Sadržaj
Rajčice koje rastu na otvorenom terenu često pate od vremenskih iznenađenja. Dok toplo i suhe, rajčice savršeno sazrijevaju. Ali ako se hlađenje događa, razlika između dana i noćne temperature raste, a rosa ispadne, tada će vjerojatno izgubiti dio usjeva.
Čim počne kiša, rajčice se često puknu, trule i razbole se. A ako krumpir na kojem kasni bljesak već raste u blizini, bolest se uskoro može prebaciti na krevete s rajčicom - zoospore se lako podnose vodom, vjetrom, insektima, vrtnim alatima. Sljedeći čimbenici doprinose razvoju kasnog bacanja:
S obzirom na čimbenik da u tlu uvijek postoje patogeni različitih bolesti, koji postaju aktivni u povoljnim uvjetima, preostala nam je jedna stvar: da bismo ublažili usjev na vrijeme tako da svi naši radovi nisu uzalud.
Naravno, najbolje je ukloniti zrele rajčice iz grmlja - oni su najzgodniji i najslavniji. Ali takvo voće treba koristiti odmah ili obrađeno, jer se ne čuva dugo vremena. Za dugoročno skladištenje možete ukloniti rajčicu u fazi zrelosti mlijeka (svijetlo zelena) u trenutku kada su dostigli veličinu koja odgovara raznolikosti. Dobro su pohranjeni i sazrijevaju nakon 2-3 tjedna. Poželjno je ukloniti plodove stabljikom ili čak granom.
Što ćemo više rajčice ukloniti iz grma, to su brže plodovi koji ostaju na njemu.
Tamnozeleni čvrsti plodovi male veličine su u fazi rasta. Ako je moguće, bolje je da ih ne uklonite, već ih ostavite na granama dok ne rastu i ne dobiju svijetlu nijansu. Ali ako se noću temperatura zraka već spusti ispod 10 ° C, tada je vrijedno ukloniti sve formirano voće, bez obzira na stupanj njihove zrelosti.
Neravnomjerno zalijevanje, višak u tlu dušika, magle i obilnih oborina može dovesti do pucanja rajčice - i zrelih i zelenih. Pukotine na plodu, kao i bilo koja druga oštećenja grma, vrata su za infekciju. Stoga, ako kiše započnu, a na nekim biljkama postoje znakovi bilo koje bolesti, puknute rajčice treba ukloniti iz grmlja prije svega i pokušati odmah obraditi, odrezujući dio fetusa oštećenjem.
Međutim, ako su grmlje zdravi, ulica je suha i topla, male pukotine u rajčici vjerojatno će biti pržene, tkanine će se izbaciti, a oštećeno voće se može čuvati neko vrijeme ili objesiti na grane.
Tako da se zelene rajčice koje ostaju na grmlju formiraju brže i počinju dozrijevati, morate im pomoći. Što možemo učiniti za ovo?
Kako biste spriječili širenje bakterijskih i gljivičnih bolesti, trebali biste obraditi rajčice s biološkim proizvodima na temelju štapa sijena ili tricepermy: fitosporin-m, gamaire, alirin-b, bisolbicid, bacterra, triceperma velide, trihocin, sporobacterin.
Ne zaboravite ukloniti korov s kreveta na vrijeme i one grmlje iz kojih su plodovi već uklonjeni. Ne ostavljajte na tlu lišće rajčice s znakovima bolesti i pogođenih plodova. Imajte na umu da fitopatogeni zima na biljnim ostacima.
Zdravo voće bez mehaničkih oštećenja može se čuvati čak i na sobnoj temperaturi u sušnoj sobi, raširivši ih u jedan sloj u kutiji ili kutiji. Da biste ubrzali zrenje rajčice, stavite zrele banane, jabuke, kruške u blizini. Razlikuju etilen, koji doprinosi brzom zrenja voća.
Ako trebate uštedjeti rajčicu duže razdoblje, odaberite plodove s gustom kožom srednjih sorti i prebacite ih u hladnu sobu s dobrom ventilacijom, gdje je temperatura 10-14 ° C. Redovito uklanjajte zrele rajčice, kao i one koje se počinju propadati.
Mnogi vrtlari ne čekaju zrenje rajčice i čine ukusne praznine od zelenog voća za zimu, pripremaju vruća jela, umake, pa čak i džemove.