Zašto je medonosna kisela ako ste kupili slatku sortu
Sadržaj
Jestivi medonosnici spremni su nas spasiti od nedostatka vitamina - njegove lijekove bobice sazrijevaju u rano ljeto. Zato mnogi vrtlari započinju na mjestu čudesne bobice, ali ponekad trpe razočaranje-dobivaju vrlo kiselo usjev.
"Znanstveni umovi" Uvjerite da bobice od medonosa u sadržaju askorbinske kiseline ne zaostaju za limunom - otuda i kiselog ukusa. Ovisno o raznolikosti, sadržaj korisne kiselosti u plavoj želji varira. Na primjer, bobice mnogih modernih sorti vrlo su slatke, kiselina u njima gotovo se ne osjeća.
Međutim, čak su i raznoliki znakovi deserta bezmoćne prije nego što su ustrajnosti nekih ljetnih stanovnika koji se ne žele zaroniti u potrebe kulture i prave nepristojne pogreške kad odlaze za njega. Pogledajmo glavne razloge koji potiču grm da akumulira prekomjernu kiselinu u bobicama - u nekim je slučajevima lako riješiti problem.
Razlog 1. Pogrešno mjesto za slijetanje
Kulturni medonosnici došli su iz divljine "roditelji", koji u prirodi rastu na rubovima šuma i u šumama. Stoga bobica ne podnosi izravnu sunčevu svjetlost - na suncu bobice su gorke. Ali gusta sjena nije za koprive - usjev će u takvim uvjetima biti kiselo.
Nije teško riješiti problem - morate odabrati mjesto za sadnju grmlja na mjestu gdje neće patiti od spaljivanja sunčeve svjetlosti, ali istovremeno će dobiti dovoljno osvjetljenja. Idealna opcija je posaditi medovanje u raspršenu sjenu visoko raširenih stabala, gdje će se osjećati kao kod kuće.
Razlog 2. Neprikladno tlo
Kopač nije zahtjevan sastav tla i počinje se čuvati samo u dva slučaja - kada raste na teškom glinenom tlu ili na tresetu sa smanjenim pH. U takvim uvjetima biljka se loše razvija, gubi bolesti i tvori kiselo usjev.
Ako je ovo vaš slučaj, u drugoj polovici ljeta ili rane jeseni, prebacite grm na novo mjesto - tlo ovdje treba oplemeniti za potrebe kulture. Ako je tlo teško, dno jame za sadnju mora biti dostavljeno odvodom s slojem od 10-15 cm-to se može slomiti cigla, šljunak, proširena glina itd.P.
Ispunite mješavinu tla za slijetanje vrtne zemlje, humusa, mineralnih pripravaka i piljevine od trulog drveta - povećat će prozračnost tla u osnovnom sloju biljke. Ako je tlo na tom području kiselo, dodatno dodajte činovnika u jamu za slijetanje: kopile vapna, kreda, dolomitsko brašno ili drveni pepeo.
Razlog 3. Neprikladan temperaturni režim
Kopanija uporno tolerira zimske smrzavanja s tragovima od oko -40 ° C, a njegovi cvjetovi podnose kratkotrajne proljetne smrzavanja do –6-7 ° C. Nije li to nalaz za ljetne stanovnike sjevernih regija?
Ali tijekom razdoblja koordinacije, grm preferira umjerenu toplinu i osjetljivo reagira na smanjenje temperature ispod 14-16 ° C-duže hlađenje traje, to će se više prinosa ispostaviti. Stoga, u sjevernim regijama, gdje je postavljeno na proljeće, oblačno i hladno vrijeme, sorta koja je slatka u južnim regijama, iz godine u godinu će svom vlasniku dodijeliti kiseli usjev.
Ali to nije razlog za odbijanje uzgoja grmlja. Kisele bobice mogu se puhati šećerom ili pripremiti ukusan smoothie od njih - vaš će imunitet biti zahvalan na takvoj poslastici "život" vitamini. A koji se pekme izrađuje od medonosa - lizat ćete prste!
Razlog 4. Pothranjenost
Količina šećera u bobicama s medonosom izravno ovisi o volumenu hranjivih sastojaka koje biljka konzumirala tijekom cvatnje i plodnosti. Ako grm gladuje, onda, naravno, neće moći ispuniti usjev ukusnim aditivima.
Tako da postoji prilika za uživanje "sjediti" Na strogoj prehrani:
- U rano proljeće, odmah nakon sakupljanja snijega, nahranite ureu otopinom uree (2 t.l. 10 l);
- Prije cvatnje tretirajte nitrofoski (2. st.l. 10 l);
- Tijekom razdoblja cvjetanja, prskajte duž lima otopinom mikroelema (Uniflor Micromy, Micromix, Humte + 7 mikroelema, itd.P.);
- U jesen dodajte 40-50 g superfosfata ispod grma, 30-40 g kalijevog sulfata, 1-2 šalice drvenog pepela i mulch krug prtljažnika s humusom sa slojem od 3-4 cm.
Razlog 5. Nedovoljno zalijevanje
Medizura - Kultura je nepretenciozna, ali ljubanje vlage. Zašto "ali"? Budući da su obično zime u našem području zadovoljne s dovoljno snježnog pokrova, koji se u proljeće pretvara u obilnu talinu - u potpunosti isušuju tlo vlagom i oslobode vrtlara od zalijevanja grma. Ako u proljeće redovito pada kiša, uopće možete zaboraviti zalijevanje - u takvim uvjetima, medonosnici će neovisno formirati slatki usjev.
Ali ponekad se dogodi vrijeme "nadzornici" (Kao, na primjer, prošle zime), zbog kojih medonosnici bezuspješno traže vlagu u tlu - to nije do stvaranja ukusnog usjeva. Postoje dva izlaza: bilo uz pomoć redovitog zalijevanja, neprestano održavajući tlo u krugu prtljažnika grmlja u blago vlažnom stanju ili biti zadovoljan kiselim bobicama.
Razlog 6. Usjev se nije apsorbirao
Berba medonosa sazrije neravnomjerno: Prvo, jajnik se u gornjem dijelu grma prvo igra - što se nalazi niža grana, što će kasnije dati usjev. Neiskusni ljetni stanovnici, ne znajući takve karakteristike kulture, uznemireni su kad sakupljaju sve bobice iz grma - većina ih je nezrela, a samim tim i kisela.
Ali mudri medonosnici daju nagovještaj: zrele bobice brzo se raspadaju na zemlju, kako ne bi odgodili sile "Majka" i omogućiti odrastanje do ostatka "djeci". Iskusni vrtlari djeluju jednostavno: šire film u krugu grmlja grmlja, iz kojeg se sakupljaju zreli plodovi.
Razlog 7. Pravo
Ako svake sezone organizirate ples s tamburinama "Sladak" sorte medonosa, ali biljka nastavlja davati kisele bobice, razlog je možda proziran - prodavač sadnica potaknuo vam je lažni. To bi mogla biti sorta sadnica koja zbog svojih genetskih sposobnosti jednostavno nije u stanju akumulirati puno šećera u plodovima.
Ali najvjerojatnije rastete divljinu. Takve biljke uvijek daju bobice s visokim sadržajem kiseline i gorčine i nikakve agrotehničke tehnike pomažu u dodavanju slatkiša u prekrasan, ali bez ukusa.
Pregledajte poljoprivrednu poljoprivrednu tehnologiju - odgovarajuća briga za biljku pomoći će vratiti slatkoću bobica. Ako napori nisu uspješni, posadite još jednu sadnicu kupljenu u dokazanom rasadniku. Ne uništavajte kiseli medov - grm će oprašiti nove goste i povećati svoju produktivnost.
