Prednosti ananasa i štete za zdravlje
Sadržaj
Ananas potiče raspad proteinskih hranjivih sastojaka u tijelu i njihovo izlučivanje, podržava normalizaciju razine inzulina u krvi, ubrzava metabolizam i povećava imunitet. Razmotrimo detaljnije: Prednosti ananasa i štete za zdravlje, korisna svojstva i kontraindikacije.
Plodovi ananasa sadrže bromelain - jedinstveni kompleks biljnih enzima blizu probavnog enzima pepsina, koji se oslobađa žlijezda želučane sluznice za probavu tvari koje dolaze iz hrane, dijeljenje proteina i polipeptida u aminokiseline na aminokiseline na aminokiseline na aminokiseline. Enzimi igraju važnu ulogu u metabolizmu, organski su katalizatori, ubrzavaju kemijske reakcije koje se događaju u tijelu.
Opis biljke
Ananas, Ananas je višegodišnja zeljasta biljka obitelji Bromelia. U mnogim tropskim zemljama uzgaja se sjetva ananasa ananas sativus, koji pripada vrsti velikog Ananasa Comosusa, a sada raste u Brazilu.
Listovi biljke dugačke do 80 cm, sivo-zeleno, suženo, utor, kožan, proliveni duž rubova, smješteni su u utičnici. Listovi se čuvaju i polako konzumiraju vodu, apsorbiraju rosu i vlagu iz okolnog zraka, biljka se razvija čak i u nedostatku kiše, korijenski sustav ananasa je površan.
Cvjetovi rastu iz središta biljke, ružičasto-ljubičasti, prikupljeni u cvatu u obliku šiljaka, u sinusima bracts u obliku šalice-cvjetanje traje 15-20 dana. Nakon završetka cvatnje, formira se sočna zlatno žuta mlaznica, podsjeća na kvrgu koja se sastoji od mnogih jajnika, nastavlja rasti, tvoreći skupinu vegetativnog lišća "grebena" na vrhu. Fetus sazrijeva 5 mjeseci.
Većina kulturnih sorti ne tvori sjeme sa samo -ometanjem, to se koristi za dobivanje košara visoke kvalitete. Sjeme se može dobiti prilikom prelaska različitih sorti. Obično se za širenje gomila lišća na vrhu, na kojem se razvija potomstvo vegetativnog širenja, uklanja i presađuje. Korijenski izbojci ispod voća loše umnožavaju.
Koji je koristan ananas za žene?
Brromelein, koji je sadržan u ananasu, brzo prodire u tkivo, aktivira aktivnost želuca, povećavajući količinu probavnih enzima, dok se ubrzava cijepanje proteina u aminokiseline, koje se zatim lako izlučuju iz tijela, što dovodi do toga Poboljšanje metabolizma i nadopunjavanje tijela energijom.
Ova korisna svojstva koriste se u programima mršavljenja, a široko se koriste u anti -celulitnim programima - bromelain prodire u vlakno kolagen celulita.
Ovo je vrijedan prehrambeni proizvod. Pulpa sadrži oko 4,5 % obrnutog šećera, oko 7 % saharoze, 0,4 % dušičnih tvari, 0,5 % kiseline, vode oko 86 %.
Sadrži vitamine A, grupu B i C, mnoge minerale- Kalijev, mangan i drugi- Vlakna, vlakna. Mangan je uključen u hematopoezu, potreban za stvaranje i aktiviranje nekih enzima koji doprinose razmjeni proteina i ugljikohidrata u tijelu. Sve ovo je ananas
Korisna svojstva i kontraindikacije
Sok od ananasa sadrži mnoge korisne tvari, ima sva korisna svojstva voća. Koristi se za bolesti gastrointestinalnog trakta sa smanjenom proizvodnjom enzima, s bolestima zglobova, kardiovaskularnim sustavom, bubrezima, jetrom, s anemijom, nakon zaraznih bolesti. Sok od ananasa pomaže, kao anti -cisted agens, preporučuju i propisuju oslabljene pacijente u liječenju prijeloma kostiju i bolesti živčanog sustava, kao dodatni lijek za glavni tretman.
S gastritisom s niskom kiselošću, kolecistitisom:
- Razrijedite pola čaše svježe cijeđenog soka s pola čaše kuhane vode. Pijte 3 puta dnevno 30 minuta prije obroka.
- Uzmite 0,5 šalica soka, dodajte 0,3 šalice kuhane vode, žličicu meda. Uzmite 3 puta dnevno 30 minuta prije obroka.
S anemijom:
Svježe stisnuto piće od ananasa pij 0,5 - 1 čašu s žlicom meda 3 puta dnevno.
S ozbiljnosti u želucu nakon velikog obroka:
Korisno je pojesti komad sočnog voća na kraju večere ili piti sok od ananasa - ovo će pomoći probavi hrane nakon obilne zadovoljavajuće večere.
Mora se imati na umu da ananas sadrži voćne kiseline koje mogu biti štetne za zubnu emajl, pa je nakon njegove uporabe potrebno ispirati usta vodom.
Zahvaljujući kompleksu biološki aktivnih tvari, stimulira probavu, pomaže u probavi proteinske hrane - meso, ribe, mahunarke, ima protuupalne, diuretičke učinke, bromelain ima destruktivan učinak na rak.
S osjetljivom kožom lica, kozmetičkim receptom:
Pripremite smjesu vitamina:
- Očistite jabuku sjemenki - 1 dio
- Ogulite krastavac - 1
- Očišćeni ananas -1
Uzmite sve u jednakim dijelovima volumena, prođite kroz brusilicu mesa. Obrišite kožu smjesom. Operite nakon 10 do 15 minuta toplom infuzijom cvjetova kamilice ili linden. Kada koristite ovu smjesu vitamina, koža lica je osvježena, prolaze aknama i dobnim mjestima.
Šteta, kontraindikacije
- Povećana osjetljivost, sklonost alergijama
- Čir želuca
- Gastritis s visokom kiselošću želučanog soka
Pogledajte mali video:
Nutricionistička lidija inova o ananasu
Povijest distribucije i upotrebe
Rodno mjesto od ananasa je Brazil, počeo se uzgajati u vrlo davnim vremenima, odavde je njegova distribucija počela do Srednje Amerike i zapadne Indije. Godine 1493., tijekom svog putovanja, Christopher Columbus na otoku Guadelup prvi put je isprobao ove divne voće, napomenuo je:
Izgleda kao borovo stablo, ali dvostruko veće veličine, ovo je voće izvrsno za okus, mekan, sočan i vrlo koristan.
Nakon otvaranja Amerike, kultura ananasa premještena je, zahvaljujući portugalcima, na različite dijelove Afrike, na Madagaskar, oko 1550 g. U Indiji, do kraja 16. stoljeća, proširila se u mnogim tropskim zemljama, na otocima Tihog oceana. U Europu su dovedeni 1650. godine, u Engleskoj su se prvo počeli razrijediti u staklenicima, od tada su ga počeli rasti u staklenicima europskih zemalja.
Među aristokracijom u 18. stoljeću postaje jedno od najpopularnijih voća. U Rusiji, u XVIII - XIX stoljećima, uspješno su uzgajani u carskim staklenicima u blizini Sankt Peterburga, jedan od staklenika u Tsaritynu zvao se "Ananas".
Od početka 19. stoljeća, tropsko voće postalo je svakodnevna hrana na mnogim plemenitim imanjima. Bili su fermentirani poput kupusa, u kadicama, a zatim su se kuhali borscht i kiseli plodovi, nazvali su od njih, nazivajući nagovještaj.
Brza raspodjela kulture ananasa objašnjava se njegovim visokim ukusom i korisnim kvalitetama, kao i lakoćom širenja rozeta lišća na vrhovima voća. Konzumiraju se sirovi, konzervirani, izrađuju se, bomboni, centri se kuhaju, od njih se kuhaju. U lišću biljke postoje brojna jaka vlakna, na Filipinima i Tajvanu s lišća koje primaju predenje vlakana.
Sada se ananas uzgaja u mnogim tropskim i suptropskim zemljama, važna je voćna kultura. Posebno velike plantaže na Havajskim otocima, koje opskrbljuju oko 30 % voća, velika područja zauzima kultura u Brazilu, Meksiku, Kubi, Filipinima, Tajlandu, kao i na azorima i na Tajvanskom otoku. Egzotično voće koje se uzgaja na plantažama opskrbljuje se širom svijeta.
Dragi čitatelji, u ovom malom članku Prednosti ananasa i štete za zdravlje Detaljno smo ispitali koji je ananas koristan za žene, izvanredna hranjiva i terapijska svojstva ovih plodova koja se mogu kupiti u bilo koje doba godine ili ako želite rasti sami.
Konzumirajući ih u prehrani, poboljšat ćemo metabolizam, povećati imunitet, ispravno zdravlje i bit ćemo vitki i lijepi!
Pročitajte i članak Vrste korisnih svojstava i primjene
Koristite iscjeliteljske sile prirode!
Ne povrijedite, budite zdravi i sretni!
