Bijeli krumpir (opis sorti s fotografijama)
Sorte krumpira s bijelom pulpom pune iz godine u godinu nove sorte. To je zbog vrlo popularnosti bijelog krumpira i njegovih korisnih kvaliteta. Pripremili smo pregled najboljih predstavnika ove grupe.
Bijeli krumpir pripada sortama stola. Kuha je, pirjan, pržen i napunjen, ovo je univerzalno prilog za mnoga jela.
Bijele sorte razlikuju se s povećanim sadržajem tuberina (jedan od najvrjednijih biljnih proteina) i vitamina C. Također, svi su bogati vitaminima grupe A, B, H, K, E, nikotin, jabuka, Oxavere, pantotenička i limunska kiselina. Krompir se preporučuje osobama s kardiovaskularnim bolestima i zatajenjem bubrega, kao i bilo koje vrste (osim, možda, zloglasnih "Kremlj").
Koje su sorte bijelog krumpira smatraju se najhranjenijim i ukusnijim?
Aurora
Srednja -Worn Tablica svrhe tablice. Lako tolerira sušu i u južnim regijama može dati dva usjeva godišnje. Ovalni gomolji, svijetlo ružičasti s malim očima. Pulpa ne postaje tamna prilikom rezanja i kuhanja. Krumpir ima sjajan ukus prilikom pripreme bilo kojeg jela. Bushevi su višestruki, dajte obilnu i zdravu usjevu. Raznolikost je otporna na rak, nematodu zlatnog krumpira i kasno bljesak.
290-350
80-120
70-90
Bryansky pouzdan
Univerzalna raznolikost srednjeg razmaka koristi se za pripremu gotovo bilo kojeg jela. Ovalni krug gomolja s glatkom kore i očima srednje dubine. Pulpa je gusta i sočna. Prinos je visok, što, u kombinaciji s visokim sadržajem škroba, povoljno razlikuje ovu raznolikost među ostalima. "Pouzdan" Naziv je opravdano činjenicom da risoktonija i pare praktički ne utječu. Osim toga, Colorado bube se ne žale, a jake virusne bolesti zaobilaze. Ono što se vrijedi bojati su nematode i fitofore.
170-250
80-120
100-110
Podzelsky
Srednja -rano visoka sorta. Gomolji su veliki, svijetlo ružičasti, ovalni, blago spljošteni. Kore je glatka, gotovo bez očiju. Pulp s uravnoteženim sastavom hranjivih sastojaka. Zato u kuhanju ovog krumpira koristi desetke različitih jela, uključujući gulaš i juhe. Gomolji imaju izvrsnu prezentaciju i u dobrim uvjetima se čuvaju već duže vrijeme. Raznolikost je relativno otporna na virusne bolesti, paru, rak i kasno bljesak.
150-200
90-120
70-80
Kivi
Vrlo neobična sorta, poput dvije kapi vode slične njegovom voćnom imenjaku. Nije baš uobičajeno, ali značajke sorte su nevjerojatne. Prije svega, to se odnosi na vrstu gomolja-oni su narančasto-smeđi, grubi i prekriveni malim mrežama. Pulpa s nježnim i ugodnim ukusom. osim Kivi Nešto nije ugodilo Colorado Beetle-uopće ga ne jede. Možda je to zbog prisutnosti u lišćem bioleta - umjetnog proteina sigurnog za osobu, ali nevolji Colorado Beetle. Isto se odnosi i na fitoftore - Kivi Ne razboli se. Pokušali su staviti stigmu na raznolikost "GMO", Ali to nije pouzdano potvrđeno.
450-500
100-110
120-140
Najada
Iako je ova sorta stara samo oko 10 godina, vrtlari su već uspjeli procijeniti svoje prednosti. Geografija zasada pokriva Rusiju, Bjelorusiju, Ukrajinu i Moldavu. Krompir je pogodan za preradu i proizvodnju hrskave zalogaja (čips, freations, itd.D.), ima dobar ukus. Gomolji su žuti, nešto veći od prosjeka, s malim očima. Muha guste dosljednosti, bez vena. Krompir je otporan na nematodu, kasno bljesak i neke druge bolesti.
200-350
70-120
80-85
Peterburg
Srednji stol stola, prikladan za rast u hladnoj i vlažnoj klimi, na bilo kojoj vrsti tla. Značajka sorte je da su gomolji, oči i pulpa približno iste bijele boje. U ovom slučaju, pulpa ne potamnjuje prilikom rezanja i pripreme. A kuhanje iz plodova ove ukusne sorte zadovoljstvo je - oni su organski u bilo kojem jelima. Otkrivena je i povećana stabilnost sorte na fomozu, rak i pare. Malo slabija otpornost na virusne bolesti, crnu nogu i fusariozu.
300-320
90-120
80-85
Tira
Rana raznolikosti stolnih svrha. Optimalno za rast u središnjim i južnim regijama. Elubirani gomolji s tamno crvenom kore i površinskim očima. Pulpa tijekom obrade (kuhanje, gašenje) postaje procvat i nježna. Sorta je tolerantna na sušu, a također je nezahtjevna sastav tla. U povoljnim uvjetima možete unajmiti 2 usjeva po sezoni. Otpor na bolesti je prosječan, najčešće na njega utječe kraljež.
250-320
115-140
55-60
Ciganski
Ovo je prilično rijetka sorta, koja se ponekad pogrešno naziva Slavenski i kubanski, A u nekim regijama se zove staromodno ime Crn i Lijevano željezo. Obilje imena već govori o njegovoj popularnosti i produktivnosti. Gomolji imaju karakterističan patlidžan i meso s ljubičastim venama. Biljka zahtijeva plodno tlo i njegovu stalnu vlagu. Okus voća je izvrstan, od njih možete kuhati gotovo svako jelo. Istina, to se mora učiniti u roku od 2-3 mjeseca, kaburijsko Ciganski Ne čuva se dugo vremena, na kraju stekne neugodan okus. I iz nekog razloga kulturu nisu voljeli Colorado Beetles i zaobilazi kasni bljesak.
320-400
90-150
70-90
Erou
Visoko -odlična raznolikost nizozemskog odabira. U procesu pripreme krumpira ne potamni, ne ključa i istodobno zadržava sjajan ukus. Veliki gomolji s grubom kore žuto crvene boje i lagane pulpe. Uz pravilno skladištenje, oni dugo zadržavaju prezentaciju. Raznolikost ima složenu otpornost na različite bolesti: rak krumpira, bakterijska truleži, zlatne nematode i virusne infekcije.
250-320
115-120
65-75
Bijeli krumpir je "vagoni" Svijet noćnog sjenila. Oni su nepretenciozni, dobro čuvani i ne gube prezentaciju dugo vremena. Odrasli i djeca ih vole, zato budite sigurni da na svoje mjesto posadite bijeli krumpir, jer nije samo ukusan, već je i vrlo koristan.
