14 Bez bilokih bilja i začinjeno bilje - u vašem farmaceutskom vrtu
Sadržaj
Ne znate koje kulture preferiraju: ukrasne ili jestive? Postoji izlaz! Posadite atraktivne biljke na vašoj web lokaciji, koje se mogu jesti. Oni su također vrlo korisni za zdravlje ljudi.
Među biljem i povrćem možete pronaći mnoge kopije koje ne samo da će ukrasiti mjesto, već i donijeti neprocjenjivu korist tijelu zbog njihovih ljekovitih svojstava. Ove biljke imaju još jedan važan plus: praktički ne trebaju paziti na njih.
jedan. Origano ili origano
Zahvaljujući ovoj začinjenoj travi, možete kuhati mirisni čaj i napraviti jedinstveno jelo za meso. Izdanci ove ljekovite biljke sadrže zdrava esencijalna ulja, vlakna, vitamin C. Oreucca pomaže kod kožnih bolesti, kašlja, nesanice, hipertenzije, problemima s gastrointestinalnim traktom i drugim bolestima.
Ova ljekovita biljka je grm visok do 80 cm, što ljeti cvjeta obilno s lilama cvjetovima. Obožavatelji jednobojnih vrtova mogu posaditi origano pored drugih ljubičastog bilja: lavanda, kadulja, timijan itd.
2. Tikvica
Sredinom ljeta tikvice grade velike listove koji nalikuju egzotičnim biljkama. Ništa manje ukrasni su svijetlo žuto cvjetove koji u vrtu privlače pčele i bumbare.
Pulpa voća korisna je za gastrointestinalni trakt. Sadrži prehrambena vlakna i vlakna, vitamini a, ujedan, NA2, C, pp, kao i elementi makro- i tragova potrebni za ljudsko tijelo: kalij, kalcij, magnezij, cink, bakar, mangan, željezo, sumpor itd. Od tikvice možete pripremiti puno zdravih i niskih kalorijskih jela.
3. Kotonik
Kotovnik je višegodišnja biljka s plavim ili plavkasto-ljubičastim cvjetovima. Naseljen je u dobro -oblikovanim područjima sa lagano vlaženjem tla. Kotnici se aktivno koriste u pojedinačnim zasadima i skladbi s geranijem, lavandom i kaduljom. Patuljaste sorte pogodne su za ukrašavanje rubnica, planinarenja, rockera i vrtnih staza.
Najčešća vrsta je limun kotovnik ili mačja. Ljudi se također nazivaju mačjom kovnicom.
Zbog svojih protuupalnih, dijaforetskih, antipiretskih, analgetskih i ekspektorantnih svojstava, mačji se široko koristi u narodnoj medicini. Najčešće se dodaje čaju. Trava regulira ženski menstrualni ciklus. Ova ljekovita biljka također je prikazana kao antibiotik za liječenje tumora i kožnih bolesti.
4. Luvelistički
Ovo je začinjena biljka u obliku moćnog grma visoka oko 1,5 metara s lišćem, poput celera, danas se nalazi u vrtu ne tako često kao u antici. I uzalud. Ljubitelj se koristi za pripremu prvog i drugog jela, razne kisele krastavce. Cijenjena je za visoki sadržaj esencijalnih ulja, vitamina, mineralnih soli. Također se vjeruje da ova biljka jača obiteljske veze.
U prvoj polovici ljeta, na pozadini velikih lišća cirusa, cvjetaju mali žućkasti cvjetovi okupljeni u kišobranima. U ovom trenutku ljekovita biljka izgleda vrlo ukrasno.
5. Melissa
Ova se trava često naziva limunska metvica. Može se uzgajati u krugovima dekorativnih stabala ili uz ogradu. Istodobno je važno da sunčeve zrake gledaju tamo, budući da se maksimalna količina hranjivih sastojaka akumulira u svjetlu u lišću limunskog balzama. A također se trebate sjetiti da tlo uvijek treba biti malo mokro.
Melissa ima svijetlo zeleno lišće, a od lipnja do rujna, u svojim sinusima se pojavljuju cvjetovi s bijelim ružičama, privlačeći pčele u vrtu. Izdanci biljaka koriste se uglavnom za pripremu esencijalnog ulja, a također se dodaju u čaj.
6. Višegodišnji luk
Sranje-luk
Schitt-Luk, Luke-Slizun, Batun luk sadrže puno vitamina i daju jelima bogat ukus i aromu. Ove su biljke također vrlo ukrasne. Luke-Slizun je privlačan velikim bjelkastim cvjetovima, chnat-gallus s malim cvjetovima od lila koji su idealni za ukrašavanje rubnica, a u batunu debelo perje okrunjeno je svijetlozelenim sfernim cvjetovima. Korisni i u isto vrijeme lijepi i druge vrste ukrasnog luka.
7. Metvica
Ovisno o vrsti metvice, razlikuje se u aromi mentola, limuna ili papra. Peperminta je idealna za ribu i mesna jela, kao i povrće od pirja. Preostale vrste koriste se za očaravajuću aromu čaju i hladnim pićima.
U bilo kojim pićima listovi metvice dobro prolaze s kriškama limuna.
Mint ima osvježavajuće, koleretičke, dijaforetske, umirujuće, analgetike, protuupalne akcije. Zahvaljujući Mentolu, biljka odiše snažnim mirisom koji ima koristan učinak na stanje respiratornog traktata. Ljeti je metvica također ukrasna u vrtu: na pozadini bogatog zelenog lišća pojavljuju se blijedo ljubičaste cvjetove.
Ment`s grmlje izgledaju sjajno u mješavinama, vrtu začinjenog bilja, kao i uz vrtne staze. Dobro dizajnersko rješenje je također sadnja metvice u blizini malog rezervoara. Ova biljka je skladno kombinirana s Monardom, ISSOP -om, Mulleinom, Phloxom, Marigoldsima, Basilicom.
osam. Peršin
Ovo zelje se može smjestiti ispod stabla jabuke, a kovrčave sorte će izgledati dobro u granicama. Peršin je univerzalan i pogodan za bilo koja jela. Izdanci biljke mogu se odsjeći od ranog proljeća do kasne jeseni i zamrznuti za zimu.
Listovi peršina mogu se koristiti i za pripremu kozmetičkih maski za lice. Ovi proizvodi savršeno omekšavaju i izbjeljuju kožu, a također uklanjaju tamne krugove ispod očiju, bora i znakova umora.
devet. Rabarbara
Iz sočnih crvenkastih stabljika, na kojima su pričvršćeni veliki listovi rabarbara, dobivaju se izvrsne kompote, žele i punjenja za pite. A sami lišće su prikladni za kuhanje peciva od kupusa. Drevni kineski iscjelitelji koristili su osušeni korijen rabarbare za snižavanje tjelesne temperature, kao i kao laksativ i čišćenje tijela.
Rabarbara se obično sadi u krajnjem kutu vrta na sunčanoj ili blago zasjenjenoj strani. Višegodišnja raste brzo, pa joj treba periodična podjela grma.
Stabljike stabljike i rabarbara mogu se čuvati u hladnjaku tjedan dana ako su čvrsto umotane u polietilen. Pri berbi sirovina za zimu, oprane i sječene stabljike izrezane su na komade dugačke 2 cm, stavite u čvrsto zatvorenu plastičnu vrećicu i pohranjene u zamrzivač.
deset. Salata
Salata od lima sadrži vitamine B, C, takve korisne elemente kao što su kalij, kalcij, sumpor, jod, fosfor, kao i grubo prehrambeno vlakno, koji doprinose poboljšanju probave i normaliziraju pokretljivost crijeva crijeva.
Ovu biljku treba redovito rastrgati i zalijevati. Tada će lišće biti sočno i što je moguće korisnije. Salata se može saditi kao originalna zelena granica ili kao pozadinska biljka. Sjajan susjed za ovo zelenilo bit će kopar.
jedanaest. Ribizla je zlatna
Ovaj rođak crne, bijele i crvene ribizle prilično je rijedak u našim vrtovima, a to je nezasluženo. Goldencurrant je nepretenciozan, sposoban je izdržati sušu i nedostatak hranjivih sastojaka u tlu, gotovo ga ne oštećuju insekti i istovremeno lijepo cvjetaju i savršeno voće.
Žuti mirisni cvjetovi koji cvjetaju u svibnju su atraktivni u vrtu, a jesensko narančasto-crveno lišće, a u kuhinji su sočne bobice dobre, od kojih se pripremaju kompot i džem.
Posadite ovu biljku pored ostalih bobinskih grmlja - a vaš će vrt blistati svijetlim bojama.
12. Tarhun, ili Estraon
Svježi cvjetni listovi dodaju se jelima od mesa i ribe, kao i u krastavcima i marinadama. U sušenom obliku se još uvijek koristi za kuhanje domaćeg kruha. Listovi i mladi izbojci Tarhuna bogati su vitaminima, elementima u tragovima i drugim tvarima koje imaju koristi utječu na rad kardiovaskularnog sustava, gastrointestinalnog traktata. Postrojenje se koristi i kao anthelmintičko sredstvo.
Ova trava ima izduženo kontinuirano, lanceolat lišće s bifurkiranim vrhom. Bogati su esencijalnim uljima s anisom laganim, ugodnim po ukusu i nemaju gorčinu crva. U kolovozu-rujna, na biljci se pojavljuju mali cvjetovi zelenkasto-žute boje. Tarhun voli svjetlost, ali može živjeti u djelomičnoj nijansi, dok ne stoji stagnacija vlage u tlu.
trinaest. Timijan ili timijan
Ova biljka krađa na zemlji (do 20 cm visoka) idealna je opcija za alpske dijapozitive. Ljeti timijan obilno cvjeta ljubičastim cvjetovima koje se može izrezati (nekoliko komada) i dodati u čaj. To neće nanijeti štetu Timijana. I na kraju cvatnje sve cvatove mogu se prikupiti i sušiti za zimu.
Zahvaljujući esencijalnim uljima, posebno Thymola, timij se koristi kao anthelmintički, dezinfekcijski, ekspektorant i analgetik. Ova trava poboljšava probavu, tretira osip na koži.
četrnaest. Kopar
Kopar se savršeno razmnožava samoupravom. Ako na jesen ostavite nekoliko kišobrana u vrtu, nećete morati sijati zelenilo u proljeće. Ali imajte na umu: mjesto bi trebalo biti sunčano.
Ova popularna začina prikladna je za gotovo sva jela. Zeleni sadrže vitamin C, karoten, nikotin i folne kiseline, kalcijeve soli, kalij, željezo, fosfor, esencijalno ulje, flavonoidi. Zahvaljujući ovom iscjeliteljskom sastavu, kopar regulira rad gastrointestinalnog trakta, smanjuje pritisak i ima koristan učinak na kardiovaskularni sustav.
I koje biste zdrave i ukrasne biljke dodali na naš popis?
