Možda ne znaju svi da postoje pasmine kokoši koje mogu nositi jaja neobičnih nijansi, na primjer, zelene i tirkizne. Takve su pasmine uzgajane u Kini, ali su već postale popularne u drugim zemljama, uglavnom među vlasnicima privatnih poljoprivrednih gospodarstava.
Iskustvo uzgoja nevjerojatne piletine je podijeljeno Alla litvinchuk, Poljoprivrednik peradi iz moskovske regije.
Alla, što ste posvetili posebnu pažnju pri odabiru pasmine?
Kad sam odlučio pokrenuti kokoši, bio sam ispred sebe, koje su one? Thoroughbred ili Hybrid NESUCCA križevi. Križevi jaja povećali su proizvodnju jaja, ali ptice imaju malu težinu, jer se uzgajaju isključivo kako bi nosile jaja. Oni će posjedovati maksimalnu proizvodnju jaja godinu i pol, a zatim praktički prestati žuriti, t.do. nije namijenjen dugoročnom sadržaju. Ptica se može izrezati, ali praktički nema mesa od jaja.
Cross je hibrid od nekoliko pasmina bilo koje životinje. Hibridni oblik ima izuzetno najbolje kvalitete svojih roditelja. Cross -Bucking je široko rasprostranjeno u uzgoju peradi. Hybrid koji se pojačava može se dodatno preći s drugom pasminom, a to se nastavlja sve dok se ne prikaže vrlo produktivni križ. Ne primaju potomstvo od križeva, jer će biti slab i neproduktivan.
Nakon što sam pažljivo proučavao sve informacije, odlučio sam pokrenuti čistokrvno perad mesnog VIC smjera. Takve kokoši dobro žure četiri godine, a imaju i dobre mesne kvalitete. Od njih mogu godišnje dobiti mlade životinje, ažurirajte plemensko stado.
Počeo sam birati pasmine koje mi odgovaraju. A što mi je bilo iznenađenje kad sam vidio zelena, plava i čokoladna jaja! Uostalom, navikao sam da vjerujem da postoje samo dvije boje školjke: bijela i smeđa.
I o koje ste pasmine odabrali?
Danas imam 5 pasmina kokoši: Luykedanji (kokoši koje nose zelena jaja), uheiylyui (zelena jaja s plavkastom nijansom), Adlerovo srebro (bež jaja), Maran (čokoladna tona jaja) i Pavlovskaya Zlatna (lagana krema jaja).
U Kini se uzgaja više od 10 pasmina kokoši, koje nose zelena jaja. Ove se ptice nazivaju "Luikedan". Njihova boja varira od bijele do crne boje. Crni štitovi se nazivaju "Uheiylyuy". Na kineskom, to znači: "5 crno, 1 zeleno", Jer ptice imaju crno perje, crnu kožu, crni greben, crno meso, crne kosti i zelena jaja.
Reci mi molim te,
Naziv pasmine (ili nekoliko pasmina) Luykedanji u doslovnom prijevodu s kineskog zvuka kao "Zelena jaja". Broj moje piletine ima prekrasno usko crvenkasto šljokice. Međutim, boja ovih ptica često varira.
Luykedanji
Za piliće pasmine Uheiyili, kontinuirana crna boja karakteristična je bez ikakvih isprepletenih i mrlja. Čak i kandže u crnoj ptici. Na dnevnom svjetlu možete primijetiti da je šljiva bačena u prekrasnoj zelenoj nijansi. Clobe i lobes-tam ljubičasta. Tijelo je kompaktno, prsa i krila su dobro razvijena.
Te pasmine pripadaju smjeru mesa-iva. Luykedanji je nešto veći od uheiyilyui. Prosječna težina Luykedanji: Cockerel-2,5 kg, piletina-1,4-1,6 kg-uheilyuy: penis-1,5-2 kg, pilići 1,1-1,5 kg.
Pilići uheiyilyuy savršeno lete. Za njih to neće postati prepreka i ograda od dva metra. Stoga ih treba držati na teritoriju zatvorenom mrežom.
Uheiylyuy
Prema mojim opažanjima, proizvodnja jaja Luykedanji je nešto veća od one uheilui. Obojica počinju u dobi od 4,5-5 mjeseci. Usput, zasićenost sjene u velikoj mjeri ovisi o doba godine: u toplim mjesecima školjke je češće svijetle, a u hladnoj sezoni je nijansa manje izražena. Činjenica je da se, iz nedostatka sunčeve svjetlosti, smanjuje proizvodnja dvosmislenih i drugih pigmenata.
Pored boje, zelena jaja su i dalje neobična?
Jaja Uhaiylyuy i Luykedanji vrlo su potražena na ruskom tržištu, jer sadrže mnogo više aminokiselina i elemenata u tragovima nego jajašca za odlaganje limenki. Žumanjka u tim jajima je velika s narančastom nijansom. Težina jaja-45-55 g. Naravno, sastav jaja i uvjeti sadržaja i prehrana ptica utječu na sastav jaja. Kina vjeruje da redovito jedenje zelenih jaja poboljšava zdravlje i usporava starenje tijela.
Evo glavnih prednosti jaja Uheilui i Luykedanji:
A meso kokoši ovih kineskih pasmina također je posebno?
Tamno meso ovih kokoši također je vrlo korisno i lako ih apsorbira tijelo. Jedinstveno obilježje mesa je u tome što sadrži karnozin - peptid koji čuva mlade iz stanica. Danas se karnozin smatra najučinkovitijom komponentom protiv poznate znanosti. Ukusi tamnog pilećeg mesa mekani i nježni.
Neobična boja mesa i njen jedinstveni sastav čini ih perad vrlo popularnima među poljoprivrednicima peradi.
Pilići svih pasmina su odvojeno?
Kokošinjac je podijeljen u nekoliko odjeljaka, a svaka pasmina živi odvojeno jedni od drugih. Ali sve je sadržano u istim uvjetima. Sati dnevnog svjetla cijele ptice oko 14 sati, temperatura u hladnoj sezoni je uvijek ista: 16 ° C. Pilići puno hodaju u svježem zraku ako vrijeme dopušta.
I koju hranu dajete pilićima? Bilo da uvedete bilo koji dodaci vitaminu?
Hranim uglavnom složeni feed. Ponekad dajem zdrobljenu smjesu zrna: u suhom obliku ili u obliku miksera s dodatkom povrća. Ljeti moram baciti svježu travu travu. Zimi u hranu unosim repe, kupusa, bundeve, mrkve. Jednom svakih 2-3 mjeseca dajem pilićima vitaminski kompleks i provodim prevenciju crva i kokcidoze.
Postoje li poteškoće u rastu Uheilui i Luykedanji?
Pilići ovih pasmina su prilično jednostavne. Više, naravno, pluse nego minus.
Pozitivne strane:
Nedostaci ovih pasmina:
Svaka pasmina kokoši ima svoje prednosti i stvarno se volim baviti uzgojem ove peradi. Objavljujem puno zanimljivog materijala, nove videozapise o uzgoju pilića na svojoj Instagram stranici.
Uzgoj čistokrvnih kokoši može postati ne samo hobi, već i profitabilan posao. Posebno ako uzgajate ptice onih pasmina koje su tražene na tržištu.