4 Metode sterilizacije limenki za sjedenje
Sadržaj
Da bi se povrće, voće ili bobice pripremili za budućnost, nemojte se pogoršati i zadržati svoj ukus, banke za konzerviranje moraju se sterilizirati. To možete učiniti na bilo koji od četiri načina.
Morate obaviti pripremu spremnika prije 2 sata prije početka kotrljanja limenki. Prije sterilizacije spremnika potrebno je temeljito oprati sodom ili običnim posudama, kao i prokuhajte poklopce. Sterilizacija limenki za zimu vrlo je odgovoran proces. Dođite k njemu sa svu odgovornost, odabirom jedne od u nastavku opisanim metodama.
Sterilizacija limenki za paru
Dovedite vodu u tavu do vrenja, poklopite posebnim poklopcem za sterilizaciju, metalni roštilj ili hladnjak. Na vrhu poklopca ili rešetke, stavite staklenke naopako. Sterilizirajte se 15-20 minuta. Također se možete sterilizirati stavljanjem staklenke naopako na uobičajeni ne -električni čajnik.
Sterilizacija limenki u mikrovalnoj pećnici
Ulijte sloj vode od 2-2,5 centimetara u čiste male staklenke (0,5-1 L) i stavite u mikrovalnu pećnicu. Sterilizirajte do 5 minuta snage 900-1000 vata (tako da voda ključa). Provjerite ima li vode u obalama, u protivnom će se puknuti. Velike obale mogu se sterilizirati u mikrovalnoj pećnici, stavljanje ih sa strane, glavna stvar je da ne zaboravite sipati vodu.
Sterilizacija limenki u pećnici
Ova je metoda prikladna po tome što možete odjednom sterilizirati mnoge limenke. Posuđe treba dobro oprati i staviti naopako ili staviti malo hladnu pećnicu na rešetku. Tada se pećnica mora uključiti, zagrijavati na 150 ° C i sterilizirati polu-litarske staklenke 10 minuta, litra-15 minuta, 2-litara-20 minuta, 3-litara-25 minuta.
Sterilizacija limenki u dvostrukom kotlu
Banke možete sterilizirati u dvostrukom kotlu! Ako imate ovo čudo tehnologije, stavite isprane staklenke u pladanj naopako, uključite način kuhanja i provalite 15 minuta. Zajedno s Tarom možete staviti poklopce u dvostruki kotao.
Nakon sterilizacije, stavite staklenke na čistu tkaninu ili ručnik, prethodno glačano s obje strane. Prije nego što pošaljete proizvode, ni u kojem slučaju ne okreću spremnike i ne dodirujte njihov vrat kako ne biste donijeli mikrobe iz kojih ste se riješili postupka sterilizacije.
Odaberite između načina sterilizacije limenki onih koji vam odgovaraju, i pravite ljetne praznine bez nepotrebnog umora. Neka bude problematično, ali tako vam važna stvar neće oduzeti previše vremena.
