60 minuta
Priprema:
15 minuta
Priprema:
45 minutaBroj obroka:
4složenost:
SamoNišta ne zagrijava hladnu jesensku večer poput pijenja čaja od čaja! Delikatno zračno tijesto, sočne kruške i ugodna pikantnost đumbira - takva pita se čak može poslužiti i svečanom stolu.
Sastojci:
Kruška | 2-3 računala. |
maslac | 100 g |
jajašca | 3 PC. |
Jogurt bez aditiva | 0,5 šalica |
brašno | 1,5 šalice |
prašak za pecivo | 1 h.l. |
šećer | 1 šalica |
Svježi naribani đumbir | 3 žlice.l. |
mljeveni kardamom | 0,5 sati.l. |
sol | 1 prstohvat |
šećer u prahu | za prskanje |
Priprema.
- Pomiješajte omekšani maslac sa šećerom i tucite mikserom. Uđite u jaja jedna po jedna, svaki put dobro udarajući masu.
- Dodajte prašak za pecivo, sol, naribani đumbir, kardamom i miješajte.
- Stavite jogurt u tijesto, a zatim sipajte prosijano brašno kroz sito. Temeljito pomiješajte.
- Podmažite oblik s uklonjivim stranama i stavite u njega pripremljeno tijesto.
- Ogulite kruške iz sjemenki i izrežite na tanke kriške. Stavite kriške na vrh tijesta, lagano ih pritiskajući prema unutra.
- Pecite pitu u pećnici prethodno zagrijanu na 180 ° C 40-45 minuta. Zatim se malo ohladite, izvadite iz kalupa i pospite šećerom glazure.
Članci o toj temi "Pita s kruškama i đumbirom"