10 Najpopularnijih ljetnih jabuka
Sadržaj
Svaki bi vrt trebao imati kasne i rane sorte jabuka. Rane sorte uključuju plodove od kojih dozrijeva od sredine -srpnja do kraja kolovoza. Iz tog razloga ih se često naziva ljetnim sortama. Razlikuju se od kasnije, ne samo vrijeme zrenja.
Takve jabuke brzo zasjenjuju, što utječe na njihov ukus: postaju mekani, labavi, ne tako sočni. Također se ne pohranjuju dugo - otprilike mjesec dana. Iz tog razloga, jabuke ljetnih sorti najčešće idu na obradu. Od njih se dobivaju ukusni džem, pekmez, sokovi, kompotori, pastila.
Iz mnogih ranih sorti jabuka odabrali smo 10 najpopularnijih za vas.
Arkadna žuta i arkadna ružičasta
Arkadno žuto ljeto - Jedna od drevnih sorti dobivenih kao rezultat prelaska zimskih sorti. Plodovi karakterizira slatki okus, ali ih se dugo ne čuva. Stablo ima izduženu krunu, s rijetkim dugim granama. U Arkada žuta cilindrično voće s žućkastom nijansom, Arkada ružičasta Postoji crvenkasto rumenilo. Obje su sorte male produktivnosti, kao i slab otpor na krasta.
U 3-4 godine
Do 7-8
70-80
Kroz kolovoz
Grushovka Moskovskaya (rani rast, Spašavanje, peršin)
Jedna od najstarijih (poznata od 18. stoljeća) i zimske sorte (podnosi mraz do –45-50 ° C) . Kruna drveća obično je piramidalna, s godinama dobiva sferni oblik. Voće je mali i srednji, sferni spljošteni oblik.
Boja voća varira od svijetlo zelene do limuna, blijedo bijele. Dok sazrijevaju, prekriveni su crvenim rumenilom i ružičastim trakama. Pulpa je sočna, labava, lagano žućkasta, ima tanak, topao miris jabuke. Karakteristična karakteristika sorte: na dnu tanjura nalazi se pet rasta, prema broju plodova. Sorta je produktivna i hitna, ali nestabilna do vrućeg vremena - može ispustiti plodove.
Katia
Jedna od najnovijih sorti s povećanom zimskom izdržljivošću. Posebno otporan na paru i praškaste plijesni jabuka. Tijekom razdoblja zrenja, plodovi su prekriveni jarko ružičasto-crvenim rumenilom, koje je zamagljeno gotovo preko cijele površine. Krem boje, gusta, sočna, s izraženim slatkim i kiselim okusom. Jabuke se pohranjuju već duže vrijeme, posebno u hladnjaku ili podrumu i imaju visoku transportnost. Ipak, uglavnom se konzumiraju samo u svježem.
U 3-4 godine
3-4
100-120
Druga polovica srpnja
Kvinti
Ovog ljeta sorta je stara oko 30 godina, uzgajana je u Kanadi posebno za regije s niskim prosječnim godišnjim temperaturama. Plodovi sazrijevaju vrlo rano, imaju ugodan slatki i kiseli ukus i stabilnu aromu. Mali su s glatkom površinom. Sorta je otporna na toplinu i sušu, kao i praškaste plijesni. Međutim, ne podnosi teške mrazeve i u opasnosti. Stablo visoko, s krunom koja se raširila.
5-6 godina
3-4
120-125
Od sredine -srpnja do početka kolovoza
Kinezi je rano zlatno
Rani zreli mraz -otporna sorta primljena od prijelaza Bijela) s kineski. Geografija sorte je prilično široka i obuhvaća ne samo srednju traku, već i područja Sibira i krajnjeg sjevera. Odlikuje se povećanom otpornošću smrzavanja i hitnošću, ugodnim ukusom i ranim zrelom voća. Jabuke su male, jantarno-žute, lagano otporne na kraste i ne čuvaju se dugo.
Za četvrtu godinu
4-5
40-60
Kraj srpnja je prvo desetljeće kolovoza
Ljetni
Crveno rumenilo u plodovima ove sorte tvori prugasti uzorak, koji ih razlikuje od plodova drugih sorti. Ostatak boje jabuka je zelenkasto-bijela. Konzumiraju se svježi i obrađeni - pripremaju kompote i džemove. Okus voća nalazi se za jabuke jabuka. Sočna je i nježna, s ugodnom mirisnom aromom. Općenito, sorta je nepretenciozna, otporna na smrzavanje, slabo sklona infekciji krakom. Stabla jabuka dobro rastu u gotovo svim uvjetima, dajući bogat usjev. Ako plodovi ne uklanjaju plodove pravovremeno, počinju se raspasti, ali ne možete ih dugo držati sirove. Oko 20 primljenih jabuka pripada najvišoj ocjeni, a još 35-40 do prvog razreda.
5-6 godina
4-6
50-70
Kraj srpnja - početkom kolovoza
Mante
Raznolikost koju su dobili kanadski uzgajivači od sadnica Grushovi iz Moskve Od slobodnog oprašivanja. Razlikuje se u ugodnom ukusu i ranom vremenu zrenja. Glavno bojanje plodova je zelenkasto-žuto, kasnije dobivaju jarko crvenu kočnicu na narančasto-crvenoj pozadini. Pulpa je nježna, bijela. Tijekom godina obilnog usjeva, veličina voća smanjuje se, a broj se povećava. U kišnim godinama lišće i voće mogu se razboljeti od kralježice, a u oštrim zimama drveće se može snažno smrznuti.
Za četvrtu godinu
4-5
100-130
Kraj srpnja - Kraj kolovoza
Melba (Melba)
Raznolikost pripada skupini latelera, odlikuje se nepretencioznošću i visokom produktivnošću. Plodovi su prilično veliki i, što nije karakteristično za ljetne sorte, može se pohraniti u hladnjaku do početka zime. Pored toga, voće Melbi može se koristiti za pripremu džemova i kompota. Koža zrelih jabuka je žućkasta s crvenim prugama koje pokrivaju gotovo polovicu njihove površine. Pulpa je slatka, sočna i nježna s ugodnom kiselom.
4-5 godina
4-5
140-180
Druga polovica kolovoza
Papirov (Alabast, bijeli pupak, Baltički)
Jedna od najpopularnijih sorti uzgajana je u baltičkim zemljama, ali je dugo uspješno uzgajana u srednjoj traci. Često se koristi kao izvor za stvaranje mnogih novih sorti stabala jabuka. Plodovi su okrugli konični, nedolični, srednje veličine. Boja voća je svijetlo zelena, ne mijenja se tijekom razdoblja zrenja. Pulpa je labava, sočna, nježna, ugodna slatko -kisela okusa. Raznolikost je zimska, ali neprikladna za prijevoz.
Prilikom slijetanja Biennecks-na 4-5 godina
4-5
100-120
5. do 10. kolovoza i 20. do 25. kolovoza
Stark Erliest (Super Rex)
Raznovrsno američko podrijetlo. Voće je obično heterogenog oblika -od srednje veličine do srednje veličine. S godinama su manji, a njihov se broj povećava. Istodobno, robe i kvalitete potrošača ostaju na visokoj razini. Stablo tolerira najteže smrznuti i istovremeno ima urednu krunu. Sorta je otporna na paru, a jedini njegov nedostatak je da plodovi ne sazrijevaju odjednom, već postupno.
U 3-4 godine
3-4
90-100
U nekoliko trikova: od drugog desetljeća srpnja do sredine -kolovoza
Svaki vrtlar sanja da što ranije isproba sočnu aromatičnu jabuku iz svog vrta. Za to bi barem jedno stablo ranog zrenja trebalo rasti u njemu. Nadamo se da će vam naš izbor pomoći u izboru.
