Top-8 najslađih sorti mrkve za sokove, salate i pite

Sadržaj šećera i karotena u mrkvu jedan je od glavnih pokazatelja njegovih ukusnih kvaliteta. Bez njih povrće postaje ogorčeno i bez ukusa. Kakve su vrste ovih tvari najviše sadržane u?

Bilo koji vrtlar sanja o ukusnim i slatkim voćem, u idealnom slučaju onih koji se mogu jesti odmah iz vrta. To se u većoj mjeri odnosi na mrkvu. Međutim, često se snovi završavaju, jer mnogi radije biraju pouzdane i dokazane sorte nego eksperimentirati s novim.

Ali ako vaša obitelj ima malu djecu, budite sigurni da jedete barem jednu od sorti koje smo predložili. Uostalom, slatka mrkva nije samo vrlo ukusna, već je i nevjerojatno korisna: tvari sadržane u njemu imaju koristan učinak na razvoj rastućeg organizma.

Dječji slatki

Srednje -rano prinose sorte s visokim sadržajem karotena i šećera. Cilindrični korijenski usjevi s glupim vrhom, jarko narančaste, do 20 cm. Jezgra je mala, s crveno-narančastom pulpom, vrlo sočna, nježna i slatka. Plodovi se preporučuju da se konzumiraju svježi, da pripreme sokove i pire krumpir od njih - za djecu i ljude koji promatraju prehranu. Osim toga, mrkva se čuva već dugo i istovremeno ne gubi prezentaciju. Otpor na bolesti prosjek.

Ugovoreni sastanakProduktivnost (kg/kV.m)Voćna masa (d)Sazrijevanje (dani)Sadržaj šećera ()

6-8130-20090-1107,5-8.3

Maestrof 1

Rani hibrid od mrkve namijenjen rastu na grebenima i grebenima u gotovo svim klimatskim zonama. Korijenski usjevi se konzumiraju svježi, prerađeni i također se pohranjuju u prodaju. Zdrava mrkva ispravnog cilindričnog oblika, sa zasićenim jarko narančastim bojama kore i svijetlo crvene jezgre. Biljka je rijetko bolesna s alternariozom, oidijum i krpa. Usjev se može ukloniti i ručne i mehanizirane metode. Tijekom skladištenja plodovi nisu srebrni, pa su prikladni za prodaju u vremenima izvan sezone.

Ugovoreni sastanakProduktivnost (kg/kV.m)Voćna masa (d)Sazrijevanje (dani)Sadržaj šećera ()

3-580-160120-1306.7-7.3

Car

Kasna raznolikost mrkve, koju karakterizira visok sadržaj karotena i sočnog, zasićenog okusa. Korijenski usjevi narančasto-crvene boje, cilindrični oblik s lagano šiljastim vrhom. Pulpa je gusta, mirisna, jezgra je mala. Tijekom skladištenja mrkva ove vrste ne samo da se ne pogoršava, već i naprotiv, poboljšava svoj ukus. U dobrim uvjetima može se pohraniti do proljeća (t.e. 7-9 mjeseci). Kad višak vlage, korijenski usjevi ne puknu, bolesti su također prilično stabilne.

Ugovoreni sastanakProduktivnost (kg/kV.m)Voćna masa (d)Sazrijevanje (dani)Sadržaj šećera ()

2-490-100120-1356.6-9

Nanta 4

Jedna od najpopularnijih sorti mrkve među vrtlarima je sorta vrlo stara, korijenski usjevi su savršeno očuvani i prikladni za svaku obradu. Izgled ove mrkve uzima se kao standardna-it je cilindrična s malim repom, jarko narančastim, koji je ravnomjerno raspoređen po površini. Jezgra i pulpa gotovo iste nijanse. Sve sorte "Natikast" Mrkva je vrlo osjetljiva na sastav i karakteristike tla. Stoga, da biste dobili kvalitetan usjev, sjemenke biljke u laganom tlu.

Ugovoreni sastanakProduktivnost (kg/kV.m)Voćna masa (d)Sazrijevanje (dani)Sadržaj šećera ()

6-880-15090-1006-7

Bolerof 1

Ovo je rana sorta, čije se plodove preporučuju za svježu konzumaciju, dugoročno skladištenje, kao i uzgoj za proizvode greda. Sjemenke su vrlo izdržljivo, bez problema svladajte suho ljetno kore tla i lako toleriraju toplinu. Srednje veličine korijenske usjeve, ponekad malo duže, ispravan cilindrični oblik s tupim vrhom. Jezgra i kora iste narančaste boje. Bolero F1 - Prepoznati vođa u otpornosti na alternariozu i praškaste plijesni. Također je primijetio dobar otpor na cervikalnu poticaj i truljenje korijena.

Ugovoreni sastanakProduktivnost (kg/kV.m)Voćna masa (d)Sazrijevanje (dani)Sadržaj šećera ()

4-590-150110-1206-8

Karamela

Sorta preporučena za rast na osobnim podružničkim farmama. Korijenski usjevi srednje duljine, konus -u obliku malim glupim vrhom. Boja kore i pulpe naranče. Okus je izvrstan, pa se mrkva konzumira svježe (sok je posebno ukusan), smrznut i prerađen. Svježa mrkva se čuva već duže vrijeme, ne pukne. Biljka je otporna na cvjetanje.

Ugovoreni sastanakProduktivnost (kg/kV.m)Voćna masa (d)Sazrijevanje (dani)Sadržaj šećera ()

2,5-495-170100-1106-7.5

Med

Jedna od najboljih sorti mrkve i po izgledu i ukusu. Dobro raste na pješčanim i ilovastim tlima. Korijenski usjevi su dugi, ravni, cilindrični, narančasto-crveni, vrlo slatki s malom jezgrom. Mrkva ove sorte toplo se preporučuje djeci i prehrambenoj prehrani, proizvodnji sokova. Biljka je otporna na bakterijsku i crnu trulež, slabo je pod utjecajem praškaste plijesni, smeđeg mrlja i rizoktonioza.

Ugovoreni sastanakProduktivnost (kg/kV.m)Voćna masa (d)Sazrijevanje (dani)Sadržaj šećera ()

2-4130-20090-1105.3-6.8

Lekvica

Jedna od najslađih sorti mrkve među postojećim. Korijenski usjevi su snažni, dugi (do 25 cm) i velike, zasićene jarko narančaste boje. U mrkvu ove sorte, kao i bilo koja druga sorta šećera, vrlo tanka jezgra. Posađeno sjeme u otvorenom tlu treba samo na stabilno visokoj temperaturi zraka. Oštro hlađenje smanjuje prinose mrkve. Otpor na bolesti je nizak, pa se poljoprivredna tehnika mora primijetiti u cijelosti.

Ugovoreni sastanakProduktivnost (kg/kV.m)Voćna masa (d)Sazrijevanje (dani)Sadržaj šećera ()

3-590-150110-1205.3-7.6

Korijenski usjevi navedenih sorti mrkve su zapravo ukusne i slatke - bit će zadovoljni i odraslima i djecom. Izvrsni sok, dječji pire krumpir, druga jela i deserti dobivaju se iz takve mrkve. A vi odaberete narančaste usjeve korijena od kojih sorti?