Vječna pitanja: siguran alkohol - mit ili istina?
Sadržaj
Znanstvenici širom svijeta već dugi niz godina pokušavaju odgovoriti na pitanje postoje li sigurne doze alkohola i ako jesu, što i kako ih izmjeriti? Znanost zna odgovor.
Najnovije preporuke ukazuju na broj 14 alkoholnih jedinica (jedinica) tjedno za muškarce i žene. Istodobno, ne zaboravite da sustavno pijenje alkohola povećava rizik od razvoja određenih vrsta raka: usne šupljine, grlo, mliječne žlijezde.
Apsolutna kontraindikacija za uporabu alkohola su bolesti jetre, razdoblje trudnoće i dojenja.
Kako izračunati alkoholne jedinice?
Broj alkoholnih jedinica (AE) ovisi o volumenu i snazi pića. Jedinice za razne vrste alkohola:
Kako se zaštititi na praznicima?
Dugoročna (10-20 godina) veća od tjedne norme povećava rizik od razvoja srčanih bolesti, jetre, mozga i živčanog sustava. Prekomjerna konzumacija alkohola može dovesti do kardiomiopatije - stanja u kojem se srčani mišić prestaje nositi s opterećenjem. Ako iz nekog razloga nemate priliku pratiti propisane tjedne norme, na primjer, tijekom blagdana, pokušajte ravnomjerno rasporediti dopuštenu količinu alkohola 3-4 dana. Čak i ako ne nadilazite dopuštene doze, organizirajte 2-3 svaki tjedan "istovar" dan bez alkohola.
Kako alkohol utječe na jetru?
Dugoročno pijenje alkohola prijeti nakupljanju masti u stanicama jetre (hepatoza). Važno je zapamtiti da je ova bolest asimptomatska. Kad osoba koja pati od hepatoze i dalje zlostavlja alkohol, tada razvija alkoholni hepatitis. Ako odbijete alkohol u ovoj fazi, postoji velika vjerojatnost da će se jetra obnoviti. Ako osoba nastavi piti alkohol, riskira dovodeći stvar u cirozu. Nažalost, ovaj postupak nije samo nepovratan, već je i vrlo opasan po tome što može dovesti do zatajenja jetre ili raka jetre.
Ima li koristi od alkohola?
Studije su pokazale da mala količina alkohola može pozitivno utjecati na rad srca kod žena starijih od 45 godina. Znanstvenici još nisu otkrili razloge za taj učinak, ali kažu da je to olakšano sljedećim svojstvima. Prvo, alkohol povećava razinu "Dobro" kolesterol i na taj način smanjuje količinu masnih naslaga koje suže i začepljuju kanale plovila. I, drugo, alkoholna pića sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka koji mogu blokirati arterije i uzrokovati srčani udar.
Alkohol sprječava da se trombociti zalijepe za zidove krvnih žila i ne dopušta im da se drže jedno s drugim. Pored toga, mala količina alkohola tijekom prehrane smanjuje proizvodnju fibrinogenih proteina koji je jetra oslobodila i odgovorna za stvaranje krvnih ugrušaka.
Sadržaj kalorija u alkoholu
Čak i ako brojke vaše osobne statistike upotrebe alkohola ispod utvrđene norme, to ne znači da možete i dalje piti tako često. Znali ste da čaša vina sadrži onoliko kalorija kao komad čokolade i čašu piva - koliko prosječno pakiranje čipsa? Uspješno mršavljenje sugerira da konzumirate manje kalorija nego potrošiti. Zato osnova većine prehrane za smanjenje težine laži izračunavanje kalorija.
Ako ne patite od kroničnih bolesti, pridržavajte se pravilne prehrane i ne vodite sjedeći način života, nema ništa loše da si dopustite da popijete malo. Glavna stvar je ne zaboraviti da su preporuke liječnika samo oznaka gornjih granica norme, ali ne izravnim smjernicama na akciju.
