Kremasta juha od pirea iz kuhinje za vikendicu od tikvica

Juha od pirea od marka iz tikvica

Sadržaj

Sastojci:
Priprema.

40 minuta

Priprema:

10 minuta

Priprema:

30 minuta

Broj obroka:

složenost:

Samo

Juhe-Puree su dobre po tome što se mogu pripremiti iz gotovo bilo kojeg povrća, pa čak i voća i bobica. Danas vam donosimo juhu od mladih tikvica s vrhnjem.

Sastojci:

tikvica	3 PC.
luk	1 PC.
krumpir	1 PC.
češnjak	2 zub
maslac	1 žlica.l.
krema	0,5 šalica
Biljna juha	4 čaše
TIMYAN TWIGS	4 stvari.
mljeveni crni papar	ukus
sol	ukus

Priprema.

Tikvice, luk i krumpir nasjeckaju velike. Otopite maslac u tavi, stavite nasjeckano povrće i stavite, miješajući, 5 minuta.

Ulijte juhu, dodajte timijan i dovedite juhu do vrenja. Zatim smanjite vatru i, povremeno miješajući, kuhajte 15-20 minuta.

Ohladite malo i uz pomoć potopnog miješanja pažljivo prelazite povrće dok ne glatko. Zatim sipajte vrhnje, sol, papar po ukusu i zagrijte juhu na laganoj vatri.