Zelena rajčica protiv alergija
Boja boje masline uzrokuje nas jedinom reakcijom - neka sazrijeva. Međutim, za iskusne kolekcionare i estete, zeleni plodovi su od velike vrijednosti. Otkrijmo zašto.
Zeleno bojanje rajčice daje veliki broj klorofil, Što je povezano s njima s listopadnim biljkama. Znanstvenici su otkrili da je uloga klorofila vrlo slična funkcijama hemoglobin U ljudskom tijelu. I utječe na tijelo približno isto: povećava razinu kisika u krvi, potiče zacjeljivanje rana, čireva, ima neizravan pozitivan učinak na druge tjelesne funkcije. Radi velikog broja korisnih svojstava i zelene rajčice su uzgajane.
Nezrele rajčice ili nova sorta?
Zelena rajčica nabijena - Nova riječ u svijetu izbora rajčice. Imaju mnogo korisnih svojstava:
- rajčica "kaki" akumulirati masu klorofila, koja čisti tijelo štetnih tvari i jača imunološki sustav;
- Zelene sorte manje su osjetljive na bolesti i učinke gljiva, što vam omogućuje da dobijete dobru žetvu bez upotrebe pesticida;
- Zelene rajčice preporučuju se osobama s alergijom na likopine i antocijanine. Ti su pigmenti obično sadržani u crvenoj rajčici i pripadaju korisnim tvarima, ali uzrokuju alergijske reakcije;
- "nezreo" Rajčica - izvrsna prerušavanje za vašu žetvu. Neiskusni lopovi (a većina njih je upravo isti) preziru se da naruše nezgodno povrće iz tuđih kreveta.
Zelene rajčice imaju neke nedostatke:
- Zrelost plodova u vrijeme zrenja teško je odrediti dok ne kušate rajčicu, jer vizualno ostaju isti kao i nezreli. Međutim, plodovi pojedinih sorti postupno se žute i postaju mekani;
- Neki ljudi doživljavaju gađenje ili nespremnost da jedu rajčicu drugih boja, osim crvene.
Strane sorte
Na međunarodnim izložbama i u nekim sjemenskim trgovinama predstavljaju sve više i više sorti zelene rajčice. Razmotrite najpopularnije od njih.
- Apsinthe (apsintThe) - Sredina visoke raznolikosti. Svijetlo zeleno voće sa žutom nijansom i ružičastim mrljama. Prilično su velike, teže 250-400 g, aromatični i masni. Okus je ugodan, s voćnim notama.
Raznolikost odsutna
- Green Mustang (Greenmustang) -Momed tako zbog visokih moćnih grmlja s velikim ravnim voćem. Težina jednog povrća može doseći 600 g. Kušaju vrlo slatki, mesnati, s gustom kremastom pulpom. Sorta je produktivna, otporna je na bolest.
Zelena mustang sorta
- Lime zelena salata (limegreensalad - Prilično rijetka sorta. Na niskom (oko 30 cm) sa standardnim grmljem, cvjetovi se pojavljuju prije lišća. Istodobno, pupoljci cvjetaju, formiraju se jajnici, a voće dozrijevaju od srpnja do prvih mrastava. Rajčice imaju meku zelenu boju sa svijetlosmeđem racijom, njihova težina je oko 200 g. Voće je ravan zaokružen, s gustom kožom i sočnom zelenom pulpom. Oni imaju prilično slatko, što je neobično za rajčice omočenih sorti. Drugo ime za raznolikost - Zelena vilenja.
Sorta vapnena zelena salata
- Zeleni div (zeleni) -Naziv ove produktivne sorte srednjeg stupaca govori sam za sebe: na visokim (1,3-1,7 m) grmlja s lišćem sličnim krumpiru, ogromnom sivo-zelenom, voću u obliku srca težine do 800 g do 800 g. Pulpa zrele rajčice je malo ružičasta, sočna, nevjerojatna okusa.
Zeleni div div
- Green Doctor Frostor je smrznuo) - Visoka produktivna raznolikost ranog zrenja. Duge (do 30 cm) četkice su razasane malim (ne više od 20 g) plodova trešnje. Boja zrele rajčice varira od blijedo zelene do blijede masline-kirurgije-vrlo slatko s mišićnim notama.
Zeleno zeleni liječnik smrznuo
- Zimzelena (zimzelena) - Srednja sorta sezone s dugim razdobljem plodova pripada kategoriji visoke. Plodovi su vrlo sočni, smaragdna boja, s ugodnim voćnim okusom i težinom do 400 g.
Sorta evergrin
- Michaelpollan (Michaelpollan) - Vrlo rijetka sorta srednje sezone. Bushevi rastu neposredno iznad 1 m, plodovi u obliku kruške s izduženim vrhom prikupljaju se u masivnim četkicama. Težina zrele rajčice ne prelazi 100 g. Imaju neobično "Kamuflaža" Bojanje u obliku zelenih i žutih pruga, udaraca i točaka. Meso plodova je smaragdno, okus je začinjen.
Raznolikost Michael Pollan
- Ant Rubis NijemacZelena boja)-visoka sorta u srednjoj sezoni s velikim (više od 400 g) blijedo zelene rajčice takve. Pulpa je mesnata, sočna, neon-zelena nijansa, sa slatkim okusom i laganom voćnom aromom.
Sort ant rubis njemačko zeleno
- Zgrabi gospodina Greena -Postaje rana raznolikost bifoma od zelene boje s lišćem tipa krumpira. Plodovi su veliki, težini do 800 g. Zelena koža s brončanim nijansama. Pulpa je zelena, slatka s začinjenom aromom.
Zgrabi osmijeh zelene sorte
- Čile Verde - Visoka raznolikost rajčice srednjeg oblika. Plodovi izgledaju poput male zelene paprike, njihova težina ne prelazi 120 g, 6-10 komada sazrijeva na jednoj ruci. Prilično je teško odrediti stupanj sazrijevanja, jer se boja zrele rajčice praktički ne mijenja. Okus je vrlo ugodan, sladak, s voćnim notama.
Verde čile sorta
Ruske sorte
Domaći znanstvenici također redovito izvode nove sorte i hibride zelenih rajčica, jer potražnja za njima neprestano raste. Od najvećih interesa je pet sorti rajčice koje imaju sjajan ukus i aromu.
- Smaragdna jabuka -Srednje veličine (do 1,5 m) visoke raznolikosti razdoblja srednjeg zrenja. Plodovi su svijetlo zeleni sa zlatnom nijansom. U obliku su ravan krug, teški 200-300 g. Pulp slična žele, ugodan okus.
Raznolikost smaragdna jabuka
- Jade sama Jade Itselff1 - Hibrid za sezonu, koji raste do 2,5 m. Plodovi sazrijevaju 125 dana nakon pojave sadnica. Na svakoj četkici, 13-15 svijetlozelene rajčice težine ne više od 20-30 g sazrijevanja. Četkice obično oko 8 kom. Biljka tolerira fluktuacije temperature i nedovoljna rasvjeta.
Zračni grabe Ailles F1
- SmaragDF1 dragulj - "Domorni brat" gornja sorta. Vrlo sličan njemu u svojstvima, a također je otporan na najčešće bolesti rajčice.
- Maluhitska kutija - Predstavnik sorti srednje sezone. Jednostruke grmlje raste do 1,5 m. Voće s tankom kožom teže od 200 do 500 g. Boja rajčice je zelena s žućkastom nijansom. Kada se preklapaju, plodovi postaju vodenasti i ne podliježu prijevozu.
Raznolikost Malahitska kutija
- Močvara -Raznolikost s ne previše pjesničkim imenom donosi plodove težine 150-250 g. U obliku su ravan krug s tankim kožom smaragdno žuto. Vole kiselu dinje s nježnom pulpom.
Sorta močvara
Zbog svojih korisnih svojstava, zelena rajčica aktivno dobiva na popularnosti. Ne preziru njihov izgled - neprimjetan "paket" skriva rijetku kombinaciju koristi i ugodnog ukusa.
