Kako tkati luk za pohranu za zimu
Na prvi pogled tkanje pletenice s luka nakon berbe je jednostavna stvar. Ali vrijedi započeti i odjednom shvatite da duljina repova nije dovoljna, a zatim ruke. Danas ćemo vam reći kako brzo i bez problema tkati luk.
Većina vrtlara radije ne postaje lukavi i koristi tradicionalne kutije za pohranjivanje luka. Međutim, u ovom slučaju nije osigurana dovoljna ventilacija povrća. I da biste spriječili trulež, morate redovito razvrstati glave luka.
Mnogo pouzdaniji način skladištenja je tkanje luka "cos". Međutim, postoje nijanse čak i ovdje.
Koji je luk pogodan za tkanje
Da bi se težina ravnomjerno raspodijelila duž cijele dužine lanca, morate odabrati približno isto na veličini žarulje. Važno je da su apsolutno suhe, inače jedna trula žarulja može ozbiljno naštetiti nekoliko njegovih "Komšije".
Obično se luk prikuplja u kasno ljeto ili ranu jesen u suhom vremenu, u ovom slučaju glave luka lako se povlače iz zemlje. Tijekom sljedeća dva tjedna usjev se provodi na suncu da se osuši, a da ne zaboravimo okrenuti žarulje. Noću, luk mora biti doveden u sobu, u protivnom će vlažiti rosu koja izlazi ujutro, a svi vaši napori će ići.
Kad luk Husk dobije zlatnu nijansu, morate odabrati žarulje s dugim stabljikama, obrisati ih suhom krpom kako biste uklonili pridržavanje i odaberite metodu desnog tkanja. Ne propustite trenutak, t.do. Stabljike žarulje već bi trebale biti suhe, ali još uvijek ne pretjerano krhke.
Za tkanje pletenica luka prikladne su žarulje s oko 15 cm. Međutim, u nekim metodama tkanja možete učiniti s mnogo skromnijom duljinom.
Kako tkati luk
Pokušali smo nekoliko mogućnosti za tkanje i odabrali najbolje, prema našem mišljenju.
Tradicionalne pletenice luka Neće biti test za majke koje su ikada okupile kćeri u školu. Iako općenito ova metoda zahtijeva određenu spretnost. Stavljajući takvu pletenicu, nakon svakog preklapanja, samo trebate dodati luk zaredom u red.
Luk - Ovo je možda najlakši način tkanja. Svaka je glava jednostavno fiksirana vlastitim repom, kao kad tkanje obični cvjetni vijenac. Nažalost, u praksi se ispostavilo da luk lanci na ovaj način nisu previše pouzdani. Pod težinom vijenaca, repovi luka se raspadaju, kao rezultat toga, cijeli se lanac sruši.
Dvije prethodne metode imaju niz nedostataka. Konkretno, nije uvijek moguće pronaći pravi broj žarulja s dugim izdržljivim repovima, a u ovom je slučaju upravo takav. Osim toga, luk glave kada se stalno vise nastoji puzati negdje u stranu. Kao rezultat toga, lanac izgleda neravnomjerno zakrivljen, i iskreno iz nekih uglova "ćelav". Zato odgovorno izjavljujemo da je najpouzdanija metoda tkanja luka koju smo otkrili na Internetu lanac od četiri reda pomoću konopa, kabela ili bilo koje dostupne vrpce.
Lanac od četiri rerova Izgleda čvrsto i uredno i prilično sposoban za ukrašavanje vaše kuhinje ako više volite Ethel u dekoru. Glavna stvar je odabir žarulja slične veličine. Pored toga, s ovom metodom tkanja, glavno opterećenje pada na konop, tako da je puno manje šanse da se cijela struktura sruši i sruši pod utjecajem vlastite težine. I ne trebate pažljivo mjeriti repove luka, jer za tkanje takvog lanca mogu biti dvostruko kraći nego pri odabiru bilo koje od prethodnih metoda.
Suprotno zajedničkom mišljenju, tkanje lanca s četiri reda uopće nije teško. Prvo trebate odabrati jak uže iz kojeg ćete napraviti običan prsten i popraviti ga na bilo kojem klinku, kuka ili samo na ručici namještaja. S prvom žaruljom postojat će maksimalno probleme: morate proći kroz njegov rep u prstenu i zamotati oba kraja konopa za njih. Repovi sljedećih žarulja samo treba omotati oko užeta, crtajući osam koji padaju sa strane (fizičari mogu nacrtati znak beskonačnosti). Obično je jedan i pol do dvije osam dovoljno da sigurno popravi žarulju. U isto vrijeme, ne morate ni repove držati prstom, t.do. Konop pouzdano popravlja žarulje otprilike isti princip kao i zračni gimnastičari pod cirkuskom kupolom.
Kao što je praksa pokazala, jedna je osoba prilično sposobna tkati četveroredni lanac i istovremeno nekako fotografirati ovaj postupak. Ovom metodom skladištenja luk zauzima znatno manje prostora, dobro je prozračen i uvijek je na vidiku, tako da možete provjeriti njegovu sigurnost u bilo kojem trenutku i koristiti je u svojim kulinarskim remek -djelima.
Najlakši i smiješni način skladištenja luka je u najlonskim tajicama, koje se također suspendiraju ispod stropa. Nažalost, takvi snopovi nemaju veliku dekorativnost, ali popularne glasine tvrde da se u takvom pakiranju luk osjeća prilično ugodno nekoliko mjeseci. I koji način više volite? Autori vrt.ru bi bio zahvalan ako biste podijelili svoje iskustvo u komentarima.
