Uzgoj luka na olovci kao posao: poljoprivredni savjeti
Zeleni luk tradicionalni je izvor vitamina, koji nam posebno nedostaje u hladnoj sezoni. Nije teško uzgajati luk za sebe, ali ako želite zaraditi novac na ovome, trebali biste slušati savjete iskusnih poljoprivrednika.
Victor Artemyev - Inventivni inženjer, poduzetnički poljoprivrednik iz Bjelorusije, dijeli s američkim iskustvom na ronjenju luka zimi. Farma "Stalna umjetnost", Osnovao Viktor Artemyev, specijalizirao se za proizvodnju biohuma i uzgoj ekološki prihvatljivih proizvoda.
Victor Petrovich, kako sadiš luk? Točno u zemlji u stakleniku ili napravite stalak?
Prije smo napravili stalke koji su se nalazili duž jednog od zidova staklenika, gdje prolaze cijevi za grijanje. Ali sada ga posadimo izravno u zemlju, jer su grijanje učinili učinkovitijim.
I kako se staklenik zagrijava?
U našem stakleniku grijanje prolazi duž zidova (valovita čelična cijev) i pod zemljom. Na dubini od 20-30 cm, postavljamo plastične cijevi standard za topli pod. U stakleniku napravimo 4 grebena široke 1,5 m i stavljamo 2 reda cijevi ispod svakog grebena. Samo 8 redaka. Takav "topli pod" stvara ugodnije uvjeti za rast luka.
Kako kuhate zemlju prije slijetanja? Učinite bilo kakvo gnojivo?
Donosimo biohumus na zemlju (budući da smo angažirani u uzgoju kalifornijskih crva), dodajemo pepeo i uzgajate. Nema smisla u dodatnom gnojivu, t.do. Zeleno perje luka tijekom rasta koristi hranjive tvari sadržane u samoj žarulji.
Koji je luk pogodan za leasing zelenilo?
Za početak, za naše je svrhe prikladan samo jedna raznolikost luka - uzorci. Ovo je najmanji luk odabran iz berbe luka, koji raste iz Sevke. Obično, promjer takvih glava ne prelazi 3-4 cm. Drugim riječima, luk je običan luk, koji je iz različitih razloga postajao manji. Obično se koristi za preradu ili za skupljanje zelenila.
Postoje luk ranog, srednjeg i kasnog zrenja luka. I svi se koriste za destilaciju. A također vrlo dobro prikladan za tu svrhu, multi -obnavljajući luk, koji se popularno naziva "obitelj"
Nakon čišćenja, luk se često provjerava tako da se dobro čuva. Takav materijal za sadnju za destilaciju nije prikladan. Mnogi novak uzgajivači povrća suočavaju se s tim problemom: kupuju luk za destilaciju, ali ne raste. Sjedi u zemlji mjesec ili dva, a zelenilo je samo malo vidljivo. Stoga morate kupiti luk za destilaciju samo od pouzdanih prodavača.
A ako kupite luk za destilaciju odmah nakon berbe, onda je u kojima je uvjeti bolje skladištiti do studenog-prosinac?
Luk treba čuvati na temperaturi od 1-5 ° C. Ako je temperatura visoka, počet će klijati. Luka treba razdoblje mirovanja. Stoga mora neko vrijeme "opustiti", Bez obzira na raznolikost i razdoblje zrenja.
Ako želim dobiti žetvu zelenila za novu godinu, na primjer, kada trebam posaditi luk? Koliko tjedana prolazi od trenutka slijetanja do rezanja?
Luk raste u 3-4 tjedna. Dakle, za novogodišnji stol morate posaditi luk početkom prosinca. Rano zrenje sorti mogu se saditi u rujnu-listopad. Već ima razdoblje odmora do ovog trenutka završava. Luk s srednjim ripama može se zasaditi u studenom i prosincu, a kasni luk je poput proljetne destilacije.
Posadite luk različitih razdoblja sazrijevanja?
Po potrebi dobivamo luk. Luk za destilaciju je u velikoj potražnji i ne uspijeva uvijek na kupnju svog pravog iznosa. Ovo je sjajno ako imate priliku odmah kupiti sorte koje su vam potrebne i stvorite optimalne uvjete za pohranu koji su vam potrebni. Na primjer, našu farmu za mjesec dana treba oko 6 tn luka. A ako uzgajate luk za destilaciju u roku od 6 mjeseci, onda ljeti trebate kupiti oko 40 tona. I spasi ih. Ali lakše nam je kupiti seriju od 5-6 TNS-a, posaditi, implementirati, a zatim kupiti sljedeće.
Zajedno s Institutom za prženje i Armenije, tražimo priliku za uzgoj luka umjesto različitih sorti zrenja na mjestu, tako da uvijek postoji njegov materijal za slijetanje pri ruci. Također želimo pokušati sijati luk sa sjemenkama kako bismo se ne pojeli na jednoj godini, već uzorcima. Ispada s ranom zadebljanom sadnjom sjemenkama. Međutim, s ovom metodom uzgoja treba provesti temeljitu pripremu zemlje, liječenje sredstava koja sprečavaju rast korova.
Na internetu možete vidjeti da netko reže vrhove žarulje, a netko ne. Kako pripremate žarulje za slijetanje?
Prvo trebate očistiti žarulje ljuske. Zatim odsjecite vrh. To je potrebno kako bi se olakšalo klijanje zelenog pera, kao i za praktičnost rezanja zelenila u budućnosti. Nož za rezanje vrhova mora biti dezinficiran, a tijekom rada također ga periodično umočite u otopinu za dezinfekciju. Usput, ljuska luka i ukrašeni vrhovi su izvrsno gnojivo.
Zatim posadimo luk u bunaru, glavu na glavu. Ne produbljujemo žarulje, već jednostavno lagano pritisnite u zemlju. Nakon slijetanja, tretiramo ga burgundskom smjesom (1. otopina). Inače, gornji rezni dio može biti prekriven kalupom.
I koliko dana morate pripremiti luk i slijetati jedan greben?
Pod uvjetom da 4 osobe rade istovremeno, obrezivanje za jedan krevet (1200-1400 kg) traje 1 dan. A još jedan dan je sadnje ovog luka na krevetu širine 1,5 × 50 m
Koliko često trebate zalijevati luk?
Zalijevamo luk samo 2 puta: prvi put - tjedan dana nakon slijetanja i drugi put - najkasnije 10 dana prije rezanja. Ako kasnije natočite luk, imat će vodenaste stabljike. Usput, vodenaste stabljike su još uvijek na obraslom luku. Tada će tekućina cijelo vrijeme izvijati s mjesta rezanja, a luk će izgubiti svoje robne kvalitete.
Koju temperaturu zraka podržavate u stakleniku?
Optimalna temperatura za uzgoj luka je u zatvorenom. S porastom na 25-27 ° C, zrenje se ubrzava, a s smanjenjem na 7-15 ° C saglude.
Koliko dana nakon što se posadi prvi greben, ostalo bi trebalo posaditi tako da luk ne raste, a bilo je dovoljno vremena za rezanje i pripremu zelenila na prodaju?
Posadimo svaki greben luka s intervalom od tjedan dana. Na primjer: luk za prvi krevet presječen je u ponedjeljak, u utorak-okoliš koji su posadili. Sljedeći će ponedjeljak smanjiti luk za drugi krevet, a u utorak ga sadimo. Nakon što smo posadili četvrti greben, odmah počinjemo aktivno rezati zelenilo od prvog. I ispunimo oslobođeni greben novim materijalom za slijetanje. Ispada da od četvrtog tjedna propuštanja luka započinje aktivni kontinuirani rad. Optimalna visina olovke je do 40 cm. Ako više, to znači da je luk narastao. Prošireni luk brzo izgubi prezentaciju i pogoršava se.
Organizirajući rad na rezanju luka, morate uzeti u obzir da u prosjeku jedna osoba može smanjiti 5 kg luka na sat u sat. Stoga morate unaprijed planirati koliko ljudi treba raditi istovremeno kako bi pripremili svoj usjev na prodaju.
Luk nakon rezanja odmah idite na prodaju? Kakva je provedba?
Da, čim su se rezano zelje, odmah ga odvedemo na veleprodajnu kupcu. Spakira luk i prevozi ga na maloprodajne lance. Luka se posebno dobro kupuje uoči praznika. Prerezati perje zadržavanje robnih kvaliteta 3-7 dana.
Vrlo je važno uspostaviti pravovremeni luk. Ali kupci na veliko neće surađivati s vama ako su serije luka malene. Dolazimo od jedne tone materijala za sadnju u prosjeku 400 kg zelenila. Ovo je dobar rezultat. A proizvodnja je profitabilna.
Zeleni možete rezati nekoliko puta?
Ako je žarulja jaka, zeleni se mogu odsjeći nježnom metodom i ostaviti glavu u zemlji radi daljnje destilacije. Čak se rezano perje obrastalo dok rastu i postaju oštri. Dvaput režite zelenilo - ovo je već dobro. Nadalje, žarulja je potrošena, jer sve njegove hranjive tvari ulaze u zelenilo, unatoč činjenici da su lukovice ukorijenjene i uzimaju hranu iz tla.
Mnogo nam je lakše ukloniti luk zajedno s žaruljom: izrezati ga ispod korijena, na razini tla, a zatim ga staviti u vertikalni položaj u ladice. Trudimo se spriječiti da zemlja uđe na bilje. Nakon toga, sjedeći za stolom, prerežite zelenilo zajedno s gornjim dijelom žarulje. Takvo rezanje olakšava iskopavanje zelenila iz žarulje.
I kako se borite na luku ili ih ne susrećete?
Mi se u pravilu ne susrećemo ni s lukom ni štetočinama. Slijedite pravila poljoprivredne tehnologije, obradite staklenik. To je dovoljno. Ali ako se proizvodni otpad ne ukloni na vrijeme, rezani dijelovi žarulja počinju truliti. A zatim voćne muhe ili drusofili. Da bi se to spriječilo, potrebno je poštivati elementarne norme industrijske sanitarne zaštite.
Luk pripada nepretencioznim kulturama. Izvrsno je i za kućni i za industrijsku uzgoj u bilo kojim klimatskim uvjetima.
