Bolesti repe tijekom skladištenja - na znakovima da ih izračunate?
U ovom ćemo vam članku reći kakve se bolesti repe tijekom skladištenja smatraju najopasnijim.
Repe - korisne i voljene mnogim korijenskim kulturama. Dovedena je u našu regiju u vrijeme Kijevskog rusa, i to se ne samo dobro korijenilo, već se i počelo smatrati izvorno ruskim povrćem. Da biste cijelu zimu pripremili Borscht, vinaigrette i druga ukusna jela, morate znati kako zaštititi repe od bolesti koje se javljaju tijekom skladištenja.
Veliki usjev pohranjuje se u podrumu ili podrumu, mala količina repe može se pohraniti na glazirani balkon u polipropilenskim vrećama ili u hladnjaku (korijenski usjevi moraju biti omotani filmom za čišćenje).
Evo najčešće repe koju trebate znati.
Trulež kagata
Uzročni agensi truleži kagata mogu biti gljive i bakterije koje utječu na repe na terenu. U podrumu bolest napreduje, uništavajući korijenske usjeve jedan za drugim.
Pojavljuju se plijesni različitih boja (crvena, bijela, itd.), kao i vlažna ili suha truleži, ovisno o patogenu. Jedite trulo korijensko povrće ili ih pustite da idu na životinje kako bi se hranili.
Kako se nositi s trulež kagata?
- Uklonite repe na vrijeme: Optimalno vrijeme je druga polovica rujna. Ako rano okupljate usjev, korijenski usjevi mogu nestati, ako kasno, zamrznuti. A ovo su jedan od glavnih čimbenika kasnijih razvoja truleži kagata.
- Položite se za skladištenje samo zdravih, lijepih, netaknutih korijenskih kultura. Prije toga, poškropite ih otopinom martera ili fitosporina-m.
- Prije postavljanja usjeva za skladištenje, pranje i dezinfekciju podruma (podrum), a zatim vapno okrenite zidove i strop.
- Slijedite optimalne uvjete skladištenja repe: soba bi trebala imati dobru ventilaciju, temperaturu zraka 2-3 ° C, vlaga 80-85 (sve to sprječava stvaranje truleži).
- Oštećeni korijenski usjevi bez žaljenja bacaju tako da ne inficiraju ostalo.
Siva trulež
Uobičajena gljivična bolest koja ne štedi repe. Javlja se tijekom skladištenja ako je u podrumu ili podrumu previše toplo i vlažno.
U početku se na korijenskim kulturama pojavljuje siva ploča sive boje, a zatim počinju trune. Takve se repe ne mogu pojesti.
Kako se nositi sa sivom truležom?
- Ne ležite smrznuto, oštećeno i vrlo veliko povrće za skladištenje.
- Prije polaganja uklonite podrum, osušite ga i nanesite vapno za dezinfekciju na zidove i strop.
- Idealna temperatura za skladištenje repe je 2-3 ° C, a vlaga 80-85, soba bi trebala biti dobro prozračena.
- Spremite repe u kutijama s malim rupama: na dno kutije preklopite malo povrće, a gore su veće.
- Ako je površina lezije mala, bolesni su usjevi korijena odvojeni od ukupne mase i "Povući" pepeo. Ako je povrće počelo truliti, pošaljite ga u posudu za smeće.
- Povremeno provjeravajte usjev i uklonite bolesne usjeve korijena.
Bijela trulež
Bely trulež je također vrlo česta gljivična bolest.
Pogođena tkanina korijenskog usjeva omekša, postaje mokra. Bijela se pojavljuje na repe "pamuk" micelij, na kojem se formiraju crne sklerkcije. Povrtna trulež i umire.
Brz razvoj bolesti događa se kršeći uvjete skladištenja: pri visokoj temperaturi i vlažnosti.
Kako se boriti protiv bijele truleži?
- Za dugoročno skladištenje, prikladni su samo zdravi zreli korijenski kultura bez oštećenja.
- Prije polaganja usjeva, čišćenje i dezinfekcija sobe neće se miješati. Potrošite ga pomoću sumpornog sulfata ili nanesite vapno na zidove i strop.
- Temperatura u podrumu ili podrumu ne smije prelaziti 2-3 ° C, a vlaga zraka je oko 80-85, dobra ventilacija je vrlo važna.
- Periodično pregledajte usjev repe i uklonite upaljene korijenske usjeve.
Fomoza
Fomoza (trulež u obliku srca, zonsko mrlje, suha trulež) "ljubav" Kupus, mrkva, krumpir i posebno repe. Utječe na gornji dio biljke tijekom razdoblja rasta i stvaranja, a zatim se baca i u korijen.
S fomozom na stabljikama i lišćem, svijetlo smeđe mrlje s crnim isprepletenim ili se pojavljuju piknides. Kad korijenski usjev "Pokretan" Od kreveta do podruma, razvoj bolesti nastavlja: crno tkivo se formira unutar repe. Mogu se dogoditi i praznine obložene bijelom bojom "paperjast" racija.
Kako se boriti protiv fomoze?
- Uklonite usjev na vrijeme. Idealno vrijeme za ovu kulturu je druga polovica rujna. Ako se repe ne uklone u mraz, izgubit će otpor na bolesti.
- Položite se za skladištenje samo zdravih jakih korijenskih kultura, bez mrlja, pukotina, udubljenja.
- Prije polaganja, poduzmite mjere dezinfekcije: Nanesite vapno na zidove i strop za skladištenje.
- Imajte na umu da trebate pohraniti repe u dobro prozračenu sobu na temperaturi od 2-3 ° C i vlaga zraka 80-85.
- Uklonite povrće pogođeno fomozom odmah iz podruma.
Prije nego što položite korijenske usjeve u podrumu, izrežite vrhove od njih, ostavljajući mali peteljka. Obavezno prozračite repe 7 dana ispod nadstrešnice ili u zatvorenom prostoru. Nakon polaganja skladištenja, možete ga posipati tresetom ili piljevinom.
Sada znate kako se nositi s najčešćim bolestima repe i stvoriti optimalne uvjete za njegovo pohranu. A to znači da će cijela zimska ukusna i zdrava repa biti u jelovniku vaše obitelji.
