Tinctura na votki kod kuće su najbolji recepti
Sadržaj
Tinktura - snažno alkoholno piće na temelju raznih bobica, voća, orašastih plodova, korijena i bilja. Uopće nije teško kuhati tinkturu kod kuće - trebat će vam nekoliko jednostavnih sastojaka i malo strpljenja.
Domaća tinktura na votki nije samo prirodno i ukusno piće, već je vrlo zdrava ako znate mjeru. U terapijske i preventivne svrhe, uzmite tinkture na votku 1 t.l. 2-3 puta dnevno. To će poboljšati cirkulaciju krvi, normalizirati krvni tlak, ublažiti stres. Slatke kućne tinkture bobica i voća mogu poslužiti gosti nakon obilne gozbe.
Rowan tinktura na votku
Tinktura ima ugodnu bakrenu boju, zasićeni okus i nevjerojatnu bobicu aroma.
Trebat će vam(Na temelju 10 litara tinkture): 6 kg bobica planinskog pepela, 0,5 kg šećera, votka.
Priprema. Isperite planinski pepeo, izvadite repove, malo osušite i napunite u staklenke (ili bocu) za 2/3 volumena, posipane šećerom. Ulijte natkrivene bobice votkom kako biste ih potpuno prekrili. Ostavite na sobnoj temperaturi da se ulijevaju, periodično izlijevanje votke, dok bobice apsorbiraju tekućinu. Inzistirajte na pepelu 4 tjedna, a zatim iscijedite rezultirajuću tekućinu u čistu zatvorenu posudu i izlijte bobice novim dijelom votke. Inzistirajte na još 6 tjedana. Zatim ocijedite infuziju i pomiješajte je s prvom. Daj mi piće "opustiti" Najmanje tjedan dana. Što će tinktura duže stajati, to će ispasti ukusniji.
Viburnum tinktura na votku
Takva tinktura nije samo vrlo ukusna, već i korisna, posebno s hladnoćom.
Trebat će vam: 0,5 l votke, 0,5 kg bobica viburnuma, 1 t.l. med.
Priprema. Isperite bobice i dobro osušite. Zatim sipajte u staklenku, dodajte med i ulijte votku. Čvrsto zatvorite staklenku i stavite na tamno suho mjesto na dva tjedna. Procijedite rezultirajuću tekućinu i izlijte u boce. Spremite tinkturu viburnuma u hladnjaku.
Cedar tinktura na votku
Tinktura na cedrovim orasima je terapijsko sredstvo s mnogim tegobama. Međutim, ona se ne bi trebala uključiti!
Trebat će vam:: 1 šalica orašastih orašastih plodova (neobavenjena), 150 g šećera i 0,5 L votke.
Priprema. Ulijte orahe šećerom votkom i stavite je na tamno toplo mjesto 2 tjedna. Dnevno protresite spremnik tinkturom tako da se šećer potpuno otapa. Nakon 2 tjedna, ocijedite tinkturu u čistu zatvorenu posudu. Ne bacajte orašaste plodove, ali opet sipajte votku (bez dodavanja šećera) i inzistirajte na još 2 tjedna. Zatim ocijedite i pomiješajte obje tekućine. Tinktura je spremna!
Orah tinktura na votku
Takvu tinkturu treba pripremiti iz još uvijek zrelih orašastih plodova s mekom zelenom kore. I trebate prikupiti takve plodove neposredno prije obrade kako ne bi izgubili svoje korisne kvalitete.
Trebat će vam:: 30-40 Plodovi zelenog oraha, 500-800 g šećera i 1 litre votke.
Priprema. Isperite orahe, nasjeckajte i stavite u staklenku. Ulijte šećer i ulijte votku. Stavite staklenku za 2 tjedna na mračno mjesto da biste ubacili. Zatim procijedite tekućinu i izlijte u boce.
Tinktura brusnica na votku
Tinktura iz brusnica slabi glavobolju i pomaže kod kroničnog umora. Pored toga, vrlo je ukusan i mirisan. Može se poslužiti gostima nakon obilnog obroka.
Trebat će vam(Na temelju 0,5 L pića): 250 g brusnica, 200 g šećera, 0,5 L votke, 50 ml vode.
Priprema. Poredajte bobice, ispiranje i suho. Preklopite ih u staklenku, napunite ih šećerom i malo suzbijate kako biste dobili gruli. Ulijte sve votkom, dodajte vodu, pomiješajte i, zatvarajući staklenku s poklopcem, stavite na tamno toplo mjesto 15 dana. Zatim, 2-3 puta, procijedite tinkturu kroz gazu presavijenu u nekoliko slojeva, izlijte u boce. Tinktura je spremna nakon nekoliko tjedana. Ako se pokazalo previše kiselim, možete dodati šećerni sirup.
Tinktura iz bobica na votku
Da biste pripremili ovu tinkturu, možete uzeti sve bobice (maline, jagode, ribizle, trešnje, lingonberry ili mješavinu bobica).
Trebat će vam:: 0,5-1 kg bobica, 1 šalica šećera i 1 litre votke.
Priprema. Operite bobice i osušite. Ulijte šećer u steriliziranu staklenku s dva titra, izlijte votku i položite bobice dok votka ne pogledi na rub staklenke. Kotrljati se (!) poklopac i inzistira na najmanje 48 dana. Zatim se nategnite u čistu posudu, po želji stisnite bobice, dodajte više šećera u tinkturu.
Cherry Tincture na votku
Cherry Tincture je možda najčešća, klasična verzija kućne tinkture.
Trebat će vam:: 2-3 kg trešanja, 250-500 g šećera, 1 litra votke.
Priprema. Isperite trešnje i dobro osušite. Ulijte bobice u trostruku staklenku od 2/3 volumena, izlijte votku da biste u potpunosti prekrili bobice. Zatvorite poklopac i stavite 2 tjedna na tamno hladno mjesto. Zatim ulijte infuziranu tekućinu u čistu staklenku s tri titra. Dodajte svježe bobice u infuziranu trešnju, izlijte šećer, pomiješajte i stavite ponovo u tamno hladno mjesto. Nakon 4 dana, stisnite bobice kroz gazu, procijedite rezultirajući sok i sve pomiješajte s tinkturom ranije.
Tinktura jabuka na votku
Ova je tinktura prilično jaka i vrlo mirisna.
Trebat će vam:: 1,5 kg jabuka, 300 g šećera, 1 litre votke, 0,5 L vode.
Priprema. Jabuke dobro operite pod hladnom vodom i osušite. Uklonite tamne mrlje, trunite i izrežite jezgru kostima. Izrežite jabuke na male kocke i stavite u staklenku. Ulijte votku da potpuno pokrije voće. Zatvorite staklenku poklopcem i stavite je na tamno mjesto 1-2 tjedna. Periodično dodajte votku u staklenku, budući da je jabuke apsorbiraju i lagano ga protrese. Zatim ocijedite tinkturu kroz gazu u čistu posudu. Stvorite sirup iz vode i šećera, pomiješajte ga s tinkturom, pustite da se uzgaja nekoliko sati, a zatim prebacite kroz gazu. Piće je spremno! Držite ga na tamnom mjestu, dobro začepljujući poklopcem.
Izrada domaće tinkture otvara se široki opseg za maštu, jer možete eksperimentirati s različitim ukusima. Pored toga, ovo je sjajan način za obradu usjeva bobica i voća. Pokušajte sami sami.
