Sve o bundevi: od odabira sjemenki do skladištenja usjeva u vrtu

"Što se miješati s ovom bundevom? Zabio sjeme na ogradu i pričekao žetvu" - Kao što mnogi ljetni stanovnici vjeruju, primajući desetak malih, suhih voća s neprobojnim oguljivanjem i osrednjim okusom na jesen. Vrijeme je da ispravite situaciju!

Ako posadite bundevu ne na stočarstvu, već da biste uživali u mirisnim pitama, osjetljivim juhama i sočnoj kasici, prestanite uzimati bundevu kao kulturu hrane i shvatite sve zamršenosti njegovog uzgoja. Priznajemo, ima ih puno, ali rezultat je vrijedan toga.

Koja je korist od bundeve

U svojim ljekovitim i hranljivim svojstvima, bundeva je ispred mnogih povrća. Jedna je od prvaka u sadržaju soli željeza i kalija, a osim toga, ima soli silicijske kiseline, fosfora, kalcija, sumpora, magnezija, fluora, joda, mangana i drugih mineralnih elemenata.

S sadržajem niskog kalorija (29 kcal), bundeva sadrži puno vitamina i glukoze, dok se ne samo pulpa koristi za hranu, već i druge dijelove biljke. Zapravo su ljudi pronašli prijavu za doslovno sve "detalji" Bundeva:

Pulpa od bundeve poboljšava probavu, smanjuje razinu šećera, omekšava toksikozu i potiče proizvodnju mlijeka kod majki za njegu;
Sok od bundeve uzima se s pretilošću, anemijom, dijabetesom, nesanicom, kolitisom;
Sjemenke bundeve ublažavaju grčeve i bol u želucu, stimuliraju rast koštanog tkiva kod djece;
Ulje od bundeve stimulira jetru, smanjuje kolesterol u krvi;
Stabljike i lišće bundeve suše se i inzistiraju, a zatim piju infuziju iz edema i hipertenzije.

S gastritisom, peptički čir želudac i dvanaesnika, sirova pulpa od bundeve i soka od bundeve su kontraindicirani.

Što su bundeva

Bundeve su raznolike i vrlo egzotične: postoje gimnosperms, boce, dekorativne, figolite, i mnogi drugi. Međutim, tri njegove vrste su jestive, a najčešće se uzgajaju na našim područjima.

Velika puhana bundeva

Velika puhana bundeva čuva se do godinu dana i doseže 90 kg, tako da se najčešće uzgaja za skladištenje. Ima labavu vlaknastu pulpu, a boja kore varira od zelene do ružičaste. Postoji i nekoliko podvrsta velike bundeve: Old Bellar, Amerikanac, dugo -igrani, kineski. Prva podvrsta najčešće se nalazi u vrtovima.

Bundeva

Elubirano ili suženo usred bundeve od muškatnog oraščića najlakše je saznati i najteže je rasti. Termofilna je, s mekom kore, kasnim obrisom i nikad ne čeka zrenje u zemlji. Njegovu gustu, slatku pulpu karakterizira jarko narančasta i aroma muškatnog oraščića. Nakon pomirenja, mišićava bundeva se najčešće koristi za deserte i slatke praznine.

Čvrsto bundeva

Starija tvrdo-smeđa bundeva, iako daje malim voćem težine 3-7 kg, još uvijek uspijeva energičnost za 4 mjeseca i ovo je dobro. Često se ta bundeva uzgajaju kao ukrasna, jer u nekim sortima plodovi nisu veći od jabuke, a također su manje od nedovoljnog zalijevanja ili nepravilnog gornjeg preljeva. Poput velikog -nafrka, ima četiri podvrste: dugačka -fabrika, kratka -lagana, divlja i dekorativna.

Najbolje sorte bundeve

Izbor sorti na modernom tržištu sjemena doista je ogroman, a ponekad nije poznato koju vrećicu treba uzeti. Da ne bismo vjerovali obećanjima trgovca, dajte prednost dokazanim sortama bundeve koje su u Rusiji uzgajane nekoliko godina i uspjeli ste zaraditi ljubav prema vrtlarima.

Najbolje sorte velike bundeve

Velika puhana bundeva najčešće se uzgaja za skladištenje i za praznine, pa bi sorte trebale biti odabrane i s bogatim okusom.

Terapeutski - Rana Ned, kratka sorta. Plodovi sazrijevaju 90 dana nakon klijanja, dosežu masu od 3-5 kg, dobro pohranjeni. Pulpa je sočna, slatka, zasićena naranča.

Premijera -Mid -sezona, duga -pale, hladna -otporna sorta. Plodovi sazrijevaju 115 dana nakon pojave sadnica, dostižu masu od 5-6 kg, dobro pohranjeni. Koža voća je tamnozelena, pulpa je narančasta, sočna i vrlo slatka.

Ruska žena - Rana Ned, produktivna, hladno -otporna sorta. Plodovi sazrijevaju 100 dana nakon pojave sadnica, dosežu masu od 4 kg, dobro su pohranjeni i postaju najukusniji u prosincu. Kora je meka, narančasta, sočna, slatka pulpa, s aromom dinje dinje.

Osmijeh - Rana Ned, kompaktna raznolikost. Plodovi sazrijevaju 90 dana nakon pojave sadnica, dosežu masu od 1-3 kg, pohranjene do siječnja. Narančasta bundeva, gusta, slatka, hrskava pulpa.

Iscjeljenje -rano -ripeniranje, suša -otporna, hladno -otporna sorta. Plodovi sazrijevaju 95 dana nakon pojave sadnica, pohranjuju se masa od 2-3 kg, 4-5 mjeseci. Narančasta kora, bez uzorka, sočno meso, grubo, gusto.

Najbolje sorte muškatnog oraščića

Možete uzgajati muškatni muškatni oraščić samo kroz sadnice, odabirom južnih sorti za to i ne zaboravljajući na utočište u prvoj polovici ljeta.

Vitamin - Rana Ned, dugačka sorta. Plodovi sazrijevaju 90 dana nakon pojave sadnica, dosežu masu od 6-7 kg, skloni su puknu. Kora je tanka, smeđa smeđa, s mrljama, sočnom pulpom, hrskava.

Muškat -kasno -ripeniranje, dugotrajna sorta. Plodovi sazrijevaju 140 dana nakon pojave sadnica, dosežu masu od 6-7 kg. Prugaste kore, narančaste ili krem boje, tamno narančasta pulpa, srednja gustoća, aromatična.

Prikubanskaya -Srednja sezona, srednja sorta. Plodovi sazrijevaju 120 dana nakon pojave sadnica, pohranjuju se masa od 2-4 kg, 4-5 mjeseci. Suptilna kora, narančasto-smeđa, sočna pulpa, crveno-narančasta.

Slatka pita - Rana Ned, visoka sorta. Plodovi sazrijevaju 90 dana nakon pojave sadnica, dosežu masu od 2-3 kg. Narančasto-crveno, glatko, sočno i hrskavo meso.

Tsukak - Rana Ned, visoka sorta. Plodovi sazrijevaju 90 dana nakon pojave sadnica, dosežu masu od 5 kg. Narančasta, glatka, žuto-narančasta pulpa, sočna, s visokim udjelom šećera.

Najbolje sorte kreativne bundeve

Većina sorti tvrdokornih bundeva je rano, tako prikladna za rast u srednjoj traci i regijama s kratkim ljetom.

Pjega - Rana Ned, hladna -otporna sorta. Plodovi sazrijevaju 80 dana nakon pojave sadnica, dosežu masu od 2-3 kg. Biljka je grm, ne daje više od 5 plodova. Kora je svijetlo žuta, pulpa je sočna, za dugo skladištenje sorta nije prikladna.

Gribovskaya Bush 189 - Rana Ned, kompaktna raznolikost. Plodovi sazrijevaju 80-100 dana nakon pojave sadnica, dosežu masu od 2-5 kg. Kora je žuta, pulpa je žuto-narančasta, gusta, sorta se pohranjuje do prosinca.

Zemlja - Rana Ned, kompaktna raznolikost. Plodovi sazrijevaju 80-90 dana nakon pojave sadnica, dosežu masu od 2-4 kg. Prugasta kora, žuto-narančasta, narančasta pulpa, gusta, s aromom vanilije.

Grmlja od naranče - Rana Ned, kompaktna raznolikost. Plodovi sazrijevaju 94-104 dana nakon pojave sadnica, dosežu masu od 4-7 kg. Narančasta kora, žuta pulpa, slatki, izvrstan okus.

Špageti -Ultra -karbonirana, dugotrajna sorta. Plodovi sazrijevaju 62 dana nakon pojave sadnica, dostižu masu od 850 g. Krem kora, bež pulpa, s aromom vanilije.

Kako posaditi bundevu

Bundeva - kultura koja želi kompromis. Raste i pri sjetvu u zemlju, a kad raste kroz sadnice, na grebenima, na hrpama komposta i uz ograde. Međutim, postoje pravila koja bi se i dalje trebala primijetiti ako ne želite dobiti nominalni usjev koji ne oduševljava ni ukusom ni obiljem.

Odabir mjesta za bundevu

Ako želite dobiti slatko i sočno voće velike veličine sa svim sornim znakovima, pobrinite se za točan izbor mjesta za bundevu. Preferira zaštićeno od vjetra, sunčanih, dobro zagrijanih područja. Tla bundeve pogodna su za ilovače, pješčana, labava, bogata organskim tvarima, dobro prolazeći zrak i vodu.

Ali na kiselim, močvarnim ili glinenim zemljama, bundeva će, iako se korijeniti, postati izuzetno oskudna, često bolesna i trula.

Ako, osim niskog močvarnog područja, nije bilo mjesta za bundevu, obavezno napravite odvodnju i izlijte grebene zemlje na vrh u koje i posadite bundevu bundevu.

Grebeni bundeve pripremaju se od jeseni. Tlo se očisti od korova, korijena, ličinki štetočina, iskopanih do dubine lopate bajoneta. Zatim kompost ili truli stajski gnoj brzinom od 5-10 kg po 1 mq.m, ispunjavanje organskih tvari na dubinu od 15-20 cm.

Dan prije sjetve ili sadnje, tlo se ponovo iskopa, primjenjuju se dušična gnojiva (20 g po 1 mq.m), izravnana grabljem.

Sjetva sjemenki bundeve

Priprema sjemenki bundeve za sjetvu ne traje dugo i sastoji se od tri glavne faze:

Uzmite najpopunjeno sjeme.
Zagrijati se 3 sata na temperaturi od 60 ° C.
Postavite jedan dan u EPIN otopini (5 kapi na 100 ml vode) ili kalijev humte (2 ml na 100 ml vode).

Sjeme tretirano na ovaj način može se odmah posijati. Ako ne znate kada sijati bundevu na otvorenom tlu, ne usredotočite se na kalendar, već na temperaturu tla. Kad se tlo zagrije do 10 ° C na dubini od 12 cm, a prosječna dnevna temperatura zraka doseže 15 ° C, možete početi sjediti. U srednjoj traci takvi su pokazatelji instalirani ne prije kraja svibnja.

Sjemenke su zapečaćene u tlo do dubine od 5 cm, na udaljenosti od 1,5-2 m jedna od druge (za dugotrajne sorte) i na udaljenosti od 1 m (za Bush sorte). 2-3 sjemenke se postavljaju u jednu rupu na udaljenosti od 3 cm jedna od druge, a nakon pojave sadnica, one se razrjeđuju, ostavljajući najjače klice.

Sadnja bundeve kroz sadnice

Termofilne sorte bundeve (na primjer, sav muškatni oraščić) uzgajaju se kroz sadnice kako bi se ubrzalo zrenje plodova. Sjeme se zasijava krajem travnja, tako da su za mjesec dana spremni za slijetanje u stalno mjesto. Držite sadnice na prozoru, u stakleniku ili stakleniku, kao i u drugim toplim i dobro -oblikovanim mjestima.

Sjemenke sjetve provodi se u loncima s promjerom od 10-15 cm, napunjenim gotovim tlom za sadnice. 5 g superfosfata, 4 g amonijevog nitrata i 4 g kalijevog sulfata dodaju se u kantu tla. Pri sjetvu tlo se zalijeva toplom vodom, a sjeme se produbljuje za 3 cm. Spremnici su prekriveni filmom do pojave.

Uzgajati sadnice na temperaturi od 20 ° C tijekom dana i 15 ° C noću, zalijevajući ne više od 2 puta tjedno. Tijekom vremena uzgoja, bundeva se hrani dva puta, koristeći sveobuhvatno mineralno gnojivo, na primjer, vagon Kemira Station, prema uputama. Prvi gornji preljev uvodi se 10 dana nakon pojave sadnica, drugi - prije slijetanja u otvoreno tlo.

Tjedan dana prije sadnje na stalno mjesto, sadnice se počinju otvrdnuti, spuštajući temperaturu u sobi ili je nakratko odveli u zrak.

Rupe za sadnice pripremaju se na isti način kao i za sjeme, ali prije toga zalijevaju se toplom vodom. Sadnice se malo produbljuju u usporedbi s rastom lonca i stisnu korijenje s tlom tako da nisu ostale praznine, a zatim malčitale i sjene.

Sadnice od bundeve možete uzgajati na grebenu s filmskim skloništem, sjetva sjemenki suho u prvom desetljeću svibnja i koristeći dodatni materijal za pokrivanje u slučaju smrzavanja.

Bundeva koja raste na hrpi komposta

Bundeva može postati ne samo neovisno povrće, već i "pomoćnik" vrtlar, uzimajući u pitanje zabrinutost za kompost ili gnoj hrpu.

Da bi moćne dame pokrivale ružne komponičke, ne dopustite da korov oduzme ovaj teritorij i oplodnju, a vlaga isparava prebrzo, trebate posaditi sadnice točno na hrpu. Prelijte 20 cm zemlje preko sloja biljnih ostataka, usadite sadnice bundeve u njega na udaljenosti od 80 cm jedna od druge i mulch. Ne zaboravite zalijevati bundevu, kao što raste u grebenu, ali minimizirajte vrhunski preljev - korijenje će sama dobiti hranu.

Kako uzgajati bundevu

Potrebna je puno njege bundeve i ljeta, jer u ovom trenutku sočno voće sazrijeva.

Zaštita sadnica od smrzavanja i ptica

Glavne opasnosti za sadnice od bundeve su povratni smrzi i ptice, posebno vrane i rookovi. Iskusni vrtlar zna kako se nositi s obje nesreće i spriječiti gubitke.

Budući da su mraz u našem području mogući do početka lipnja, bundeva nakon sjetve ili slijetanja trebala bi biti pokrivena u zemlji. Berba, svježe rezana trava, spanbond, papirnati kapice, film i drugi materijali za pokrivanje prikladni su za te svrhe. Konačno se možete riješiti skloništa tek kad prijetnja hlađenja prođe.

S pticama sve je također prilično jednostavno. Prvo, potrebno je izravnati rupe tako da im je teže pronaći sjeme. Drugo, prekrijte usjeve smrekom i sijenom, povucite mrežu od ptica iznad grebena, novogodišnje božićno drvce "kiša", Stavite zvekere ili strašilo. Nakon pojave par stvarnih lišća, izdanci će postati nezanimljivo perje, a zaštitne strukture mogu se ukloniti.

Njega bundeve za sadnice nakon sadnje

Što su starije sadnice bundeve, to duže doživljava transplantaciju na stalno mjesto. Posebno veliki uzorci mogu izgubiti nekoliko listova ili se uopće ne ukorijeniti, pa se morate pobrinuti za njih.

Savijte bundevu prvih nekoliko dana i dnevno (najmanje tjedan dana) vode malo s toplom vodom. Ako se kora formirala na temelju, plitko je plitko i ne zaboravite na pravovremeno uklanjanje korova - mogu "Oduzeti" Sadnice imaju svu hranu i svjetlost.

Ako sijate bundeve izravno u zemlju, ne zaboravite riješiti izdanke kad se pojave prvi par pravih lišća.

Zalijevanje bundeve

Potrebno je puno vode, ali ona je sama i prilično uspješno. U prvoj polovici ljeta voda bi bundeva trebala zalijevati svaka 2-3 dana, smanjiti zalijevanje tijekom cvatnje, a zatim nastaviti.

Počevši od sredine -srpnja, možete smanjiti učestalost zalijevanja na 1 put u 5 dana. Koristite samo toplu, obojenu vodu na suncu. Morate vlažiti tlo najmanje 25-30 cm, a ne samo pod korijenima, već i u polumjeru od pola metra oko njih.

Top preljev od bundeve

Prehrana bundeve voli ništa manje od vode i savršeno reagira na uvođenje organskih i složenih mineralnih gnojiva. Prvi gornji preljev nanosi se 10 dana nakon što su sadnice posađene ili 3 tjedna nakon sjetve sjemenki.

Potrebno je hraniti bundevu u utoru od 6-8 cm iskopanog na 20 cm od stabljike, pokušavajući ne pasti na lišće.

Za prvi gornji preljev, pileći izmet su prikladni, razrijeđeni 1:16 ili infuzija mulleina, razrijeđena 1: 6. U budućnosti možete koristiti i hranjenje na bazi hrane i biljne infuzije, na primjer, hranjenje od koprive.

Kao mineralna gnojiva za bundevu, možete nanijeti pepeo (1 šalica po 10 litara vode), otopinu, vagon Kemira (50-60 g po 10 L vode). Ponovite gnojiva koja vam trebaju svakih 10-14 dana.

Zaštita bundeve od bolesti i štetočina

Natezana rosa na lišćem bundeve

Srećom, štetočine rijetko napadaju bundevu i gotovo nisu osjetljivi na bolesti. Međutim, ova kultura također ima nekoliko problema koje treba zapamtiti.

Najčešće se na grmlju započinje topljenje lisnih uši. Sranje soka na dnu lišća koji su uvijeni, a zatim iscrpljuju grm dok cvjetovi i jajnici ne padaju. Najčešće se narodni lijekovi ili, u ekstremnim slučajevima, kemifos, actellik, fufanon ili drugi slični lijek, eliminiraju iz lisnih uši na bundevi. Kemijska prerada može se provesti najkasnije 20 dana prije berbe.

Još jedan štetočin koji gori sve na svom putu, uključujući bundevu, je sluznica. Naštete noću, jedu rupe u lišću, jajnike i skrivaju se tijekom dana. Najlakši način da ih ručno prikupite i bacite u jaku otopinu soli. Ako ima previše puževa, koristite grmljavinsku oluju, creocid-100 ili meta lijekove.

Najčešće bolesti bundeve su praškaste plijesni, lažna praškasta plijesni i antracnoza.

Prevencija sve tri je uklanjanje korova, bolesnih lišća i biljnih ostataka, zalijevanje toplom vodom i kupovina dezinficiranih sjemenki. Potrebno je liječiti sljedeće lijekove:

FULFINORY ROSO - STROBE PRIPREMA (20 g po 10 L), Topaz (2 ml po 10 L);
Lažni trgovac Marty - Strobo Pripreme (3 g po 10 L), kardocid (40 g po 10 L), cuproxat (40 g po 10 l);
Antracnosis-Abiga-Pick Pripreme (40 g po 10 L), Bordeaux tekućina (100 g po 10 l).

Ubrzanje sazrijevanja bundeve

Budući da je rođenje bundeve teritorij modernog Meksika, ova biljka je navikla na dugo ljeto koje ruski vrtlari ne mogu pružiti. Da biste uklonili prehladu na hladnoću, morate ubrzati zrenje bundeve, nagovještavajući joj da ona "Ne kod kuće".

Najčešće ljetni stanovnici pokušavaju pričvrstiti glavnu stabljiku preko 4-5 lista tako da Bush usmjerava sve snage na formiranje i razvoj izbojka, ali to je u osnovi pogrešna odluka. Prvo, prvi jajnici u bundevi često padaju zbog nedostatka muških cvjetova, a sljedeće se pojavljuju samo preko 8-16 listova. I drugo, glavni usjev formira se upravo na glavnoj stabljici.
Ako želite smanjiti broj jajnika, ali učinite ih većim i dajte plodovima da odraste, bolje je provoditi umjetno oprašivanje biljaka. Koristite muške cvjetove uzete iz susjednih grmlja ili drugih usjeva bundeve. Zatim izbrišite nekretnice i ostavite samo 2-3 komada. Preko jajnika razbijte lišće, otvorivši malu bundevu na sunčeve zrake. Na dugotrajnim sortama nakon formiranja 5 velikih jajnika (promjera preko 17 cm), pričvrstite sve točke rasta, ostavljajući više od 5 listova iznad svakog. Sve žensko cvijeće formirano nakon 10. kolovoza, izbrišite - više neće imati vremena za odrastanje, a samo uzalud će se izvući iz biljnih snaga.

Ako vam se čini da je grm slab i mali, ne uklanjajte bočne izdanke, već ih posipajte zemljom na udaljenosti od pola metra od glavne stabljike - oni će dati dodatne korijene.

Čišćenje bundeve

Čim prođe prvi mraz, a tinejdžerski listovi će umrijeti, plodove se mogu ukloniti. Učinite to po suhom vremenu, nježno režući stabljike i pokušavajući ne oštetiti same bundeve.

Tvrda bundeva smatra se zrelom, kada se stabljika osušila, i muškatni oraščić i veliki -nabijen -kada uzorak na kore postane što jasniji.

U južnim regijama zemlje bundeva dozrijeva na krevetu, ali u srednjoj traci ljeta možda neće biti dovoljno. Ako je temperatura već pala, a voće još nije uskrsnuo, uklonite ih i uklonite u toplu suhu sobu 2 tjedna. Poredajte bundevu u veličini, zrelosti i kvaliteti. Pošaljite sve plodove s oštećenjem prerade ili jela i ostavite najjače kopije za skladištenje.

Skladištenje bundeve

Ako još niste odlučili gdje trebate pohraniti bundevu, pronađite tamnu sobu s temperaturom od 3-8 ° C i sadržajem vlage od 60-70. Tamo sagradite stalke, prekrijte ih slojem slame i stavite stabljike bundeve tako da plodovi ne dodiruju jedni druge.

Također možete spremiti bundevu u kutijama, prelasku mahovine ili rovova obložene slamom. Istina, opcija s rovovima vremena - zahtijeva i zahtijeva stalnu prisutnost u zemlji - morat ćete ne samo ostaviti bundeve na ventilaciju, već i da ih iskoristite u hladnoći i otvorite ih u odmrzavanju. Ako je vaš usjev mali, kod kuće možete ukloniti bundevu u ormaru, glavna stvar je da je tamo tamna i hladna.

Ako počnete promatrati sva pravila za uzgoj bundeve, nećete znati gdje staviti usjev. Ali s rješenjem ovog problema pomoći ćemo vam!