m;

• Listovi su veliki, elipsa, crveno-zelena;

• Cvjetovi su u obliku šiljaka, uspravno bojanje crvene violete;

• Smeđa sjemenki.

U prosjeku biljka sazrijeva za 4 mjeseca. Nepretenciozno u rastu, nezahtjevajući sastav tla, zalijevanje. Ne bojeći se proljetnih mraza. Može se sijati pri temperaturi zraka iznad +8 ° C.

Div

Amarant u potpunosti odgovara njegovom imenu. Njegove karakteristične osobine:

• Visina grma do 1,9 m;

• Zelena misa je obilna, sočna;

• Listovi su veliki, tamnozeleni u obliku elipse;

• cvjetovi žute ili crvene nijanse, uspravni;

• Sjemenke su bijele, nijansa diska.

Biljka se koristi svježa ili ide na silažu. Njegova glavna značajka je visoki sadržaj masti od oko 8%. Raznolikost je vrlo prinosi, daje veliku količinu zelene mase. Razdoblje zrenja - oko 4 mjeseca.

Kizlyarets

Raste iz jedne stabljike, praktički ne smeta. Univerzalna raznolikost, visoka u zelenoj masi. Od 1 ha može se prikupiti do 77 C lišća i stabljika. Glavne značajke amaranta:

• raste do visine na 1,6 m;

• Listovi su veliki, svijetlo zeleni u obliku elipse;

• Žuto-zelene cvatove kao zrele obojene su u crvenoj nijansi.

Prikupljanje zelene mase može se provesti 2 mjeseca nakon pojave sadnica. Žitarice sazrijevaju malo duže. Vrijeme berbe-3-4 mjeseca.

Savjetujemo: sorte gladiola.

Lira

Srednja sezonska sorta stočne hrane. Glavni mu ukras su cvasti maline u obliku elegantnih ušiju. Glavne karakteristike:

• Visina grma - do 2,2 m;

• zeleno lišće, ukrašeno venama crvene nijanse;

• Razdoblje zrenja - oko 100 dana.

Sjemenke amaranta otporne su na kruniranje, sadrže 20% proteina i 7% masti. Od toga se proizvode brašno i ulje. Stabljike i lišće se hrani svježim ili dopušteno da budu silaža.

Žitarice amaranta

Vrsta zrna uzgaja se isključivo za prikupljanje sjemena koje idu na hranu od strane poljoprivrednih životinja ili za proizvodnju ulja, brašna i žitarica. Listovi bilja koriste se u rijetkim slučajevima. Stabljike uopće nemaju praktičnu primjenu.

Sorte zrna smatraju se najcjenjenijim, jer su niske toksične, hranjive, a sadrže i visok postotak masti, fosfolipida. Izvor sirovina lijeka je lako rasti. Stoga ga mnogi poljoprivrednici siju kao jeftinu hranu.

Harkov-1

Universal, prema agronomistima, raznolikost. Istovremeno ulazi u skupinu hrane, hrane, žita i terapijskih amaranta. Harkovsky daje visoku žetvu sjemenki i zelene mase. Njegove glavne značajke:

• Visina stabljika doseže 2,5 m;

• Cvjetnica ima oblik svijeće žuto-zelene nijanse;

• lišće je svijetlo zeleno, veliko.

Raznolikost se koristi za proizvodnju složenih hranjenja, žitarica, začina, čaja. Također se primjenjuje u farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji.

Helios

Rana raznolikost omake, čiji su listovi prikladni za sahranu poljoprivrednih životinja. Glavne značajke amaranta:

• Visina grma - do 1,7 m;

• cvjetanje u obliku panike, narančaste nijanse;

• Sjemenke su bijele, zaobljene;

• Listovi su svijetlo zeleni s narančastim venama;

• Razdoblje vegetacije - 105 dana.

Od 1 ha, poljoprivrednici dobivaju do 30 C zrna i oko 1,5 tona zelene mase. Helios se može pohvaliti jednim od najviših pokazatelja sadržaja masti - 10%. U hladnom ulju za prešanje, količina propuštenih doseže 8%.

Narančasti div

Postrojenje je u potpunosti u skladu sa svojim imenom. Ovo je jedna od najviših sorti. Glavne značajke:

• Visina grma - do 2,5 m;

• cvjetovi - bujne narančaste svijeće duge do 35 cm;

• Listovi su zeleni, ukrašeni žutim venama;

• Sjemenke su svijetlo žute, blago spljoštene;

• Razdoblje vegetacije traje 4 mjeseca.

Narančasti div koristi se za proizvodnju nafte, žitarica, brašna, u rijetkim slučajevima tjestenine. Ima karakterističan okus oraha, koji se snažno izražava u ulju i manje je uočljiv u brašnu, od drugih vrsta.

Ultra

Superranialna sorta, karakterizirana velikim veličinom, visokim prinosom zrna. Glavne razlike u amarantu:

• Visina stabljika je do 2 m;

• cvjetanje u obliku žute svijeće dugačke do 25 cm;

• Zeleno lišće, s laganom žutomljenom;

• Sjemenke su bijele.

Amarant se uglavnom koristi za proizvodnju nafte ekstrakcijom. Ali žitarice idu u brašno, žitarice, tjesteninu. Iz Ultra se pekarski proizvodi najčešće peku, jer je brašno snijeg -bijelo i labavo.

Voronezh

Rana sorta, uzgojena samo radi žitarica. Zelena masa daje vrlo malo. Glavne karakteristike:

• Visina stabljika je do 1,2 m;

• Clorescenci - zelene svijeće duge do 70 cm;

• Lišće je veliko, zeleno;

• Sjemenke su bijele.

Kao i ostale amarante od žitarica, Voronezh je dopušteno za ulje, brašno, žitarice, tjesteninu. Sorta je nepretenciozna u rastu, uporno za crijenje, neplodna je za sunce.

Sorte ukrasnih amaranta

Iako sorte zrna i stočne hrane izgledaju spektakularno, ali nisu prikladne za ukrašavanje cvjetnog vrta. U tu svrhu, uzgajivači su uzgajali ukrasne sorte koje zadivljuju ljepotu lišća i cvjetova. U srednjoj traci uzgajaju se 4 glavne vrste:

• Tamno - raste do 1,5 m, praktički se ne grana, razlikuje u tamnom boju lišća, stabljika i cvijeća;

• Rep - doseže oko 1,5 m visine, ima veliko izduženo lišće, razlikuje se u visećim cvatama panikea;

• Blizzard - tvori 1,5 m jak grm, ukrašen tamnim velikim lišćem i uspravnim ili opuštenim cvatovima;

• Tricolor - stvara piramidalne grmlje visoke do 1,5 m, među ostalim vrstama, razlikova se u uskom izduženom lišću od tri kolora.

Postoji veliki broj sorti koje se razlikuju u lišćem boja i cvijeća, veličine, oblika. Razmotrite najpopularnije od njih.

Iluminacija

Svijetli reprezentativni za tri vrste vrste. Osvjetljenje amaranta je kompaktno, tako prikladno za ukrašavanje cvjetnih kreveta, rob. Njegove glavne razlike:

• Bush do 0,7 m visok;

• Lišće je dugačko, usko, blago valovito, brončano;

• Slika lišća je prijelazni vrh žuto-crvene, a zatim narančaste brade.

Raznolikost je ukrasna od lipnja do studenog. Nepretenciozno u rastu, voli sunčana područja. Može nositi kratku sušu, ali još je bolje osigurati umjereno zalijevanje.

Preporučujemo: vrste i sorte hortenzije.

Zrnce od maline

Brzo rastući godišnjak koji ne prelazi visinu od 1 m. Tvori razgranati, kompaktan grm, obilno prekriven velikim zelenim lišćem. Glavne značajke sorte:

• Cvakti su duge, viseći;

• Bojanje smeđeg školjke;

• zadržava dekoraciju do mraza.

Sorta je nepretenciozna u rastu, ali ne voli sjene i hladnoće. Najbolje se razvija u sunčanim, umjereno navlaženim područjima. Kuglice od maline mogu se saditi uz ograde, zidove, sjenice. Od toga se dobivaju spektakularne niske ograde.

Baršun

Postrojenje za toplinu koja se dobro razvija na temperaturi od +20 ° C. Njegove razlike karakteristike:

• Visina grma - do 0,6 m;

• Clorescenci urednog piramidalnog oblika, dugačke do 40 cm;

• Bojanje bogate nijanse trešnje-ljubičaste boje.

Amarante već dugo zadržava besprijekoran izgled. Zahvaljujući tome, koristi se za formiranje svježih buketa i herbarija. Dobro se razvija na labavim, oplođenim tlima. Preferira sunčana područja.

Crvena katedrala

Svijetli reprezentativan za paniku. Glavne značajke amaranta:

• Visina stabljika je do 1,2 m;

• Clorescenci su uspravni, šiljati;

• Burgundija boja, zasićeno;

• Razdoblje cvatnje - od lipnja do prvog mraza.

Biljka je otporna na sušu, ali dobro reagira na umjereno zalijevanje. Preferira gnojive, labave, sunčane područja. Preporučljivo je sijati na otvorenom terenu u drugoj polovici svibnja, kada se zemlja zagrije. Uz tehnologiju sadnica, sjetva je moguće krajem ožujka.

Lavina

Amarante rep oslobađaju dugi viseći cvasti. Glavne razlike od drugih sorti:

• Visina grma do 0,8 m;

• Lišće je svijetlo zeleno, gusto;

• Clorescenci su dugi, crveni.

Biljka se koristi za stvaranje buketa, herbarija. Zahvaljujući kompaktnim dimenzijama, amarant može postati ukras cvjetnih kreveta, rob. Voli sunce i toplo, preferira labave, vlažne tla.

Crvena hobotnica

Spektakularni reprezentativac tri -kolorskog pogleda. Zahvaljujući malim veličinama, to može biti ukrašavanje pozadine mixbordersa, rob. Izgleda skladno u grupnim i pojedinačnim zasadima.

• Visina grma - do 0,4 m;

• Listovi su veliki, ovoidni;

• Slika lišća je trobojno-crvena, zelena brada, brončana, prelazeći iz jedne nijanse u drugu.

Amarant se zasijava za sadnice krajem ožujka, a na otvorenom tlu - krajem svibnja. Može se razviti u vazonima. Preferira labava, plodna tla. Osjeća se dobro u sunčanim područjima, voli umjereno zalijevanje. Zadržava dekoraciju do prvih mraza.

Koje sorte amaranta odabrati - žito, povrće, stočnu hranu ili dekorativno, ovisi o osobnim preferencijama. Ovo je jedinstvena biljka, koja istovremeno služi kao ukras vrta i izvor zdravog i ukusnog proizvoda. Nepretenciozno je u rastućoj, uporno tolerira sušu, ne boji se štetočina i bolesti.

Članci o toj temi "Vrste i sorte amaranta s fotografijom"

Vrste i sorte irisa

Vrste i sorte begonije

Zatvoreni geranij: njega kod kuće za početnike, vrste i sorte pelargonija s imenima i fotografijama, kako rasti i rezati, zašto mirisni geranij ne cvjeta

Vrste i sorte geranija