Sadržaj
Peršin je jedna od najstarijih kultura, u drevnoj Grčkoj smatra se svetom biljkom, simbolom slave i radosti. Wenki za heroje i pobjednike Olimpijskih igara, izvučenih u kočijama junaka, nahranili su ovu svetu travu za junake i pobjednike. Koja su korisna terapijska svojstva i kontraindikacije peršina, razmotrite detaljnije.
Rodno mjesto peršina su planinska područja Sredozemlja, otoka Sardinia, ovdje raste u divljom obliku i sada. U Europi ga je počeo uzgajati poput začinjene biljke, od XV stoljeća, u Rusiji od Xi stoljeća, već se uzgaja u vrtovima i vrtovima. Sada se distribuira gotovo u cijeloj zemlji, osim sjevernih regija.
Kovrčavi peršin, sjetva (petroselinum crispum mlin., Petroselinum sativum hoffm) je raširena, dobro poznata zeljasta biljka obitelji Umbellifrae.
Ovo je dvogodišnja biljka, u prvoj godini tvori utičnicu bazalnih listova s dugim peteljkom i zadebljanim korijenom. Listovi su dvostruko trostruko svijetlozeleni, sjajni glatki ili kovrčavi. Poznata su dva oblika peršina - korijen i list, svaki oblik ima mnogo sorti.
Korijenski peršin ima bijeli zadebljani konus u obliku konusa ili cilindrični korijen, list ima tanko vreteno korijen.
Biljka cvjeta u drugoj godini. Ako dio korijena ostavite u tlu za zimu, tada se u proljeće u travnju pojavljuje s prvim odmrzavanjem, dajući vrijedno rano mlado zelenilo bogato vitaminima. Tada u srpnju cvjeta, tvoreći ravnu liniju, od sredine, razgranate stabljike visoke 60 - 100 cm.
Clorescencija je složen kišobran s 10-20 zraka na krajevima grana, okrunjenih jednostavnim suncobranima s žućkasto-zelenim ili bjelkastim laticama. Cvjeta u lipnju - srpnju, oprašili raznim insektima.
Voće-sive-smeđe boje, duguljasto ovoidno dvocentralno do 3 mm, sazrijeva u srpnju-kolovoz.
Svi dijelovi peršina imaju ljekovita svojstva - i vrhovi i korijeni. Stoga su ljekovite sirovine voće, lišće i korijenje. Zeleni se cijelo ljeto režu, koriste i skupljaju. Korijeni se iskopaju u jesen u kolovozu - rujnu, moraju se oprati i osušiti do krhkih. Sjemenke se sakupljaju dok sazrijevaju, dobro osušene.
U narodnoj medicini, pripravci o peršinu koriste se za edem srčanog podrijetla, bubrežne bolesti, kao umirujući i diuretik za upalne procese u mokraćnom mjehuru, probavne poremećaje - dispepsiju, naftu, kolike i grčeve crijeva, kao dijaforetika na visokim temperaturama, pri postporođaju krvarenja, za regulaciju menstruacije.
Sadrži mnoge tvari korisne za ljudsko tijelo, ljekovita svojstva nastaju zbog bogatog kemijskog sastava svih dijelova biljke.
Listovi sadrže esencijalno ulje do 0,08%, askorbinska kiselina, karoten, lutein, apigenin, vitamini A, B1, B2, K, PP, folna kiselina, kalcijeve soli, magnezij, željezo, fosfor, fitoncidi. Korijeni sadrže esencijalno ulje, mineralne soli sjemenki sadrže esencijalno ulje do 7%, masno ulje- do 22%, glikozide, flavonoide.
Avicenna je jako cijenio ljekovita svojstva biljke, napisao je: "Peršin pokreće urin i menstruaciju, čisti bubrege, mjehur i maternicu". U toj lijeku korišten je kao protuupalno, diuretičko, sredstvo za zacjeljivanje rana, za održavanje vida, ojačati desni, s probavnim poremećajima, gubitkom apetita, jetre i bubrega bolesti.
Znanstveno ime roda Pertoselinum - od grčke riječi Petra - "Rock", povezano je s mjestom podrijetla i Selinuma - to je bilo ime drevnih Grka celera. Vrsta naziva crispum s latino-"kovrčavim" zbog otvorenih rezbarenih lišća. Rusko ime roda - iz znanstvenog imena roda Petra.
Korisno je konzumirati svježe zelenilo i korijen u velikim količinama s edemima, bubrezima i kamenjem mokraćnog mjehura, uklanja sol iz tijela, zagušenjem cirkulacije krvi, kako bi se smanjio znojenje.
U narodnoj medicini, pripravci o peršinu koriste se za urolitijazu, kapljica, cistitis, upalu prostate, krvarenje maternice, bolesti jetre s probavnim poremećajima, dispepsiju, nadutost, s neurozom, s neurozom, s neurozom, s neurozom, s neurozom, s neurozom.
Ima puno kalija, pa se nužno koristi u prehrani bolesnika s bubrežnim i kardiovaskularnim bolestima. Ekstrakti iz lišća i korijena poboljšavaju disanje i srčanu aktivnost. Lijekovi iz IT -a poboljšavaju probavni sustav, regulirajte menstruaciju.
Infuzija: jedan st. l. drobljeni suhi peršin (zelenilo i korijen) izlijte 2 čaše vruće kuhane vode, inzistirajte na 8 sati, naprezanje. Uzmi 2 - 3 t. l. 3 - 4 puta dnevno prije obroka 10 dana.
Pomiješajte sok od peršina i mrkve u omjeru 1: 3. Pijte pola čaše soka 2 puta dnevno.
0,5 - 1 g praha iz lišća ili sjemenki traje 2 - 3 puta dnevno prije obroka.
Jedan h. l. Ulijte sjeme u prah čašom ohlađene kuhane vode, poklopite poklopcem, ostavite 8 sati, naprezanje. Uzeti 2 t. l. 4 puta dnevno. Proizvod je diuretički, protuupalni.
Sjemenke peršina Korisna svojstva. Sjemenke i esencijalna ulja iz sjemena koriste se u medicini kao diuretičko i antispazmodično sredstvo, stimulirajući izlučivanje želučanih žlijezda, što pomaže povećati apetit, poboljšati probavu.
Sjeme se koristi za bolnu menstruaciju, kršenje ciklusa, s upalom prostate.
Zdrobljena sjemenki se trljaju u vlasište kad su ćela. Mast sa sjemenkama ili gusta dekocija sjemena ima insekticidni učinak, koristi se za pedikulozu.
Ulijte jednu žlicu kolekcije čašom kipuće vode, kuhajte 5 minuta, ostavite 20 minuta. Poradite toplo 1/2 - 3/4 šalice 2 - 3 puta dnevno pola sata nakon jela.
Jedna umjetnost. l. Izlijte smjesu čašom kipuće vode, kuhajte 10 minuta, ostavite 20 minuta. Pijte toplo 1/2 - 3/4 šalice 3 - 4 puta dnevno s gihtom, reumatoidnim artritisom.
Jedna umjetnost. l. Kolekcija sipa čašu kipuće vode, kuhajte 10 minuta, inzistira na 2 sata. Uzmite 1/3 - 1/2 šalice 2 - 3 puta dnevno 20 minuta prije obroka.
Esencijalna ulja i fitoncidi sadržani u peršinu imaju snažan baktericidni učinak. Pripremi od peršina Povećajte ton glatkih mišića maternice, crijeva, mjehura.
Svježi sok izrađen od zelenila i korijena koristi se kao analgetik i protuupalno sredstvo izvana u liječenju dermatitisa, s ubodima pčela, OS-a, soka od komaraca štiti od ugriza insekata.
Potrebno je žvakati svježe ili suho zelenilo ili korijen kako biste uklonili neugodan miris iz luka ili češnjaka.
Kontraindikacije
U kozmetologiji se peršin dugo koristi kao sredstvo za izbjeljivanje kože.
Da biste izbjelili lice nakon snažnog preplanulog preplanulog preplanulog lica dekocijom korijena, za izbjeljivanje lica se podmazuje licem svježeg lišća.
Listovi peršina, mirrela, popgona, ružmarina, sjeckanja, inzistiraju na mlijeku 2 do 4 sata. Obrišite mu lice infuzijom mlijeka. Koža postaje svježa, glatka, elastična. Pogodno za bilo koju kožu lica.
Sve temeljito pomiješajte, smjesu utrljajte u vlasište svaki drugi dan. Tijek 15 postupaka. Za mjesec dana tečaj se može ponoviti.
Da biste dali sjaj dosadnu kosu, korisno je isprati opranu kosu dekocijom peršina.
Predlažem gledanje videozapisa o ispravnoj sjetvi trave, odabiru mjesta:
Peršin je vrlo mirisan zbog velikog sadržaja esencijalnih ulja, široko se uzgaja kao začin. U njemu je visok sadržaj vitamina C mala gomila svježeg zelenila pruža dnevnu potrebu za tijelo za askorbinsku kiselinu i karoten.
Lišće i korijen koriste se i u svježem i sušenom obliku. Zeleni se koriste u kuhanju kao začin i prilog, dodaje se salatama, u prvom i drugom jelu. Vitaminizira, aromira hranu, poboljšava izgled jela.
Mirisni slatki korijen postavlja se u juhe, juhe, koristi se u pripremi povrća, mesa, ribljeg jela, za pripremu posebnih umaka za ta jela. Koristi se u konzerviranju kuće, u industriji konzerviranja.
Korisno je pripremiti ga kao terapijsku travu i u kulinarske svrhe za zimu: možete se smrznuti, sušiti, orati i koristiti zimi.
Dragi čitatelji! Nadam se da ste bili korisni za članak Terapeutska svojstva peršina i kontraindikacije korisnih svojstava i kontraindikata, I naučili ste nešto novo o njegovim svojstvima i koristili u ljekovite svrhe, kao i u našem svakodnevnom životu.
Pogledaj fotografije Proljetni festival cvijeća U ljekarnom vrtu moskovskog sveučilišta
Koristite iscjeliteljske sile svijeta prirode i budite uvijek zdravi!
Članak je bio zanimljiv? Ne zaboravite dijeliti s prijateljima na društvenim mrežama.