Zima je blizu - 10 proizvoda koji čuvaju vaše zdravlje
Sadržaj
Uzimanje imunološkog sustava u redu nije tako lako. Međutim, u borbi za njihovo zdravlje, sva sredstva su dobra, a ako je mala promjena u prehrani barem malo, ali i dalje vas približava cilju, zašto ga onda ne biste iskoristili?
Glavni zadatak imunološkog sustava je zaštititi tijelo od patogena koji ga pokušavaju prodrijeti izvana. Njezina najvažnija "stajališta" - koža, krajnika, adenoidi. Pored njih, limfni čvorovi i sluznica nazofarinksa igraju jednako važnu ulogu u zaštiti tijela od bolesti.
Ljudski imunitet je vrlo složen mehanizam. Potrebno je više od jedne godine da biste ga izgradili i uklanjali uklanjanje pogrešaka tijela. Problem je u tome što treniranje imuniteta i ne razboljeti, trebate ... povrijediti! Zbog toga je prosječna odrasla osoba bolesna 2-4 puta godišnje, dok djeca to rade primjetno češće-5-10 slučajeva u istom razdoblju.
Međutim, čak su i izolirani slučajevi prehlade u stanju prilično komplicirati život, tako da većina ljudi koji brinu o zdravlju pokušava pomoći svom tijelu da preživi u nejednakoj borbi s desecima patogena, koji se nalaze na njegovom putu.
Sigurno niste znali da je oko 70 stanica i mehanizama koji su aktivno uključeni u zaštitu tijela od bolesti smješteni u gastrointestinalnom traktu. To znači da možete utjecati na stanje vašeg imunološkog sustava, uključujući korištenje određenih proizvoda. Upoznajmo ih bolje!
Debela riba
Omega-3 kiseline sadržane u lososu, tuni, sardine i druge masne ribe imaju antibakterijski učinak i pozitivno utječu na bakterije koje žive u gastrointestinalnom traktu. Pored toga, ovi su proizvodi bogat izvor vitamina D, što je također vrlo važno za zdravlje imunološkog sustava.
Naranče
Kao i sva citrusna voća, naranča ima visoki sadržaj vitamina C, koji zauzvrat pomaže održavanju imuniteta u pravom obliku. Da biste se osigurali ovom vitaminu, dovoljno je jesti jedno sunčano voće dnevno.
Citrusni plodovi su vrlo jaki alergeni, tako da ih nikada ne možete zloupotrijebiti. Osobe s akutnim i kroničnim gastrointestinalnim bolestima treba tretirati s manje opreznim.
Češnjak
Češnjak je idealna začina za zimski jelovnik. Sadrži allicin, organski spoj, koji se oslobađa tijekom mehaničkog uništavanja stanica češnjaka. Allicina ima baktericidne i fungicidne učinke.
Međutim, vrijedno je zapamtiti da se ta tvar vrlo brzo uništava kada se zagrijava, tako da se najveći učinak može postići pomoću češnjaka isključivo svježeg.
Kivi
NA "ispucao" Plodovi sadrže veliku količinu vitamina C, koji ne samo da potiče rad imunološkog sustava, već također pomaže u borbi protiv stresa, jer sadrži dovoljnu količinu serotonina, tako -označeno "Hormon sreće". Društvo askorbinske kiseline je vitamin K, folna kiselina i kalij, koji igraju ne manje važnu ulogu u zaštiti tijela od bolesti.
Zeleno povrće
Zeleno povrće, na primjer, špinat, peršin, bosiljak i mesing sadrže veliki broj antioksidanata. Bogati su vlaknima, folnom kiselinom i magnezijem. Također imaju puno vitamina K, tvari koje su uključene u proizvodnju proteina osteokalcina, što povoljno utječe na zdravlje kostiju. Sva zelena povrća najbolje se konzumira sirovo, dodaje se salatama i sendvičima.
Orašasti plodovi i sjemenke
Orašasti plodovi i sjemenke su bogati korisnim mastima, cinkom i vitaminom E. Uključujući, dakle, ova skupina proizvoda mora biti uključena u tjednu prehranu bilo koje osobe, naravno, pod uvjetom da nema alergije na njih. Međutim, ne zaboravite da su orašaste plodove vrlo visoko -kalorijske - oko 500 kcal na 100 g proizvoda, što znači da ih ne bi trebali zlostavljati, posebno one koji imaju problema s viškom težine.
Narančasto povrće
Narančasto povrće sadrži puno vitamina A, koji je jednostavno potrebno za vraćanje kože i sluznice, što znači da igra važnu ulogu u funkcioniranju imunološkog i respiratornog sustava.
Prema WHO -u, sustavno jelo namirnica bogate vitaminom A služi kao dobra prevencija infekcija respiratornog trakta u djece. Međutim, višak ove tvari uzrokovan uzimanjem dodatnih lijekova može dovesti do suprotnog učinka, t.e. Povećana osjetljivost na zarazne bolesti. Pored toga, predoziranje vitamina A može dovesti do mučnine i povraćanja. Stoga se mora dogovoriti bilo koji lijekovi s vitaminom A.
Jajašca
Jaja - prirodni izvor vitamina D. Dva jaja sadrže 82 dnevne norme ove tvari, a lako probavljivi protein, koji se nalazi u njima u velikim količinama, pomaže u jačanju kostiju, povećanju mišićne mase i smanjenju krvnog tlaka.
Pored svega, jaja su bogata lecitinom, aminokiselinom, koja podržava jetru i sprječava stvaranje kolesterolnih plakova.
Čaj
Crni i zeleni čaj sadrži veliki broj antioksidanata, tvari koje pomažu tijelu da se učinkovito bori protiv virusa. Osim toga, topli čaj je pouzdan asistent u liječenju bilo koje prehlade, makar samo zato što bilo koja tekućina koja ulazi u tijelo tijekom razdoblja bolesti sprječava drenažu sluznih tkiva nazofarinksa i poboljšava pražnjenje sputuma, što ga čini manje vič.
Češalj
Tko bi pomislio da iza takvog egzotičnog imena skriva piće napravljeno od dobre stare čajne gljive. Posljednjih godina, česti stanovnik kuhinje naših baka posljednjih je godina stekao nevjerojatnu popularnost u inozemstvu. Različite ljekovite svojstva pripisuju se čajnim kvass. Vjeruje se da redovita upotreba kombalata povećava ton i jača imunitet.
Dugi niz godina gljiva čaja smatrala se jednim organizmom, ali kasnije je utvrđeno da se sastoji od kvasca koji žive u simbiozi i bakterijama octene kiseline. Štoviše, obojica mogu biti predstavnici različitih rodova i vrsta.
Europsko ime gljiva, "Češalj", došao na kontinent iz Japana. Istina u zemlji izlazećeg sunca, tako se nazvalo piće. Izrađen je od gljivice čaja, već od jestivih kombinacija algi.
U prehrani, kao u svemu, potrebna je umjerenost. Nijedan proizvod, bez obzira na to koliko je koristan, neće zamijeniti dobru prehranu. Raznolika prehrana, koja uključuje 5 grupa hrane: povrće, voće, žitarice, mlijeko i meso ili ribu - pružit će tijelu sve potrebne tvari.
