5 Nevjerojatno ukusnog bijelog graha
Sadržaj
Jela izrađena od graha uvijek su vrlo zadovoljavajuća. Ali tako da su i oni nevjerojatno ukusni, pročitajte naš članak.
Krumpir napunjen grahom
Da biste pripremili ovo originalno jelo, trebat će vam: 4 velikog krumpira, 2 čaše kuhanog graha, 1 luk, 2 češnja češnjaka, gomila bosiljka, limunov sok, maslinovo ulje, sol i papar po ukusu.
Operite krumpir i stavite na lim za pečenje prekrivenom folijom. Ukrali svaki krumpir vilicom na nekoliko mjesta. Pošaljite lim za pečenje u pećnicu na 45 minuta.
Dok se krumpir peče, pomiješajte sitno nasjeckani bosiljak, nasjeckani češnjak, luk i kuhani grah u dubokoj posudi. Soli sastojke i papar po ukusu, a zatim temeljito pomiješajte. Izvadite krumpir iz pećnice, ohladite ga i izrežite u sredini tako da se vrsta "čamaca" oblikuje. Napunite ih mješavinom graha začinima, a na vrhu pospite limunovim sokom i pošaljite punjeni krumpir u pećnicu na 15 minuta.
Kasika od bijelog graha
Da biste pripremili ovu neobičnu tepsiju, trebat će vam: 4 čaše kuhanog bijelog graha, 2 žarulje, 2 klinčića češnjaka, 0,5 šalica mlijeka, krušne mrvice, 200 g tvrdog sira, soli i papra po ukusu, maslinovog ulja.
Podmažite posudu za pečenje maslinovim uljem i dno pospite krušnim mrvicama. 2 šalice kuhanog graha, 2 klinčića češnjaka i mlijeka nasjeckane u blenderu. Soli rezultirajuću masu i papar.
U tavi, lagano pržite luk nasjeckan tankim polumama i stavite na kreker. Položite preostale dvije čaše graha na vrh luka. Izvadite sve mase iz blendera i pospite naribanim sirom. Pecite 25 minuta.
"Brzo" Pizza sa špinatom i bijelim grahom
Da biste napravili pizzu s takvim neobičnim punjenjem, trebat će vam: pakiranje smrznutog tijesta za pizzu, 2 čaše kuhanog bijelog graha, 2 češnja češnjaka, 150 g tvrdog sira, snop špinata, maslinovog ulja.
Razvaljajte tijesto i pospite ga maslinovim uljem na vrhu. U dubokoj posudi pomiješajte nasjeckani špinat, nasjeckani češnjak i grah. Soli sastojke, papar i lagano začinite maslinovim uljem. Smjesu temeljito pomiješajte.
Nježno izložite nadjev na tijestu i velikodušno pospite na vrh naribanim sirom. Pecite pizzu 30 minuta.
Biljna gulaš s bijelim grahom
Da biste kuhali ovo jelo za ručak, trebat će vam: 2 čaše kuhanog graha, 250 g pulpe od bundeve, 1 luk, 4 češnja češnjaka, 1 mrkva, pileća juha, peršin, bosiljak, sol po ukusu.
U dubokoj tavi s kipućim pilećim juhom, spustite bundevu, mrkvu i luk lagano prženi u tavi i češnjak. Kuhajte 20 minuta, sol, a zatim dodajte nasjeckano zelenilo i grah i držite na laganoj vatri još 15 minuta.
Salata s grahom i pilećim filetom
Da biste pripremili takvo jelo, trebat će vam: 2 čaše kuhanog bijelog graha, 1 veliki luk, 1 mrkva, 300 g pilećeg fileta, sol po ukusu, majoneza za punjenje goriva.
Ogulite mrkvu i luk, izrežite luk na tanke polovice prstenova, nasjeckajte na grubu rešetku. Povrće stavite u tavu s biljnim uljem. Nakon 5 minuta dodajte pileći file nasjeckani malim kockicama, soli. Čim je piletina spremna, isključite plin i sastojcima malo ohladite.
Stavite grah i filete s lukom i mrkvom u zdjelu za salatu, pokušavajući ostaviti maksimalno ulje u tavi. Zapečati salatu majonezom i pomiješajte.
Još uvijek postoji mnogo recepata ukusnih, zadovoljavajućih i zdravih jela od bijelog graha. I što ti znaš?
