Grčki grah juhe

80 minuta

Priprema:

Vjeruje se da su stanovnici drevne Grčke pripremali takvu juhu. Srdačna i zagrijavajuća juha od graha izvrsna je opcija za ručak na hladni jesenski dan.

Sastojci:

Priprema.

1. Namočite grah za noć u hladnoj vodi. Zatim isperite, ulijte vodu i kuhajte 5 minuta. Ocijedite vodu.
2. Stavite grah u tavu, izlijte vruću vodu, dodajte nasjeckani luk, mrkvu, stabljike celera s lišćem i češnjakom. Dovedite do vrenja, poklopite poklopcem i kuhajte na laganoj vatri 1 sat.
3. Dodajte sol, papar, maslinovo ulje, ružmarin, lovorov list i pastu od rajčice. Pomiješajte i kuhajte još 5 minuta. Poslužite odmah.

Članci o toj temi "Grčki grah juhe"

Debele jesenske juhe: 6 opcija od povrća, gljiva, ribe i mesa

7 Jela za zatvaranje: od tinkture i pekmeza do juhe i umaka do mesa

Botvinia i ceetroot - klasični i novi recepti za omiljene juhe

Od juhe do kolača - 5 svježih jela od kukuruza