Prednosti i štete od cikorije
Šetajući livadom, šumskim rubovima, uz ravnice, možete pronaći visoke stabljike biljaka, s jednim plavim cvjetovima. Cicoria Wild ili Tatar boja uobičajena je trajnica koja živi u prozornosti naše zemlje. Često se cvijet doživljava kao biljka od korova, a da pritom ne shvaća prednosti cikorije za tijelo.
U davnim vremenima, veliki liječnik Avicenna koristio je sok Qicoria za poboljšanje vida, spriječiti kataraktu. A u drevnom Egiptu iz korijena biljke kuhao je protuotrov iz zmija i toksičnih pauka. Trenutno se cikorija uspješno kultivira pomoću mesnatog korijena biljke u medicinske svrhe i kuhanja.
Sastav, vitamini
U smislu sadržaja hranjivih sastojaka cikorije može se natjecati s mnogim biljkama. Veliki postotak vitamina C, vitamina grupe B (B1, B2, B3), antioksidans - beta karoten, pektin, organske kiseline, polisaharid - inulin, omogućuju uporabu cikorije za lijekove i prehrambenu prehranu.
Inulin - Organski polisaharid koji pripada kategoriji prehrambenih vlakana. Ne probavljaju ljudski probavni enzimi i koristi se kao zamjena šećera za dijabetes i razne prehrane. Posebno je puno inulina sadržano u korijenima cikorije (do 65%).
Tsikoria je bogata mineralima. Kalcij, kalij, magnezij, željezo, cink, mangan, natrij, fosfor su prisutni u svim dijelovima biljke. U Chicoriji su pronađeni smolasti i tanini, organski šećeri, kacijska kiselina i njeni derivati, holin i gorka ekstraktivna tvar Tsikorina su pronađeni.
Korist
Prednosti cikorijske trave odavno su poznate iz tradicionalne medicine. U terapijske svrhe koristite travu, lišće i korijenje biljke. U literaturi nema mnogo informacija o prednostima cvijeća Tsikoria kao upotrebi drugih dijelova višegodišnje. Postoje podaci o korištenju dekocija iz cvjetova cikorija u nervoznim poremećajima.
Tsikoria ima antipiretski učinak s prehladom.
Prisutnost askorbinske kiseline pomaže u jačanju imuniteta i povećanju otpornosti na prehlade.
Dekocije korijena cikorije poboljšavaju metaboličke procese, koriste se za kolelitijazu, povećanu slezenu. Dekocija i tinktura cikorije poboljšavaju želudac, liječe gastritis, bolesti jetre, olakšavajući opterećenje potonjeg.
Vitamini prisutni u Qicoria: B1, B2, B3, pozitivno utječu na živčane procese, imaju smirujući učinak tijekom prekomjernog rada i neurastenije.
Tsikoria ima protuupalni i zacjeljivanje rana tijekom furunkuloze, ekcema, atopijskog dermatitisa.
Dekocije i infuzije tla i osušenih korijena cikorije koriste se za dijabetes melitus. Inulin sadržan u korijenima cikorije, pomaže u regulaciji šećera u krvi i koriste ga dijabetičari, olakšavajući njihovo stanje.
Cicoria stabljike povećavaju razinu hemoglobina, a napadi stabljika ublažavaju zglobne bolove. Tsikoria ima diuretički, vazodilatacijski učinak, uklanja napade tahikardije.
Cikorija povoljno utječe na kosu i kožu. Dekocije lišća, stabljika i korijena biljke mogu se koristiti za ispiranje kose i pranje. Kosa postaje meka, svilenkasta, ne zbunjena i dobro se podrazumijeva stil. Antiseptička svojstva cikorije uklanjaju upalne procese na koži lica i tijela, uklanjaju akne i akne.
Tsicoria je topljiva
Možete puno razgovarati o prednostima i opasnostima od cikorije topljivih. Cikorija u prahu je topljiva. Piće za piće priprema se iz korijena cikorije pomoću posebne tehnologije. Tsikoria Topble je stekla široku popularnost zbog velikog sadržaja korisnih inulina i ugodnih kvaliteta ukusa.
Piće je, za razliku od droge, ugodno za korištenje, što je koristan učinak na tijelo. Prirodno biljno vlakno - inulin, povoljno utječe na mikrofloru crijevnog trakta, uzrokujući rast i aktivnost korisnih bifidobakterija.
Piće ne sadrži kofein i mogu ga koristiti ljudi koji pate od hipertenzije. Posebno se preporučuje topljiva cikorija za starije ljude, koji se ne mogu razmaziti šalicom svoje omiljene kave zbog skokova u krvnom tlaku. Topljiva cikorija neće uzrokovati porast pritiska. Tsikoria ima ugodnu aromu od orašastih plodova i pomalo gorki okus nalik prirodnoj kavi. Ovo piće poslužit će kao izvrsna zamjena za prirodnu kavu. Šihorozna kava može se piti u bilo koje doba dana, a da se ne bojite razbiti režim spavanja.
Topive Tsikoria mogu konzumirati trudnice i djeca nakon 3 godine. Piće se može konzumirati mlijekom ili vrhnjem, dodajte šećer ili med po ukusu.
Za mršavljenje
Prednosti cikorije za muškarce i žene za mršavljenje su neosporne. Tsikoria ima indeks niskog kalorija. 100 g cikorije sadrži samo 20 kcal. Posjedujući dobre značajke adsorpcije, cikorija uklanja toksine i toksine iz tijela. Prisutnost biljnih vlakana u cikoriji reproducira osjećaj zasićenosti i smanjenje apetita. Liječnici preporučuju korištenje cikorije u različitim metodama za mršavljenje.
Štete i kontraindikacije
Uz korisna svojstva cikorije, postoje ograničenja i kontraindikacije za upotrebu ovog biljnog proizvoda. Liječnici ne preporučuju prihvaćanje cikorije pacijentima s teškim oblicima hemoroida, varikoznih bolesti, astmatičnih manifestacija. Prije upotrebe cikorije u svojoj prehrani, trebali biste se posavjetovati s liječnikom.
