Kako uzgajati kupus u pekingu iz sjemena?
Sadržaj
Sve govorimo o uzgoju kupusa u Pekingu: odabiru prikladne raznolikosti, sjetve, sadnje sadnica, pravila o ostavljanju, borbi protiv bolesti i štetočina, berbi i skladištenju.
Peking kupus nije toliko popularan kao bijel, ali u salatama sigurno nema jednake! Listovi su joj osjetljivi, sočni, s ugodnim mekim okusom. Pored toga, sadrži mnogo korisnije tvari od bijelih.
Što je korisno od kupusa u Pekingu?
Ova kultura ima mnogo vrijednih svojstava. Ona je:
- Sadrži dvostruko više vitamina C od bijelog kupusa;
- zadržava korisna svojstva tijekom skladištenja;
- povećava imunitet;
- eliminira oticanje;
- normalizira pritisak;
- sadrži samo 16 kcal u 100 g!
Pripremljen za kiseli kupus u Pekingu
Druga imena "Peking" - Kineski kupus, kupus salate, salata od kupusa, pete. U zemljama koje govore engleski jezik često se nazivaju i napadi kupusa.
Popularne sorte i hibridi kupusa u Pekingu
Unatoč činjenici da je kupus u Pekingu manje uobičajen u vrtovima nego bijeli, obojeni ili čak brokoli, postoji dovoljan broj dokazanih sorti i hibrida ove kulture koji su prikladni za rast u srednjoj pruzi.
Vorozhi
Vorozhi - Peking kupus salate uporabe. Preporučuje se da ga koristite svježe ubrzo nakon berbe.
Ovaj kupus karakterizira prilično brzo sazrijevanje, visoka produktivnost, otpornost na snimanje.
Tabaluga f1
Ovaj hibrid od kupusa u Pekingu zapažen je po ranom sazrijevanju, izvrsnim kvalitetama ukusa i otpornosti na bolesti, uključujući crne mrlje i sive vrste.
Kochas od hibrida se pohranjuju Tabaluga f1 do tri mjeseca.
Taranko F1
Taranko F1 - Jedan od popularnih hibrida kupusa nizozemskog selekcije.
Glavne prednosti ovog kupusa su sočni listovi s nježnim ukusom i prilično velike glave težine do 2 kg. Usjev se pohranjuje oko dva mjeseca.
Richie F1
Richie F1 - Hibrid pekinškog kupusa s gustim, prilično velikim glavama.
Biljke su otporne na sluznicu bakterioze, rijetko utječu na crno mrlje, gotovo nikada ne izbuše krajeve lišća.
Ruska veličina F1
Glave ovog kupusa zadivljuju se svojim herojskim dimenzijama! Listovi su sočni, hrskavi, s ugodnim ukusom.
Hibrid ruske selekcije prilagođen je uvjetima srednjeg trake. Usjev se može pohraniti nekoliko mjeseci.
Luka
Luka - Poznati mnogim vrtlarima razni kineski kupus. Biljke formiraju labave glave težine do 2 kg s ukusnim sočnim lišćem. Ovaj kupus je najbolji za salate najbolje.
Kupus Luka Odlikuje ga izvrsnim prinosom.
Uzgoj kupusa u Pekingu iz sjemena
Čim ste se odlučili za željenu sortu ili hibrid, vrijeme je da shvatite kako pravilno uzgajati kupus u Pekingu u vrtu. U stvari, pravila sjetve, rastućih sadnica i skrbi ne razlikuju se mnogo od poljoprivredne tehnike bijelog kupusa.
Vrijeme sjetve
Kao i većina vrsta kupusa, Peking - kupus kratkih dnevnih sati. Ako usred ljeta sletite njegove sadnice, biljke će se istegnuti i početi pucati. Takav je usjev pogodan samo za kokoši za hranjenje.
Zbog toga se peking kupus posadi u zemlju (ili sije) u dvije faze:
- Od sredine travnja do sredine svibnja,
- Od kraja srpnja do početka kolovoza.
Naravno, u drugoj polovici ljeta preporučljivo je koristiti rane sorte za uhvatiti mraz. U ekstremnim slučajevima, za skupljanje prinosa prije namjeravanja.
Ako planirate uzgajati kupus u Pekingu kroz sadnice, sjeme se zasijava u pojedinačnim loncima krajem ožujka.
Kupus posađen u drugoj polovici ljeta čuvat će se barem do zime. Ima smisla posaditi ga dva puta: Prva žetva će ići na salate, drugo - za skladištenje.
Sjemenke kupusa u Pekingu izgledaju kao sjeme bilo kojeg predstavnika ove vrste
Sjetva kupusa u Pekingu
Sjetva ovog kupusa u osnovi je ista kao i druge vrste. Sjemenke se produbljuju za 1-2 cm.
Ako govorimo o sadnicama, u slučaju kupusa u Pekingu, bolje je koristiti tresetne tablete ili pojedinačne lonce. Međutim, možete uzgajati sadnice u zajedničkom spremniku.
Tlo za sadnice preporučuje se za trgovinu - već je dezinficirano i spremno za upotrebu. Ako želite sami kuhati smjesu tla, pomiješajte tlo travnjaka i pijesak u jednakim dijelovima i dodajte pepeo (brzinom od 1 t.l. za svaku litru smjese).
Preporučljivo je dezinficirati tlo prije sjetve
Pri sjetvu u zemlju ili staklenik, vrtno tlo je dezinficirano ružičastom otopinom kalijevog permanganata, a zatim se uvodi kanta komposta za svaki kV.m tlo.
Također možete napraviti mineralna gnojiva. Na temelju 1 kV.M:
- 1 žlica.l. superfosfat,
- 1 žlica.l. amonijak,
- 1 žlica.l. kalijeva salitra.
Peking sadnice kupusa
Sadnju sadnica "Peking", Održava se udaljenost od 30 cm između biljaka i 50 cm između redaka. Ako dimenzije web mjesta ne dopuštaju takav luksuz, možete malo zgušnjavati zasade, ali u ovom slučaju glave će rasti manje.
Peking sadnice kupusa
Nakon sadnje, sadnice se dobro zalijevaju.
Ako posadite kupus prerano (do sredine - april) ili prekasno (krajem kolovoza - početkom rujna), ima smisla uzgajati ga u stakleniku, stakleniku ili ispod dva sloja pokrivenog materijala kako mraz ne uništavaju usjev.
Sadnice kupusa u toplom krevetu
Pekinjska skrb o kupusu
Kao i svaki kupus, i ovoj kulturi treba obilno zalijevanje. Ako ljeti nema suhog, vrućeg vremena, dobro će se zalijevati toplom vodom biljkama jednom tjedno. U prosjeku, 10 litara vode na 1 mq.m.
U slučaju mrazeva, krevet od kupusa bolje je prekrivati spanbond, a ne film
Pored toga, peking kupus voli vrhunski preljev. Prvo gnojidbu može se provesti dva tjedna nakon sadnje sadnica na stalno mjesto. Najbolje je koristiti infuziju mulleina (1 litre po 10 L vode). U svaku biljku izliva se 1 litra gnojiva.
Kupus zasađen u proljeće za vegetacijsku sezonu hrani se otopinom mulleina tri puta, zasađen u jesen, otprilike jednom i pol do dva mjeseca.
Prvi gornji preljev provodi se nakon što su sadnice ukorijenjene
Tijekom formiranja glava glava, također možete provesti hranjenje goriva - prskati kupus otopinom borne kiseline (2 g tvari se razrjeđuju u 1 litri tople vode, a zatim razrijeđeni hladnom vodom do volumena od 10 l).
Bolesti i štetočine kupusa u Pekingu
Najčešći "nesreće" Kupus u Pekingu je puževi, križane buhe, kobilica. Razgovarajmo o svima u redu.
Puževi
Kupus - omiljena poslastica puža. Ovi štetočići su posebno opasni za mlade biljke.
Najjednostavniji načini da ih odbacite iz kreveta od kupusa su prepreka mulcha (orašasti plodovi, kore od drva, itd.D.), mamci (pivo, citrusni plodovi, mliječni proizvodi), posebni lijekovi.
Mjere za borbu protiv puža u vrtu
Cross -blossoms
Još jedan štetočin koji nema srce u kupusu je križana buha.
Ova mala buba vrlo je glasna i može jesti dva do tri puta više svoje težine u danu! Posebno je opasan za nedavno posađene sadnice kupusa.
Cross -blossoms - glavni neprijatelji kupusa
Čak i najjednostavnije mjere pomažu u borbi protiv ovog štetočina: redovito obilno zalijevanje i oprašivanje glava. Sljedeće smjese u omjeru 1: 1:
- pepela i duhanska prašina,
- Pepeo i Gash,
- pepela i cestovna prašina.
Postoje i drugi načini borbe i prevencije:
Kila
Kila je opasna bolest kupusa, u kojoj se na korijenu pogođene biljke formiraju čvorovi. Kao rezultat toga, rast biljaka je inhibiran, prestaju se razvijati i ne formiraju glave.
Najučinkovitiji način borbe protiv kile je njegova prevencija. Bolest se razvija sa smanjenim pH, tako da se prije sadnje kupusa u Pekingu na otvorenom tlu mora neutralizirati kompostom i vapnom.
Kupus kila peking
Potražite više informacija o Kileu u našem članku:
Više o tome kako obraditi kupus u Pekingu iz drugih uobičajenih štetočina i bolesti, pogledajte u našim materijalima:
Rana čišćenja i skladištenja kupusa u Pekingu
Kao što smo gore rekli, ništa se neće dogoditi ako prikupite usjev malo ranije od planiranog vremena u slučaju mraza. Ipak, preporučljivo je promatrati pojmove naznačene na pakiranju sjemenki.
Zbirka može započeti kada su glave glave postale prilično guste. U ovom su slučaju odsječeni u bazi.
Peking kupus spreman za čišćenje
Kako održati prinos kupusa u Pekingu nakon okupljanja? Sve ovisi o tome koliko dugoročni planovi za njega.
Ako planirate jesti kupus u bliskoj budućnosti, možete ostaviti glave na sobnoj temperaturi. Ako želite da traje nekoliko mjeseci, pošaljite usjev na hladno mjesto - na hladnjak, na balkon, itd.D. Optimalna temperatura skladištenja je 5–7 ° C.
U trgovinama se peking kupus prodaje u filmu o hrani. Međutim, ako želite spasiti usjev nekoliko mjeseci, pod filmom bi trebao postojati sloj papira ili novina
Preporučljivo je zamotati glave glave papirom ili novinama koje će apsorbirati višak vlage i spriječiti trulež, a zatim staviti u vrećicu ili zamotati filmom za prilijepljenje. Novine se moraju periodično mijenjati.
Obratite pažnju na naš detaljan članak o uzgoju različitih vrsta kupusa u vizualnim tablicama:
