Šalot luk: suptilnosti uzgoja obiteljskog luka iz sevke i sjemenki
Sadržaj
Da biste uzgajali vrijedan usjev luka, morate odabrati odgovarajuću sortu koja može rasti u vašoj regiji, kao i pravilno pripremiti materijal za sadnju i promatrati uvjete poljoprivredne tehnologije.
Luke-Shalot (ili Ashkelonsky luk) je vrsta luka, koju karakteriziraju manje žarulje (20-50 g), kao i dobra rana dobi i list.
Ova vrsta luka naziva se i obiteljski luk ili kushchevka. Stvar je u tome što žarulje pod zemljom tvore cijela gnijezda.
Žarulje i osjetljivo zeleno perje šaljivdžija mogu se jesti tijekom cijele godine. A u nekim se zemljama poseban protiv borbe za borbu protiv muge priprema od njegovih ljuski. Kako sami uzgajati tako popularan luk? Započnimo s izborom prikladnih sorti.
Šalot luk: sorta raznolikost
Asortiman materijala za sadnju obiteljskog luka prilično je raznolik. Posebno su popularne sorte shalota Granat, Zabava, Lira, Olvija, Iznenađenje.
Granat
Rana zrela raznolikost luka. Karakterizirana visokim otporom na žuti lišće i dugo razdoblje korištenja zelene olovke. Sezona vegetacije je 80-90 dana, masa žarulja-20-40 g.
Zabava
Haughta Universal sort. Žarulje su izdužene, imaju oštar ukus. Sezona vegetacije je 70-73 dana, masa žarulja-23-26 g.
Lira
Visoka razborita luka univerzalne namjene. Eliptične žarulje. Osobitost sorte je jedno vrijeme rastuća zelena "strijelac" i žarulje. Sezona vegetacije je 72-74 dana, masa žarulja je 40-50 g. Po ukusu - oštar.
Olvija
Rano ripiranje raznolikosti luka. Eliptične žarulje, dajte puno zelenila. Sezona vegetacije je 76-78 dana, masa žarulja je 20-26 g. Razlikuje se u dobroj treningu.
Iznenađenje
Rana sorta za prijenos dizajnirana uglavnom za curenje luka po olovci. Daje veliku žetvu zelenila, žarulje s bijelim sočnim vagama. Sezona vegetacije je 68-70 dana, masa žarulja –20-26 g. Po ukusu - oštar.
Uzgoj luka i odlazak
Tehnologija uzgoja luka praktički se ne razlikuje od poljoprivredne tehnologije "kolega", Ali ona također ima svoje karakteristike. Ova je kultura dovoljna kapriciozna, sorti "Sjeverno" Odabir može nedostajati duljina dnevnog svjetla, pucnjava je često teška i teško je postići cvjetanje. Stoga se moraju pažljivo slijediti sve preporuke za rast.
Mjesto tla i slijetanja
Plitko treba plodno tlo s neutralnom reakcijom. Na kiselim, teškim, sirovim tlima biljka će se osjećati loše. Ne voli ga i zamrznuto tlo. Mala zemlja u jesen (prije kopanja) treba oploditi trulim gnojem ili kompostom brzinom od 3-4 kg po 1 mq.m. Kreveti dodijeljeni za slijetanje šal -a trebali bi biti dobro osvijetljeni.
Sadnja luka
Za dobivanje žarulje Materijal za sadnju shalota (male žarulje promjera 2-4 cm), mogu se saditi u rano proljeće: u ožujku i travnja. Rupe trebaju biti napravljeni duboki 5-6 cm i luk na shemi od 20 × 10 cm. Pri slijetanju ih se ne treba pritisnuti ili zalijepiti u zemlju: njihovi vrhovi bi trebali biti malo vidljivi iz rupa.
Dobiti olovku Treba posaditi veće žarulje. To rade na jesen (u listopadu) tako da biljke uspijevaju ukorijeniti prije mraza. Lukovice koje su uspjele pustiti korijene dobro toleriraju čak i u sjevernim regijama, a u rano proljeće počinju povećavati zelenu masu.
Luk
Skrb o šalotu sastoji se u periodičnom zalijevanju, labavljenju tla i uklanjanju korova. Obično tijekom vegetacijske sezone u vrućim i sušnim razdobljima luka dovoljno je za vodu 3-4 puta. Nakon toga tlo se mora otpustiti tako da se kore ne formira na svojoj površini.
Hranjenje šala
Obiteljski luk se hrani 2 puta u jednoj sezoni. Prvi gornji preljev Provodi se u proljeće, nakon što 3 listova raste u biljkama. U ove svrhe možete upotrijebiti infuziju korova razrijeđenih vodom u omjeru 1: 3, uree ili uree (1 t.l. Za 10 litara vode), na koje se dodaje ½ žlica kalijevog gnojiva.
Drugi gornji preljev potrebno je kada biljke imaju 5 listova. Budući da je Luka u ovom trenutku posebno potreban za fosfor i kalij, kalijev monofosfat je prikladan kao gnojivo (1 sat.l. za 10 litara vode). Ako je vrijeme previše vlažno, gnojivo se jednostavno može raštrkati u hodnicima i zatvoriti u tlo.
Čišćenje luka i skladištenja
Luk se uklanja u suhom sunčanom vremenu, kada će imati 50-70 zelenih masa. Žarulje se treba iskopati zajedno s lišćem, a zatim se na suncu dobro osuši 2 tjedna.
Da bi poslali žarulje na pohranu, moraju rezati suhe lišće, ostavljajući samo tanki vrat visok 3-5 cm. Na pramcu u ovom trenutku treba zriti i sušiti. Treba ga pohraniti u male drvene kutije ili kartonske kutije u suhoj sobi na temperaturi od 0-3 ° C ili na sobnoj temperaturi. Na višim temperaturama kvaliteta luka se smanjuje i njegov se okus pogoršava. Gnijezdo u odvojene žarulje ne treba ih podijeliti.
Sekk luk od sjemena
Prilično je teško igrati luk sjemena - za to vam je potreban ozbiljan pripremni rad. Ali ako imate dobre vještine odabira, još uvijek biste trebali pokušati.
Priprema kreveta
Swalot luk se zasijava u proljeće, ali tlo se priprema unaprijed u jesen. Zbog toga se zemlja oslobodi od korova, iskopana i oplođena organskim i mineralnim gnojivima. Pogodno za humus ili kompost, koji se izrađuje brzinom od 5 kg po 1 mq.m, kao i superfosfat - 70 g po 1 mq.m. Nakon vrhunskog preljeva, trebate oblikovati krevete i ostaviti ih do proljeća. Prije sjetve, zemlju treba lagano olabaviti.
Priprema sjemena
Da bi se obiteljski luk bolje povećao, trebali bi biti klijani: zamotati gazu ili krpu, spustiti ih u spremnik vode i držati ga 2 dana na temperaturi od 22-25 ° C. Svakih 6-8 sati materijal sjetve mora se oprati pod tekućom vodom, a zatim se opet spustiti u spremnik čistom vodom. Prije sadnje sjemenki luka, morate se malo osušiti u zraku.
Sjetvu šalota
Sjemenke luka sede zasijavaju krajem travnja i ranog svibnja u krevetima pripremljenim u jesen i zaspaju sa zemljom. Sjeme se zasijava u utorima dubine oko 3 cm. Preporučljivo ih je pokriti na vrhu slojem treseta ili nadmoći. U početku bi se kreveti s usjevima luka plitko trebali zalijevati.
Žetva
Za 20-25 dana već će biti moguće prikupiti prvu žetvu zelenila. U prvoj godini sjemenke daju mali luk, koji se nakon sušenja raspada u 5-6 mali. Sljedeće godine ove se žarulje ponovo zasađuju u vrtu kako bi dobile veća gnijezda luka Shalota. Te će žarulje biti prikladne za takvo širenje 5 godina. Nakon toga, materijal za sadnju mora se ažurirati.
Odabir u uvjetima zemlje
Jedan od glavnih problema s kojima se vrtlari suočavaju prilikom rasta plitko jest taj što se mnoge njegove sorte degeneriraju zbog različitih bolesti. Na primjer, nekoliko godina zaredom, luk je dao izvrstan usjev, nakon čega je postao "odbiti" rasti. Što uraditi? Možete pokušati poboljšati (ili barem samo uštedjeti) sorte kvalitete određene sorte.
Odabir luka temelji se na njegovim biološkim značajkama. Možete pokušati ukloniti vlastitu raznolikost iz sjemenki, ali vrlo je teško. Ali postoji još jedna opcija. Iz svakog zasađenog luka luk, luk šalota dobiva se nekoliko novih, ujedinjenih u gnijezdu. Ako pažljivo pregledate žarulje iz jednog gnijezda, primijetit ćete koliko se razlikuje u obliku, veličini i intenzitetu bojanja. Najčešće se promjene u potomstvu događaju pod utjecajem vanjskih okolišnih čimbenika i ne nasljeđuju se. Ali mogu postojati mutacije. Stoga, odabirom materijala za reprodukciju, morate provesti 2 inspekcije materijala za sadnju:
Faza 1 - Zbog niza žarulja različitih gnijezda, pregledajte ih, a zatim uklonite gnijezda s pacijentima, oštećenim ili ružnim uzorcima.
Faza 2 - Odaberite najbolja gnijezda iz preostalih i uzmite od njih jedan prosječni luk maternice za buduće potomstvo (ponekad sve žarulje iz gnijezda mogu biti prikladne za reprodukciju).
Imajte na umu da dobar rast i razvoj luka uvelike ovise o masi odabrane žarulje. Pokušajte odabrati materijal za sadnju iste veličine.
Do proljeća, odabrane žarulje moraju se čuvati u kutijama u sušnoj sobi s dobrom ventilacijom. U ovom se slučaju materijal za sadnju mora povremeno provjeriti i ukloniti na neodoljive žarulje.
U rano proljeće odabrane žarulje moraju se ponovo razvrstati i posaditi što je prije moguće u zemlju. Povratak proljetnih mraza "Obitelj" Ne bojati se. Ovako jednostavna ljetna vikendica može postati uzgajivač i povući svoju sortu Shalot.
Bolesti luke
Najopasnija bolest luka je truljenje vrata (siva trulež).Ako pohranite žarulje u sirovoj sobi, tada je vrlo vjerojatnost da će se usjev zaraziti truležom vrata. Bolest se može pojaviti čak i u vrijeme zrenja luka na otvorenom tlu. Ali ako luk pohranjujete u suhoj sobi, pogođene žarulje suše, sprječavajući da se bolest širi na ostatak usjeva. U vlažnom zraku zaraženi uzorci postat će mekani i vodeni.
Prevencija sive truleži je promatranje poljoprivredne tehnologije, što vam omogućuje da postignete pravovremeno zrenje žarulja.
- Preporučljivo je posaditi luk na istom mjestu ne ranije nego nakon 3-4 godine.
- Rano slijetanje treba provesti na umjereno vlažnim tlima.
- Mjesto dodijeljeno za slijetanje na luk treba dobro prozračiti.
- Vrijedno je promatrati mjeru pri hranjenju dušikovim gnojivima.
- Zalijevanje treba zaustaviti 3-4 tjedna prije početka berbe.
Luke-Shawl je vrlo vrijedno povrće, jer nije samo korisno, već također daje velikodušnu žetvu žarulja i zelenila. Stoga ga budite sigurni da ga posadite na svoju stranicu - nećete izgubiti!
