Sadržaj
"Jesen kraljica" Često zasluženo nazivaju ovaj luksuzni cvijet za obilno cvjetanje do samog mrazeva, iako danas postoje mnoge vrste i sorte vrtnih krizantema, čiji cvjetovi počinju oduševiti oko ljeti.
Rast ove kulture može čak i početnika cvijeća - krizanteme u svojoj glavnoj masi apsolutno su niski. I odabrati biljku po vašem ukusu i uopće neće biti teško - godišnje i višegodišnje, rane i kasne faze cvjetanja, grm i travnati, visoki i patuljasti, s jednostavnim i frorecesima Terry, "Kamilica" i "Kuglice", Veliki i fino cvjetan, bijela, ružičasta, bordo, žuta, narančasta, ljubičasta, bicolors ..
Doslovno prijevod s grčkog "krizantema" sredstva "Zlatni cvijet".
Danas vam nećemo detaljno reći o slijetanju krizantema i kompetentnoj brizi o njima, o bolestima i štetočinama kulture, o pripremi biljaka za zimu ..
Danas ćemo se usredotočiti na nevjerojatne i ne sve poznate činjenice o krizantema - jeste li znali da ova kultura ima bogatu i dugu povijest? Ako ne, onda je vaša pažnja neobična u uobičajenom cvijetu.
U našim širinama krizantema "Došao" s istoka - u početku se uzgajao samo u Kini. Štoviše, informacije o ovoj tvornici datiraju 551 g. PRIJE KRISTA.e. I danas u kineskoj kulturi ovo je jedan od "Četiri plemićke biljke", Zajedno s cvjetovima šljiva, orhideja i bambusa. Sve se četiri kulture često nalaze u kineskom slikarstvu i pjesmama, i krizantemiji "odgovori" Za žensku, plemenitost, mirnu, zrelu ljepotu, energičnost duha pred životnim poteškoćama i simbolizira jesen.
U modernoj Kini postoji čak i odmor posvećen krizantemiji. Primijećeno je devetog dana devetog mjeseca prema lunarnom kalendaru i zove se "Praznik dvostrukog devet". Djeca u školama na ovaj dan recitiraju stihove o krizantemama, izložbe ove biljke raspoređene su u vrtovima i parkovima, a kod kuće je uobičajeno piti vino od chrysantema i čaj od chryzantema.
Iz Kine, oko 4. stoljeća, u Japan je dovedeno doba krizantema, gdje su postali nacionalni cvijet. Dakle, žuta krizantema od 16-loba prikazana je na japanskom carskom pečatu službeno usvojenom 1889. godine, 32-ležena krizantema tradicionalno je prikazana na kovanicama i državnom amblemu zemlje izlaska izlazećeg sunca, i jednoj od najviših nagrada država se naziva redoslijedom krizantema. U Japanu se vjeruje da je u obliku ovaj cvijet sličan suncu i povezan je sa srećom i dugovječnošću. Simbolizira ljudske vrline: mudrost, pravda i iskrenost.
Zanimljivo je da je to bila krizantema, zajedno s gljivama bijele kolibe, postala simbol japanskog bombaša samoubojstva i samoubojstva (Kamikaze) usred dvadesetog stoljeća u posljednjoj fazi Drugog svjetskog rata u Tihom oceanu. Cvijet krizantema kovan je na bakrenim gumbima uniformi ovih pilota.
Biljke su u Europu došle u 17. stoljeću (prvo u Holandiju, zatim u Francusku i Englesku), u Rusiju - tek sredinom 19. stoljeća. Zanimljivo je da u mnogim europskim zemljama - Belgiji, Francuskoj, Španjolskoj, Malti itd. - "Protivno" Krizanteme su povezane sa smrću s azijskom simbolikom, često se dovode na sprovod ili se stavljaju na grobove kako bi odali počast sjećanju na mrtve.
"Imajući tisuće sorti" nazvana krizantemom u Kini. A ime je apsolutno istina. Ako su prvotno uzgajane samo male žute krizanteme, blizu divljih vrsta, tada je 36 sorti ove biljke već spomenuto u pisanim izvorima 12. stoljeća, a danas je gotovo više od 3000.
Klasifikacija sorti krizantema vrlo je zbunjena i varira u svijetu - jedna je u europskim zemljama usvojila potpuno drugačije.
Najčešće je uobičajeno podijeliti sve različite sorte krizantema na 10 klasa:
Ljekovita svojstva krizantema odavno su poznata i korištena u narodnoj medicini širom svijeta.
Dakle, u Kini su propisana sredstva na temelju njenih lišća i rizoma, a sušeni cvjetovi propisani su za poboljšanje apetita. U drugim zemljama infuzije i dekocije cvjetova i lišća krizantema korišteni su za liječenje očnih bolesti, malarije, alkoholizma, želučanih bolesti, kako bi se smanjio pritisak i prevencija kardiovaskularnih bolesti, kao tonika i opće jačanje.
Već smo spomenuli vino i čaj Chrysantemum iz krizantema, koji su bili popularni u drevnoj Kini. Međutim, ne samo da su takva pića bila široko rasprostranjena u mnogim azijskim zemljama, smatrajući se ozdravljenjem. Piju ih danas - na primjer, "cjelovit" Čaj se priprema od sušenih cvjetnih glava, a latice krizanteme možete pronaći u mnogim mješavinama čaja.
Cvjetovi i lišće krizantema koriste se za kuhanje za pripremu grickalica, osnovnih jela i deserta - opet, najčešće u azijskim zemljama, ali nitko vas ne sprečava da eksperimentirate sa srednjim trakom.
Na istoku postoje čak i posebne sorte "povrće" Krizanteme, koje, strogo govoreći, nisu prave krizanteme, ali njihov bliski rođak je okupljanje okrunjeno.
Izdanci, lišće i mlade cvasti krizantema dodaju se salatama, jelima od hladnih riba, omletama, gljivama i ribljim juhama, tople i hladne deserte, pržite ih u uljem u mješavini jaja, pripremaju se na njihovoj osnovi vina i tinktura.
Jeste li vas uspjeli iznenaditi nedoličnim ponašanjem ili ste već znali puno o ovom cvijetu?