Sadnja i njega cvijeća


Pita od lisnate tijesta s piletinom

Sastojci:

60 minuta

Priprema:

20 minuta
  • Priprema:

    40 minuta
  • Broj obroka:

    6
  • složenost:

    Samo
  • Potter torta se priprema od povrća i mesa, prekrivena slojem tijesta i peče se točno u zdjeli u kojoj je povrće pirjano. Pokušajte pripremiti malo modificiranu verziju ovog jela s spremnim lisnatim tijestom.

    Sastojci:

    Kuhana pileća prsa1 PC.
    luk1 PC.
    mrkva2 PC.
    stabljike celera2 PC.
    Smrznuti grašak0,5 šalica
    Srušeno zelenilo peršina1 h.l.
    bijelo vino0,5 šalica
    pileći bulon2 naočale
    biljno ulje2 žlice.l.
    maslac3 žlice.l.
    brašno3 žlice.l.
    krema0,5 šalica
    lisnato tijesto2 listova
    jajašca1 PC.
    mljeveni crni paparukus
    solukus

    Priprema.

    1. U tavi (koja se može staviti u pećnicu) zagrijte ulje za biljku i pržite drobljeni luk, nasjeckani celer i mrkvu dok ne omekša. Sol i stavite povrće u jelo.
    2. Otopite maslac u istoj tavi, dodajte brašno i miješajte dok ne postane glatko. Izlijte vino, pomiješajte, dodajte sol i juhu. Dobro promiješajte i kuhajte dok se umak ne zgusne. Ulijte vrhnje, pomiješajte i kuhajte umak 10 minuta.
    3. Stavite prženo povrće rastrgano na vlakna s kuhanim pilećim prsima, graškom i nasjeckanim peršinom u umaku. Pomiješajte tako da je sve prekriveno umakom.
    4. Postavite preklapanje na gornjim komadima tijesta. Podmažite s tučenim jajetom i pecite u pećnici prethodno zagrijanu na 180 ° C 30-40 minuta.

    Podijelite na društvenim mrežama: