Korisna svojstva i kontraindikacije lana
Sadržaj
Lenon Budući da je drevna vremena poznat po svojim korisnim svojstvima. Naziv same biljke prevedeno je s latinskog kao "najkorisnije". Po prvi put je otac znanstvene medicine, Hipokrat, govorio o vrijednim svojstvima ovog proizvoda u njegovim spisima. Danas se sjemenke lana aktivno koriste za prevenciju i liječenje mnogih bolesti i dodatak su prehrani koja pomaže u gubitku kilograma.
Spoj
Sjemenke lane sadrže mnogo hranjivih sastojaka. Ali zaradio je reputaciju iscjeliteljskog proizvoda zahvaljujući Tri komponente::
- Omega-3 masne kiseline;
- Lignani;
- vlakno.
Jedna žlica sjemenki sadrži 1,8 g alfa-linolenske kiseline. Omega-3 masne kiseline čine 50% ukupne mase lanenog ulja. Usporedite: U uljima od oraha i repice ove komponente sadrži 5 puta manje. Laneno sjeme nadmašuje druge proizvode u sadržaju lignana. Vlakna u njemu uzrokuju osjećaj zasićenja, aktivira proces uklanjanja toksina iz tijela. Također, laneno sjeme sadrži:
- kalij;
- magnezij;
- mangan;
- Vitamini A i E;
- gluten;
- nezamjenjive aminokiseline;
- minerali;
- fitokemijske tvari;
- Antioksidanti.
Naše tijelo se mora konzumirati za 20-25 g sjemena u čekiću ili u obliku dekocija. To je dovoljno da tijelo primi maksimalnu količinu hranjivih sastojaka.
Korisna svojstva lanenog sjemena
Laneno sjeme sadrži puno polinezasićenih masnih kiselina. Zahvaljujući tome, posteljina se koristi za liječenje i sprečavanje ateroskleroze, tromboze, srčanog udara i moždanog udara. Kada koristite proizvod, krvni tlak se normalizira i kolesterol u tijelu se stabilizira. Laneno sjeme iz drugih proizvoda razlikuje se po tome što su sva njegova svojstva sačuvana čak i pod utjecajem visokih temperatura (do 150 °). Vlakna sadržana u sjemenu lana jača imunološki sustav, aktivira aktivnost crijeva i koristi se kao preventiva koja sprečava stvaranje tumora raka. Lamen sadrži korisne polisaharide, koji se tijekom natapanja vode pretvaraju u sluz. Ova sluz ima baktericidna svojstva i relevantna je za liječenje želučanih bolesti. A također se koristi dekocija sjemena posteljine za zacjeljivanje rana, opeklina, vrenja, upale u usnoj šupljini. Lignani sadržani u lanenoj školjci imaju koristan utjecaj na tijelo, pružajući antibakterijsku i antivirusnu zaštitu. Oni također ometaju razvoj bolesti raka. Vitaminski kompleks lanenih sjemena uključuje vitamin antikolesterola, koji normalizira razmjenu masti i kolesterola. Vitamini A i E, koji su mnogi u ovom proizvodu, relevantni su za žene, jer podržavaju prirodnu ljepotu i mlade. Također sjeme lanenog lana bogato je selenom i lecitinom. Adsorbiranje svojstva lanenog sjemena vrlo je važno, pa se koristi u liječenju trovanja. Proizvod se također koristi za liječenje respiratornog sustava: njegov ublažavajući učinak je vrlo učinkovit u suhom kašlju. Upotreba sjemenki lana smanjuje simptome astme, alergijske manifestacije, aktivira aktivnost bubrega i štitnjače. Često se posteljina koristi za vraćanje hormonalne neravnoteže u ženskom tijelu.
Za mršavljenje
Nutricionisti savjetuju da u prehranu onih koji se bore s prekomjernom težinom uključite dekocije iz lanenih sjemena. Proizvod pomaže u smanjenju težine, jača imunitet, poboljšava kožu i poboljšava općenito dobro i poboljšava se. Takav čarobni učinak osigurava polisaharidi prisutni u sluzi sjemenki lana. Oni čiste tijelo i vraćaju normalno funkcioniranje crijeva.
Za žene
Važna komponenta sastava lanenih sjemena su fitoestrogeni. Poznato je da je stanje ženskog zdravlja u velikoj mjeri posljedica razine hormonalne pozadine. Fitoestrogeni u njihovoj strukturi slični su ženskim hormonima, ali, za razliku od njih, ne daju nuspojave. Oni poboljšavaju stanje kože, daju mu elastičnost, štite od izloženosti štetnom zračenju. Fitoestrogeni aktiviraju procese regeneracije kože, vraćaju strukturu oštećene kose i noktiju. Dokazano je da su ti spojevi u stanju održati hormonsku pozadinu žena, olakšati je dobro tijekom menopauze i smanjiti vjerojatnost debljanja. Da biste osigurali pravu količinu fitoestrogena, dnevno treba jesti do dvije žlice lanenog sjemena. Prije toga moraju se temeljito nasjeckati ili žvakati. Možete popiti dekociju sjemenki, napuniti ih čašom kipuće vode.
Štete i kontraindikacije
Kao i svaki lijek, sjemenke lana mogu naštetiti tijelu. To se može dogoditi s njihovom pretjeranom uporabom. Sastav lanenih sjemena uključuje cijanogene glikozide, koji imaju koristan učinak na tijelo, aktivirajući se u IT metaboličkim procesima. Međutim, dnevna stopa proizvoda ne smije prelaziti 50 g, inače će se korisni cijanogeni glikozidi pretvoriti u toksične tiokanate.
Važno pravilo: Dnevna brzina sjemenki lana nije veća od 2 t. žlice.
Tako da toksini ne prodiru u tijelo, moguće je, na primjer, toplinska obrada sjemenki, dodajte ih u brašno prilikom pripreme pekarnih proizvoda. Vrlo je važno promatrati uvjete za skladištenje sjemenki lana. Pod utjecajem kisika u njima se javljaju procesi oksidacije, kao rezultat čiji se toksične tvari formiraju. Takav je proizvod štetan za zdravlje. Kontraindicirano je uzeti sjeme lana u sljedećim slučajevima:
- s kamenjem u mokraćnom i žučnom oštricama;
- muškarci u riziku od raka prostate;
- žene tijekom trudnoće i dojenja ili u prisutnosti fibroma maternice, policističnog, endometritisa;
- Ljudi koji pate od kolitisa, pankreatitisa, kolecistitisa, crijevne opstrukcije;
- u prisutnosti upalnih procesa;
- U slučaju netolerancije na proizvod.
Prijava
Korisno sjemenke posteljine preporučuju se dodavanje kulinarskim proizvodima. Stoga možete obogatiti prehranu potrebnim i važnim tvarima za tijelo. Dakle, prilikom pečenja kruha, peciva i tepsija, dio pšeničnog brašna može se zamijeniti sjemenkama mljevenih lana (10: 1). Ovo će peciva učiniti ukusnijim i mekšim. Možete kuhati kašu od sjemena. Tri žlice mljevenih sjemenki trebaju se izliti kipućom vodom (mlijekom), tući s umućenjem i, prekrivajući poklopac, inzistira na nekoliko minuta. Sol, šećer ili med dodaju se po ukusu. Preporučuje se dodavanje sjemenki lanenih sjemenki prilikom pripreme bilo koje kaše. Posebno su kombinirani s zobenim pahuljicama, pšenicom, heljdom i rižinim žitaricama. Za doručak ili večeru pripremite vrlo zdrav i ukusan koktel soka od ananasa (200 ml), laneno ulje (1 sat. l.) i žlica sjemenki tla.
Narodni recepti
Glavni recept za pripremu je kuhanje dekocije sjemena. Rezultirajuća tekućina treba piti tri puta dnevno pola sata prije jela. Svaki put kada trebate pripremiti svježi dio dekocije. Pripremljena juha brzo se pokvari, nepoželjno je pohraniti čak i u hladnjaku. Pored toga, mnoge tvari u kontaktu s zrakom odmah se oksidiraju. Sjemenke lana pomažu kod vrenja. Dekocija njih koristi se u obliku losiona. Sjemenke luka se izlivaju kipućom vodom, a zatim se topla masa stavlja u gazu. Rezultirajući bris mora se primijeniti na upaljeno područje dok se ne otvori vrisak. Sjemenke posteljine - izvrsno protuupalno sredstvo. Često se koriste za kašalj, grlobolje ili usnu šupljinu. Da biste to učinili, prokuhajte 1 h. žlica sjemena 10 minuta i inzistira na tome da rezultira tekućinom najmanje sat vremena. Pola grla s ovom infuzijom mnogo puta dnevno. Kao što vidite, sjeme posteljine vrlo je korisno u onim dozama koje su gore navedene u članku. Praksa liječenja i sprječavanja bolesti s lanenim sjemenom je široko rasprostranjena, a učinkovitost njegove uporabe dokazala je mnogo godina iskustva. Područje izloženosti ovom proizvodu pokriva mnoge sfere u pogledu zdravlja ljudi.
