Što je novo na tržištu sjemena 2020: pink kupus i jestivi labud
Sadržaj
Jeste li ikad vidjeli bundevu u obliku bundeve? I pekinški kupus maline? Svijetlo žuta lubenica? Sva ta neobična voća za mnoge stvarno postoje. I ne samo oni.
Cilj uzgajivača je stvoriti ne samo neobično povrće ili voće. Trebali bi imati skup kvaliteta koje pojednostavljuju njihov uzgoj ili poboljšavaju ukus. Želimo vas upoznati s nekim novim proizvodima na tržištu sjemena.
Žuta lubenica
Svi se vjerojatno sjećaju dječje zagonetke zbog lubenice "Sama Scarlet, šećer - zeleni baršunasti kaftan". Jao, sada je prestao biti relevantno, jer crvena boja sada nije karakteristično obilježje ove prugaste bobice. Pored crvenih, već su se pojavile svijetle žute lubenice (ruski uzgajivači donijeli su 2 sorte- Lunarni i Princ Hamlet). Štoviše, zajedno s bojom, okus pulpe se promijenio. Postala je jako slatka s neobičnim ukusom. Nekome ovaj ukus nalikuje mangu, netko je bundeva, a netko tvrdi da izgleda kao limun.
Zlatna repa
Na žutoj - boja sunca i topline - promijenila je boju ne samo lubenice, već i repe Hrabrost. A okusiti takve repe iz uobičajene crvene boje gotovo se ne razlikuje. Ali ona ima jednu važnu prednost - ona ne ostavlja tragove. Osim toga, možete jesti ne samo korijenske usjeve, već i lišće repe. Dobri su, na primjer, u salatama.
Istina, postoji jedan, ali. Što će sada biti Borsch i haringa ispod krznenog kaputa? Žuta boja? Stoljećima su stoljećima crveni, a sada će odjednom promijeniti boju?! Malo je vjerojatno da će se tako lijepa i praktična repa korijeniti s nama...
Ružičasti daikon
Uostalom, poznato je: ako je nestao na jednom mjestu, onda će definitivno stići u drugo. Lubenica je prestala biti poput lubenice - Daikon je umjesto nje nabavio lubenicu Ružičasti sjaj misato. Ovaj rođak rotkvica iznutra nije bijela, već malina. U blizini površine on je, poput lubenice, nalazi se bijeli sloj.
Istina, u veličini (promjera 7-8 cm) Daikon Ružičasti sjaj misato Već je sličan rotkvici i ukusu - tradicionalnom nasipu. U jednoj riječi, "Kraljica je noću rodila ili sina ili kćeri .."
kineski kupus
Još jedno povrće koje je promijenilo odjeću je Peking kupus. Što zamišljate? Naravno, zelena. Jednostavno ne može biti drugačija boja. Sad - možda. kineski kupus Scarlett F1 primio tradicionalnu boju repe-ljubičasto-ruk. S promjenom boje došlo je do promjene okusa: postala je mekša i slatka. Ako je ranije zasađen samo ukrasni kupus za ukrašavanje cvjetnog vrta, sada Peking kupus može biti dostojan natjecanja Scarlett F1.
Karfiol
Bijeli kupus "boja" Vjerojatno sam nazvao neku vrstu uzgajivača. Međutim, s vremenom je ispravljena ova stvarna pogreška: dobivena je ljubičasta sorta. Ali sada su se pojavile još jedna radosna vijest - kupus u boji može biti narančasti. Štoviše, prilikom pripreme pare ili u tijestu, njegova se boja ne mijenja, a prilikom kuhanja za održavanje boje, morate dodati malo limunske kiseline u vodu.
Kupus Sanset F1 Izgleda vrlo lijepo u očuvanju. Dobar okus i u sirovom obliku i nakon toplinske obrade.
Još jedna prednost kupusa Sanset F1 - Zahvaljujući maloj veličini glava glava, prikladan je za uzgoj kontejnera.
Rajčica je stupac
Američki uzgajivači stvorili su rajčicu sličnu dugom štapu. Naziva se raznolikost stupca rajčice - Zalijepiti. Bush nema gotovo lišće, a oni lišće koji su mali i nalaze se gotovo u blizini same cijevi. Iz tog razloga, rajčica zauzima vrlo malo prostora i pri slijetanju, grmlje se mogu postaviti na udaljenosti od samo 20 cm jedan od drugog.
Rajčica Zalijepiti ne treba pastor i formiranje grma, ali njegove grane moraju biti vezane, u protivnom će se raščlaniti.
Tsikoriya Korneva
Tsikoria je dugo prestala biti samo divlja biljka. Ruski uzgajivači zaključili su sortu Cicoria Petrovski, čiji je prinos mnogo veći nego ne samo divlje, već i kulturne sorte. Međutim, ovo nije njegovo jedino dostojanstvo. Raznolikost Petrovski zaobilazi braću u broju šećera i u sadržaju inulina i drugih korisnih tvari. Pored toga, to je cikorija ranog zrenja, što je vrlo važno, t.do. Ne samo u sjevernim regijama, već čak i u srednjoj traci, kasne sorte jednostavno nemaju vremena za odrastanje.
Labud
Ako ste čvrsto sigurni da je labud korov, onda nikad niste čuli za labuda vrta Crveno pero. Ovaj prekrasan godišnji do 1,8 m visok se razlikuje od svog divljeg rođaka i skupa korisnih svojstava, a izgled. Njegovi burgundijski listovi služe kao ukras mjesta, a mladi lišće jede se za hranu. U prodaji sjeme labuda naći ćete pod imenom "Angripleks" - Ovo je latino ime Lebeda.
Istina, potrebno je nadzirati širenje quinoa vrta. Lako se razvodi od samo -odlaska. Ako ga ne ograničite u rastu, quinoa će se brzo pretvoriti u korov.
I koje ste rijetko povrće uzgajali?
Tekst se priprema na temelju materijala "Komsomolskaya pravda".
