Ribolovni crg i ne samo - neobičan posao bjeloruskog
Maggoti - ličinke muha - mamac koji se koristi za ribolov. Niski troškovi, mogućnost korištenja godine, napravljene su maggote vrlo popularnog prirodnog mamaca. Ispada da ne možete samostalno samostalno uzgajati te ličinke, već i izgraditi posao o tome.
Ilya Agarkovi - Mladi poduzetnik iz Bjelorusije, strastveni ribar, osnovao je Farm Maggot - LLC "Ecobiofer". Naučio je obraditi otpad od peradi i istodobno primati mamac visoke kvalitete, vrijednu hranu za poljoprivredne životinje i zoogumus.
Ilya, kako se rodila ideja o takvom poslu?
Prije 10-15 godina ozbiljno sam se bavio ribolovom. Potrebna je prilično velika količina crvca, a kupovina volumena, recimo, 2-3 litre u trgovini nije uvijek moguće, a skupo. Morao sam sjediti na internetu, gledati video i naučiti kako samostalno rasti maggote.
Kao rezultat toga, višak se počeo formirati i odlučio sam da ih možete prodati lokalnim trgovinama. Ovdje su započele nevolje: pokazalo se da je crg loš -kvaliteta, ubrzani, imao neugodan miris. S povećanjem količine proizvodnje, postalo je jasno da je bez posebnih prostorija, opreme i izrade tehnologije nemoguće proizvesti maggote na prodaju.
Napravio sam plan malog poduzeća i shvatio da resursi nisu dovoljni za provedbu. Stoga sam odgodio ideju neko vrijeme. U 2018. godini studirao je u Ruralnoj poslovnoj školi u Komarovu i dobio je potporu, pobijedivši Wickend, koju je financirala Europska unija, a američka ambasada u Minsku je bila financirana od strane američke ambasade. Ubrzo je otvorio tvrtku LLC "Ecobiofer". Paralelno, radim i drugi posao, tako da postoji prilika za održavanje nove eko -produkcije.
Oparysh je, kao što znate, leprša ličinke. I kakve muhe uzgajate?
Trenutno uzgajamo muhu Lucilia Cezar (obična zelena Carrion). Postoji želja za uključivanjem u preradu otpada pomoću ličinki muha Hermetia Illucens (Black Lion Black). Dok prikupljam informacije o produkciji, pišem poslovni plan, proučavajući tržište.
Lucilia Cezar-Obična zelena Carrion-muha s sjajnim metalnim trbuhom zelene ili zlatno zelene boje. Duljina - od 6 do 10 mm. Insekti su svugdje česti, uključujući kuće i vrtove.
Hermetia Ilucens - Crni lav - Crne leti od 15 do 20 mm. Bijele ili žute ličinke duge do 27 mm. Razvijaju se u raznim raspadajućim organskim ostacima biljnog i životinjskog podrijetla.
Koliko dugo leti i koliko ličinki može odgoditi u jednom danu?
Muhe u našoj insektariji žive do 30 dana, tako da stvaramo idealne uvjete za njihov život. U divljini muhe žive mnogo manje. Broj jaja ovisi o životnim uvjetima muha: može varirati od 0 do 500 PCS.
Vrlo je zanimljivo da odrasli jedu i kako hranite ličinke.
Muhe nisu baš izbirljive za hranu. Hranimo uglavnom šećer i vodu. Padalne muhe mogu obraditi ribu, pticu, otpad hrane. Neće biti temeljna razlika.
Kao hrana za ličinke, koristimo otpad s peradarskih farmi: Trenutno obrađujemo do 300 kg dnevno. Izvrsna odijela su savršeno prikladna. Čuo sam od ruskih kolega o problemima koji nastaju u vezi s velikim brojem antibiotika u sirovinama. Zbog ovih i drugih kemijskih aditiva, tijesto se ne razvija, može čak i umrijeti. Ali imali smo sreće: naša lokalna peradska farma ne koristi ih vrlo aktivno. Iako je bilo problema sa sirovinama iz lokalne trgovine: kupio sam set pileće juhe, a u jednom danu umrlo je gotovo sva naša odjela. Možemo zaključiti da su mesne muhe i njihove ličinke pokazatelji kvalitete i čistoće okoliša proizvoda.
Ilya, reci nam
Larva probavlja hranu koja nije u sebi, već izvana. Da bi to učinio, emitira probavne sokove, pod utjecajem kojih se bilo koje organske tvari raspadaju. Nakon toga, larva sisa proizvode za obradu tekućine.
Maggoti - jedinstvena stvorenja. U prirodi se najčešće razvijaju u izuzetno nepovoljnim i nesanitarnim uvjetima. I ne podliježu nikakvoj bolesti. Pored toga, ličinke razlikuju antibiotik seracina i mirno se hrane mrtvim tkivima koja sadrže opasne bakterije. Istovremeno, oni istovremeno dezinficiraju živa tkiva. To se, usput, temelji na terapiji Lark.
I koliko dugo larva raste dok se ne prodaje?
Ličinke uglavnom brzo rastu: pomalo gledano - i dobivate lutke koje nitko ne treba. Ako stvorite povoljne uvjete, tada će crv u tjednu biti spreman. Nakon odvajanja od supstrata, tijekom dana očistimo maš.
Maggoti su u velikoj potražnji među ribarima. Ovaj se mamac kupuje i u toploj sezoni i zimi?
Magična proizvodnja je proglašena sezonska djelatnost. Ljeti postoji potražnja, a od rujna potražnja je naglo pala, jer u našoj Bjelorusiji malo ljudi uhvati maggot zimi.
Sudjelujemo u veleprodajnim: opskrbljujući velike ribarske trgovine ili veletrgovci. Prodat ćemo prodaju ribarima-sportašima. Aktivno koriste ovaj mamac.
Postoji problem s ilegalnim proizvođačima koji prodaju iskopanu sumnjivu kvalitetu i ne mogu biti odgovorni za sanitarno stanje njihovih proizvoda. Nije tajna da je prije otprilike 15 godina Maggot uspješno ubrana u kasačima i sličnim mjestima, iako je to apsolutno neprihvatljivo.
Kako i gdje pohraniti maggot wize?
Nije uvijek moguće kupiti ovu poslasticu prije samog ribolova. Stoga neće biti suvišno znati kako pravilno skladištiti maggot. Najbolje je pohraniti ovaj mamac na temperaturi od oko 4 ° C. Na višoj temperaturi, ličinke se počinju pogoršati. Na minus temperaturi, zamrznite.
Prije pohrane maggota, temeljito isperite i osušite. Svaki ribar trebao bi znati da maggoti uzgajani u proljeće ili ljeto ne smiju se puhati dva do tri mjeseca.
A ipak vam savjetujem da ne kupujete puno magara za budućnost, a ne da ga pohranjujete u kućni hladnjak nego da uzrokuje nezadovoljstvo supruge. Bolje ga kupiti svježe prije ribolova.
Ilya, kolika je prehrambena vrijednost magara?
Pamysh je vrijedna hrana za ribe i ptice, budući da je vrlo hranjiva, povećava zadatak, smanjuje incidenciju, poboljšava kvalitetu gotovih proizvoda i smanjuje troškove. Meso životinja koje se uzgaja na fidersima iz Maggota ima dobar ukus. Za sve pokazatelje, sušeni crv koji proizvodimo doista može biti alternativa ribama, brašnu od mesa i soje Schrot.
Trenutno prolazimo laboratorijskim testovima sigurnosti, a nastavljamo i proučavati pokazatelje hrane suhog magara. Rezultati će uskoro biti objavljeni na našoj web stranici.
A što je zoohumus? I kako to dozrijeva s vama?
Zoohumus, ili zoocompost, proizvodi su nestašice maggota, ostaci ptice, piljevina nakon što je crg je udaljen. Trenutno imamo nekoliko gomile komposta na ulici i u sobi u kojoj zoohumus sazrijeva. Dodali smo posebne bakterije nekim komposterima koji ubrzavaju ovaj postupak. Ali u osnovi ćemo napustiti upotrebu takvih bioloških proizvoda, jer želimo primati sirovine koje sazrijevaju u prirodnim uvjetima.
Uzgojeni zoohumus labava je organska tkanina tamno smeđe boje s visokim sadržajem vlage. Zoohumus sadrži sve elemente makro- i tragova potrebne za biljke. Pri obradi organskih ličinki muha, patogena mikroflora, korov se uništava, a sam Zookost je obogaćen mikroflorom, što je korisno za tlo i biljke i postaje prekrasno organsko gnojivo koje se može koristiti za sve vrste biljaka.
Kako sakupljate maggote i pakiranje? Što radite s viškom proizvodnje?
Dagoški odjel je najzanimljiviji proces koji u Enterpriseu oduzima većinu vremena zaposlenika. Maggot odvajamo od supstrata na posebnoj preskočnoj opremi, a zatim se ohladimo. Tako da crg nije "Blagoslovljen", mora se očistiti. Očistite crv s piljevinom, kao i dezinfekciju uz pomoć posebne opreme. U jednom je danu spreman za provedbu. Uliramo 30 ml i vrećice od 5 litara u staklenke od 30 ml.
Sada smo uspostavili proces sušenja maggota: Izradit ćemo hranu za vodene kornjače, mljeveni maglica za dodavanje mamaca. Također, zajedno s poljoprivrednicima, provodimo testove i napravimo prehranu za poljoprivredne životinje.
Trenutno tražimo partnere u prodaji suhog magara za ribolov, kao i za poljoprivredne životinje.
Vjerujem da su potrebni zajednički projekti tako da je moguće uzgajati maggote za hranjenje poljoprivrednih životinja u većem volumenu. Za svu privlačnost projekta u smislu ekologije, u CI -ovima velikih rezultata, nažalost, još nisam primijetio ... Lijepo je vidjeti entuzijaste koji su mnogo godina posvetili razvoju ovog smjera, ali Bez podrške države, ovaj projekt neće biti moguće promovirati ovaj projekt.
Proizvodnja maggota postaje sve popularnija u cijelom svijetu, jer to nije samo profitabilan način prerade organskog otpada, već i mogućnost dobivanja vrijednog izvora zooproteina i prehrambenih zoogumusa.
