Ne žurite za čišćenjem - 7 povrća koje je dobro za jesensku hladnoću
Jesen je, kao što svi znaju, glavno vrijeme berbe. Jabuke i kruške kasne ripeze uklanjaju se s drveća, posljednja paprika, kupus, luk, repe, mrkvu, krumpir, krumpir, repa, bundeva, brzo se uklanjaju iz kreveta i staklenika, prilično kiše i hladnoća, koje su uskoro, koje su uskoro, koje su uskoro zaglavljen, koji "plijen" Ostaci povrća na otvorenom tlu.
Ali vrijedi li tako grozničavo žuriti s čišćenjem apsolutno svih kultura? Ne preživi li jedan od njih prehladu za prehladu? Nikako! Postoje povrće i korijenski usjevi s kojima se ne brinu o dodijeljenim mrazevima - što duže sjede u vrtu, više hranjivih sastojaka imat će vremena akumulirati i postati samo veći i ukusniji.
Recimo više - Neki od ovih usjeva možete ostaviti zimu u zemlji ako, na primjer, nemate dovoljno prostora u podrumu. Savršeno su zimi pod snijegom i ostat će svježi.
Koji od povrća i korijenskih usjeva može se ukloniti kasnije od ostalih, a na krevetima se mogu ostaviti do prvih snježnih padavina, ili čak tamo potpuno zaboraviti do proljeća? Vaša pažnja je top 7 povrća koje se uopće ne boji hladnog vremena.
Hren
Vrijeme je za razmišljanje o čišćenju hrena iz kreveta događa se oko kraja listopada i početka studenog. Ova će se kultura osjećati sjajno u vrtu do samog mrazeva - čak će se akumulirati više hranjivih sastojaka, postati mirisna, slatka i ne tako jezgra.
Jebote se uklanja nakon što je lišće potpuno žuto i osušit će se. Popijte korijenske usjeve vilicom ili pirjanom lopaticom do dubine od 40 cm, a zatim izvucite iz tla i osušite se prije polaganja na skladištenje.
Međutim, to nije potrebno za to - u vrtu možete ostaviti hren do proljeća. Da biste to učinili, nakon rezanja vrhova, samo trebate napuniti biljke debelim slojem mulcha (treset, slama itd.P.). Na jednom mjestu pakao može rasti oko pet godina.
Mrkva
Da, da, najobičnija mrkva dizajnirana za skladištenje i posađena u drugoj polovici svibnja-srednjeg lipnja, ako je moguće, ako je moguće "To je izdržavanje" U krevetu do prve noći mraz (na dan temperature od oko 5 ° C). Takvi ohlađeni korijenski usjevi postat će slađi i mirisni i čuvat će se bolje od onih koji su uklonjeni u toplom vremenu. Ne zaboravite na ispravan izbor raznih mrkve - kasne sorte mogu biti u zemlji duže i bolje tolerirati zimsko skladištenje.
Izuzetak za kasno čišćenje je kišna jesen. Ako je vrijeme prilično toplo, ali često postoje obilne kiše, bolje je ranije ukloniti cijelu žetvu, budući da se korijenski usjevi koji su apsorbirali veliku količinu vlage loše pohranjuju i rizik od trupe.
Mrkva prestaje zalijevati mjesec dana prije čišćenja.
Tlo je iskopano lopatom (ili glupim vilicama), pažljivo uklonite korijenske usjeve i stavljene u sušenje u hladu. Tada se mrkva očisti od ostataka zemlje i potpuno odsječe vrhove (može se ostaviti samo nekoliko milimetara).
Ako ćete do proljeća ostaviti mrkvu u vrtu, pripremite uvjete za uspješno zimovanje. Izrežite vrhove i prekrijte biljke šapama smreke. Položite sloj Opade i slame do 15 cm preko smreke. Takav "Zagrijati" Pokrijte krevet filmom. U hladnoj zimi preporučuje se baciti više snijega na mrkvu kako se korijenski usjevi ne smrznu.
Jeruzalemska artičoka
Jeruzalem artičoka (aka zemljana kruška) ima snažan, duboko lažni korijenski sustav. Na podzemnim izbojcima formiraju se jestivi i korisni gomolji ove biljke (bijele, žute, ljubičaste, crvene), slične panjevima od kupusa ili repa. Podzemni dio biljke u srednjoj traci Rusije dobro u tlu - ali pohranjen u podrumu ili podrumu, gomolji mogu početi plijevati ili truliti.
Ako ćete do proljeća u vrtu napustiti Jeruzalemsku artičoku, sjetite se da on može zimi bez skloništa, iako se u regijama s niskim zimama, kreveti s njim i dalje preporučuju da budu prekriveni slamom (sloj od 5 cm) i položiti smreku.
Ako se želite ubrati na jesen, žurite na ovo je potpuno neobavezno, to možete učiniti nakon što ste prikupili sve glavne usjeve u vrtu, pogotovo jer u rujnu i listopadu i dalje oduševljava oči visokim zelenim stabljikama svijetlo žutim objektima -postaje.
Bruxelles klice
Čudno, sve dok prvi snijeg ne možete ostaviti glave kupusa Bruxellesa na krevetima - nakon izlaganja hladnoći, oni će postati samo ukusniji, bez gubitka vitamina i hranjivih sastojaka. Možete pretpostaviti da laži kupus "u hladnjaku" i po potrebi beriti.
Međutim, ovo je dobro - nakon svega je ta kultura izuzetno "Usporiti" - Od proljetne sjetve do zrelosti, prolazi gotovo šest mjeseci, glave glave počinju biti vezane samo padom u ljetnoj vrućini.
3-3,5 tjedana prije čišćenja kupusa, izrežite vrh i uklonite sve lišće da bi sile sazrile plodove. Pričekajte kad oznaka termometra padne ispod –6 ° C, ali ne doseže –10 ° C - u ovom trenutku glave su najprikladnije za prikupljanje za pohranu. Uklonite ih postupno, počevši od donjih, ostavljajući gornju priliku "Doći".
Držite Bruxelles kupus iskopanog u ladicama sa zemljom (za takvo skladištenje kupus se iskopa s korijenom) ili u rastrganom obliku samo na policama podruma (jer se stabljike s glavama pohranjuju, odbijaju vrh, sav lišće i korijeni).
Poriluk
Luk s kasnim ripama takozvanih "zima" sorte (za razliku od "ljeto" Ima nisku stabljiku i tanke lišće s jakim plavim premazom od voska) također može biti ostavljena zima na krevetu - uklanjaju je sljedeće godine prije nego što se pojavi strelica u boji, kopajući je u cijelosti.
Tropping - hladno -otporna kultura. Biljke za odrasle kada se guraju i zagrijavaju zemljom, tresetom ili piljevinom do otprilike trećine rasta stabljike bez ikakvih problema u srednjem traku, posebno u snježnim zimama.
Ako ćete očistiti suze zimi, zapamtite da kultura u vrtu mirno tolerira smanjenje temperature na -7 ° C.
Jesensko čišćenje također ne treba višegodišnji rizomi koji toleriraju zimske prehlade - Batun, Slyzun, Shnittt.
Paprika
Bez skloništa u srednjoj traci, Pasternak prilično dobro hibernata, čiji se sočni lagani korijenski usjevi i sočno zelenilo uzgajaju i u hranu i za ljekovite svrhe. U njegu je nepretenciozno, uklonite ga na stabilne smrzavanja (oko sredine listopada, rezanja vrhova u rukavicama i nježno kopajući pitchfork), a nakon berbe, pasternak se pohranjuje poput obične mrkve: u pješčanim trakama s pijeskom s pijeskom.
Da biste u proljeće dobili svježe zelenilo za salatu, neke biljke mogu ostaviti zimu u vrtu. Ako ćete pasternak napustiti u zemlju do proljeća, radi bolje očuvanja, nakon obveznog rezanja vrhova, vrijedi brežući svaku biljku s slojem tla debljine od najmanje 4-5 cm.
Korijenski peršin
Nije ništa zamrznuti i korijenski peršin - biljka koja se uzgaja da ne dobije zelenilo, poput uobičajenog peršin lišća, već za dobivanje korijenskih kultura koji se jedu ili sjeckaju i koriste kao začin kao začin.
Ova kultura otporna na mraz ima mnogo sorti, nepretenciozna i vrlo korisna.
Korijenski peršin obično se uklanja za skladištenje u listopadu, prije stabilnih mraz, iskopani su s pitchfork, protegnuti iza vrhova, osušeni u zraku i pohranjeni u hladnoći.
Međutim, po potrebi možete lako zimiti ovu kulturu. Da biste to učinili, dovoljno je sakriti krevet peršinom za zimu ili mulch s humusom (može biti kompost) sa slojem od 5-10 cm.
Oni će također biti savršeno odgođeni najnovije čišćenje Daikona, Katrana, Skorznera, Tourneopsa. Također mogu biti sigurno ostavljeni u vrtu do proljeća. Kad su se dogodili mrazevi, vrhovi u takvim zimskim korijenskim kulturama rezani su na visinu od 5 cm. Zatim je potrebno dobro složiti i ispuniti svaku biljku, a krevet se mulja u debelom sloju sijena, treseta ili piljevine. Usjev se mora iskopati u rano proljeće, sve dok lišće nije počelo rasti.
Ako još uvijek niste sigurni u vrijeme čišćenja iz kreveta drugih biljnih usjeva, naš odgovarajući materijal koji će vam pomoći
