7 Trikova koji će konzervirati jednostavnu i ugodnu aktivnost
Sadržaj
- Lukavi br. 1. Sterilizacija nije potrebna
- Lukavi br. 2. "Susjedi" Banka bi trebala biti približno iste veličine
- Lukanje br. 3. Glavna stvar u marinadi je kvaliteta vode
- Lukavi br. 4. Nije potrebno staviti puno začina
- Lukavi br. 5. Berba se može napraviti od smrznutih proizvoda
- Lukavi br. 6. Poklopci nisu potrebni za kuhanje
- Lukavi br. 7. Umjesto žlice - drvene štapiće
Sezona berbe je u punom jeku, što znači da je većina domaćica zauzeta očuvanjem povrća i voća za zimu. Samo neke stvari funkcioniraju lako i brzo, dok druge provode dragocjeno vrijeme od peći. Saznajte kako pojednostaviti ovaj postupak.
U ovom smo članku pokupili nekoliko najkorisnijih trikova koji pomažu iskusnim stanovnicima da brzo pripreme plodove svog usjeva, i što je najvažnije, bez gubitka kvalitete. Pročitajte i uzmite u obzir.
Lukavi br. 1. Sterilizacija nije potrebna
Slažem se da je, u pravilu, najduže u procesu konzerviranja sterilizacija posuđa. Pokušavajući uništiti sve bakterije, spremni smo satima kuhati obale, samo da se igramo na sigurnom i budite sigurni da zimi nećemo spojiti u smočnici na rafalima "Pribor". Međutim, ne znaju svi da je potrebno sterilizirati samo one jela u kojima će se praznine koje su prošle brzo (manje od 15 minuta) toplotna obrada pohranjena.
Za dobro kuhano povrće i voće bit će prilično čisto oprane i suhe limenke.
Lukavi br. 2. "Susjedi" Banka bi trebala biti približno iste veličine
Da biste uštedjeli vrijeme, sortirajte povrće ili voće po veličini i stupnju zrelosti. Dakle, bit će vam mnogo prikladnije smjestiti ih u banke tako da nema velikih praznina.
Lukanje br. 3. Glavna stvar u marinadi je kvaliteta vode
Da se marinada ne ponovi nekoliko puta, jer se jedna ispostavila s neugodnim mirisom, a drugi s okusom klorirane vode, bolje je učiniti sve kako treba odmah odmah. To znači uzeti čistu filtriranu pitku vodu bez okusa i vanjskih mirisa. Takva će voda postati izvrsna osnova za vašu tajnu marinadu, što će dati "Pribor" Izvrstan ukus i aroma.
Lukavi br. 4. Nije potrebno staviti puno začina
Svaka domaćica, naravno, ima svoj recept za berbu povrća za zimu, ali, možda, ne jedan. Oni se uglavnom razlikuju po broju različitih biljaka i začina. Međutim, važno je ne pretjerati: vjeruje se da njihov broj ne bi trebao biti veći od 5 posto. Dakle, riskirati da će se radovi pogoršati bit će minimalni.
Lukavi br. 5. Berba se može napraviti od smrznutih proizvoda
I znali ste da za pripremu praznina u kojima sigurnost oblika bobica ili voća nije važna, mogu se koristiti smrznute? To se neće brinuti da će se usjev pogoršati prije nego što započnete obrazac za zimu.
Ako mislite da će ga džem izgubiti po ukusu - ne brinite, nećete ni osjetiti razliku.
Lukavi br. 6. Poklopci nisu potrebni za kuhanje
Vjeruje se da se poklopci moraju kuhati prije uvrtanja obala s njima. Navodno ovisi o tome kako su hermetički hermetički zeznuli banke. Međutim, ne znaju svi da visoka temperatura na to ni na koji način ne utječe. Operite poklopce dovoljno temeljito i stavite ih na ručnik, a kad je sve spremno, samo zatvorite limenke s njima.
Lukavi br. 7. Umjesto žlice - drvene štapiće
Što ljubavnice ne čine da se riješe mjehurića zraka u staklenkama od pekmeza. Nudimo vam takav životni hack: sigurno, nakon naručivanja sushija kod kuće, drveni štapići često ostaju - savršeni su kako bi pravilno promiješali sadržaj limenki. Na taj način uklanjate višak zraka i ne oštetite čašu. Umjesto štapova, možete koristiti i drvene skele za roštilj.
Sigurni smo da imate i mnogo tajna, kako olakšati proizvodnju praznina i istovremeno sačuvati njihovu kvalitetu. Pomozimo jedni drugima u ovome "vrući" vrijeme i podijelite svoj razvoj u komentarima!
