Kako pripremiti podrum za skladištenje usjeva
Sadržaj
Najbolje mjesto za pohranjivanje povrća i voća zimi je podrum. Međutim, za to se morate pravilno brinuti. Otkrit ćemo vam sve tajne pripreme podruma za skladištenje povrća.
Rad bilo kojeg vrtlara vrtlarstva sastoji se od 4 važne faze:
- Biljka.
- Rasti.
- Odloži.
- Uštedjeti.
Možda najteži od njih je posljednji. Ovisi o njemu hoće li djela naših ruku nestati.
Što je podrum
Odmah ćemo podijeliti dva koncepta - podrum i podrum.
Podrum - Ovo je dio kuće koja se nalazi ispod, ispod glavnih soba. Može se koristiti na različite načine. Netko organizira mjesta za opuštanje tamo, netko pohranjuje nepotrebne stvari, a netko od vodstva i povrća. Međutim, za posljednji cilj, podrum nije uvijek prikladan, jer postoji previsoka temperatura zraka. Netočni uvjeti dovode do činjenice da se nešto povrća i voća osuše tijekom skladištenja, na primjer, jabuke, a neki, poput krumpira, počinju klijati.
Podrum - Ovo je zasebna zgrada koja je dizajnirana za skladištenje povrća, voća i druge hrane. Ova struktura može biti neosnovana, podzemna ili napola -.
Podrum je bolji za skladištenje usjeva od podruma, t.do. U njoj je temperatura niža: u bilo koje doba godine, blizu je nule. Zahvaljujući pravoj mikroklimi da tamo već dugo proizvodi ne gube svoje prehrambene i okusne kvalitete.
Podrum se može napraviti od različitih materijala. Tijekom njegove konstrukcije koristi se stablo, cigla, kamen i beton. Ako se skladištenje pravilno napravi, onda je, bez obzira na materijal, tamo uvijek suho i hladno i savršeno se nosi sa svojim zadatkom.
Međutim, svaki podrum za skladištenje povrća može imati problema. Ima ih nekoliko: povećana vlaga, plijesan i glodavci. Bavit ćemo se njima redom.
Kako se nositi s vlagom u podrumu
Ako ste vidjeli kapi vode na zidovima podruma, to znači da soba ima povećanu razinu vlage. To također može ukazivati na neugodno - zagašen, ustajali - miris. Tako da ta vlaga ne prerasta u veliki problem, morate se početi boriti s njom odmah, kad se pojave prvi znakovi.
- Uklonite sve smeće preostale iz prošle godine iz podruma.
- Vodi sve na svježi zrak "Mobilni" Elementi podruma: kutije, police, stalke, košare itd.P. Tamo će se isušiti mnogo brže. Drveni predmeti ne smiju se smjestiti na otvoreno sunce, jer se mogu deformirati.
- Za dezinfekciju obradite površine svih polica, kutija itd.P. Otopine bakrenog sulfata ili formalina.
- Otvorite sva vrata i otvori širom otvorene i ventiliraju podrum dok miris vlage ne nestane.
- Kako biste dodatno održavali normalnu vlažnost u sobi, stavite spremnik ugljenom i soli na različitim mjestima podruma podruma. Ovi prirodni adsorbensi apsorbirat će višak vlage i na taj način učiniti zrak suhom. Ne zaboravite ih redovito mijenjati nakon što su zasićeni tekućinom.
- Napravite zidove zemlje također će im pomoći u bijeloj prah s vapnom.
Kako uništiti plijesan u podrumu
Ako je podrum stalno vlažan i nema ventilacije ili je loše, plijesan i druge gljive mogu se pojaviti tamo. Ako pronađete njihove tragove, odmah dezinficirajte - uništavanje svih patogena infekcija.
Kako i kako obraditi podrum prije postavljanja povrća za zimu?
- Prvo uzmite četkicu i uklonite kalup odasvud.
- Zatim obradite sve očišćene površine. Postoji nekoliko opcija. Na primjer, učinkovito sredstvo dezinfekcije zidova i stropa je otopina bakrenog sulfata i vapna. Ako su vam zidovi od opeke, koristite 5. otopinu bakrenog sulfata. Drveni podovi su bolje dezinficirati koncentriranije-10. Otopinu možete nanijeti valjkom ili četkom. Na onim mjestima gdje se ti alati nisu dosegli, upotrijebite pištolj za sprej. Nakon obavljanja rada, podrum se mora prozračiti.
- Snažna otopina kalijevog permanganata - kalijev permanganat vrlo je dobra za borbu protiv gljivica. Obradite im zidove, stalke i t.P., A onda dobro osušite. Razrijeđeni kalijev permanganat treba koristiti odmah nakon kuhanja, t.do. raspada vrlo brzo i prestaje biti učinkovit.
- Za borbu protiv plijesni i gljivica u podrumu, mnogi koriste nepravirane vapne. Uzmite nekoliko kilograma ove tvari, izlijte kantu i stavite u sredinu podruma. Zatvorite sve ventilacijske rupe i otvori. Ulijte vodu u kantu i brzo napustite sobu, čvrsto zatvarajući vrata iza sebe. Nakon 3 dana, vratite se i prozračite sve. Možete položiti povrće za pohranu u podrum nakon što takva obrada ne može biti ranije od mjesec dana kasnije. Iz tog razloga, potrebno je unaprijed primijeniti ovu mjeru dezinfekcije.
- Jedan od najučinkovitijih načina borbe protiv plijesni su sumporne provjere, poput zvižduka. Kada ih koristite, morate biti vrlo oprezni i djelovati strogo prema uputama. Rad treba obaviti u zaštitnim rukavicama i respiratoru kako bi se izbjegle otrovne tvari.
Kako zaštititi podrum od glodavaca
Glodavci su prava glavobolja za ljetne stanovnike. Oni ne samo da uništavaju ili pokvare usjev, već i postaju nositelji opasnih bolesti.
Što treba učiniti kako bi se spriječile miševe i vole povrće i voće poput mjesta za odlaganje?
- Pažljivo pregledajte cijelu sobu da biste pronašli mjesta kroz koja glodavci mogu prodrijeti u podrum.
- Cementni malter, napunite sve pukotine koje ćete pronaći.
- Životinje mogu ući u skladištenje i kroz ventilacijske rupe. Da biste ih blokirali ovaj put, zatvorite ih metalnom mrežom.
- Da biste uplašili glodavce, rasporedite ultrazvučne zamke. Svojim zvukom će srušiti nepozvane goste iz vaših kanti.
- Miris naftalena i nešto bilja, poput Tansy i Crnog korijena, također ne vole miševe. Grpci ovih biljaka, postavljeni posvuda, natjerat će glodavce da napuštaju vaše posjede.
Podrum, poput sankanja, treba kuhati ljeti. Tada će zimi pouzdano pohraniti sve vaše zalihe.
