Iznenadit ćete se koliko jela može biti napravljeno od svježeg špinata!
Sadržaj
Špinat - Proizvod koji se može nazvati rekordom po količini željeza i drugih korisnih tvari. Mislite da je prikladno samo za brze salate iz nekoliko sastojaka? Zatim pročitajte ovaj članak.
Za doručak
Sendvič sa sirom i špinatom
Ako više volite vruće sendviče, možete poslati sendviče u mikrovalnu na minutu ili pržiti
Da biste pripremili ovaj srdačni doručak, trebat će vam: gomila špinata, sočna slatka papar, tost kruha, maslac i sir.
Podmažite kruh s tankim slojem ulja. Na vrh stavite sir nasjeckani u tanke kriške, papar nasjeckan trakama i lišćem špinata. Pokrijte se drugom komadom kruha. Sendvič može biti ukrašen peršinom na vrhu. Brz i srdačan doručak je spreman!
"Zelena boja" omlet
Omlet će imati zasićeniji okus ako ga stavite u pećnicu na nekoliko minuta
Da biste pripremili takvo jelo za doručak, trebat će vam: 3 pileća jaja, snop špinata, 50 g masne vrhnja, 50 g sira, peršin, velika rajčica, biljno ulje za prženje i sol po ukusu.
Umažite jaja u dubokoj zdjeli, izlijte vrhnje, sve dobro izmiješajte, dobro sol soli. Fino nasjeckajte sav zelenilo (špinat, po mogućnosti prvi prskati s kipućom vodom), stavite u zdjelu u smjesu od jaja. Ulijte sir naribani na grubo ovdje i temeljito promiješajte. Izlijte rezultirajuću masu u tavu s bušotinom, prekrijte poklopcem i pržite dok ne kuhate. Položite gotov omlet na porcijene ploče i ukrasite kriške rajčice.
Za ručak
Juha od špinata
Takva će se juha svidjeti ne samo odraslima, već i djeci
Da biste pripremili ovu ukusnu ljetnu juhu, trebat će vam: 0,5 kg špinata, velika mrkva, 4 krumpira, 2 luka, 2 češnja češnjaka, juha, gomila zelenila, 50 g maslaca, soli i začina po ukusu.
Čistite mrkvu, krumpir i jedan luk, operite špinat i sve prokuhajte u slanoj vodi. Ne sipajte juhu, samo uzmite povrće iz njega. Izrežite drugi luk na pola prstena, sitno nasjeckajte češnjak. Pržite luk i češnjak u prethodno zagrijanoj tavi s maslacem. Stavite sitno nasjeckano zelenilo. Dodajte prženje u povrće i pobijedite sve u blenderu. Razrijeđeni pire krumpir s juhom i opet tuče. Gotova juha može se začiniti vrhnjem ili žlicom kiselog vrhnja.
Kasika krumpira, piletine i špinata
Na sloju krumpira, po želji, možete trljati malo tvrdog sira
Da biste pripremili ovo super-uzgoj jela, trebat će vam: 200 g pilećeg fileta, 3 pileća jaja, 1 velika mrkva, 2-3 gomila špinata, 50 g maslaca, sol i papar po ukusu.
Čista mrkva i krumpir, zavarivanje. Zatim ocijedite svu vodu i napravite pire krumpir pravo u tavu. Dodajte 2 jaja, papar, sol i pomiješajte tamo. Izrežite pileći file na male komade i nasjeckajte u blenderu. Stavite špinat u pire od mesa i ponovno umutite masu. Ubacite jaje u njega, sol, pospite paprom i pomiješajte. Podmažite posudu za pečenje s uljem, stavite u njega polovicu pire od krumpira. Distribuirajte punjenje na vrhu, prekrijte preostali pire na vrhu. Zamrznite gornji sloj uljem kako biste stvorili hrskavu koru. Pecite jelo u pećnici 40 minuta.
Makaroni sa špinatom
Špinat služi kao osnova ukusne talijanske tjestenine
Da biste pripremili ovo jednostavno i ukusno jelo, trebat će vam: 0,5 Standardna pakiranja tjestenine, 2 gomila špinata, 2 pileća jaja, suncokretovo ulje i sol po ukusu.
Izrežite špinat prilično velik. Stavite je u prethodno zagrijanu tavu s biljnim uljem, pirjajte najmanje 10 minuta, a zatim sol. Kuhati jaja, sitno nasjeckajte i miješajte sa pirjanim špinatom. Zakuhajte tjesteninu u slanoj vodi, stisnite je i stavite u tavu sa špinatom i jajima, pomiješajte i pustite da jelo malo skuha. Zatim stavite tanjure i poslužite za stol.
Jakne od špinata
Takvi se krpelji mogu poslužiti na stolu s bilo kojim umakom od kiselog vrhnja
Da biste pripremili ovo originalno jelo, trebat će vam: 3 gomila špinata, 2 pileća jaja, 0,5 kg krumpira, 200 g sira, 100 g brašna, soli, kopara i začina po ukusu.
Kuhati očišćeni i sitno nasjeckani krumpir. Čim je spreman, ocijedite vodu i napravite pire krumpir. U zasebnoj tavi lagano prokuhajte sitno nasjeckani špinat, prethodno soli vodu. Pomiješajte pire od krumpira sa špinatom i dodajte nasjeckani kopar, naribani sir, začine i sol. Ugnite jaja u zasebnoj zdjeli i dodajte ovu masu u pire krumpir. Od nje se razvaljajte i kuhajte u lagano slanoj vodi 10 minuta. Takvo jelo može se poslužiti s kiselim vrhnjem, dodajući mu malo sitno nasjeckani češnjak kako bi se okusio pikantno.
Grickalice
Salata od špinata i jabuka
Da biste dali pikantno jelo, dodajte malo senfa
Da biste pripremili ovu salatu, trebat će vam: gomila špinata, luk (po mogućnosti crvena), kisela jabuka, slatki paprika, maslinovo ulje, sol po ukusu.
Operite jabuku i papar, očistite od sjemenki i izrežite na tanke kriške. Ogulite luk i izrežite na pola prstenova. Špinat. Pomiješajte sve sastojke u jednu posudu, sol i začinite maslinovim uljem.
Salata od rajčice i špinata
Kao punjenje ove salate, možete dodati sojin umak
Da biste pripremili takvu salatu, trebat će vam: gomila špinata, 1-2 rajčice, mocarela, maslinovo ulje i sol po ukusu.
Nasjeckajte špinat, izrežite rajčice srednje veličine kriški. Preklopite u posudu, dodajte mocarelu, sol i začinite salatu maslinovim uljem.
Postoji mnogo ukusnih jela koja se pripremaju dodatkom špinata. Počnite koristiti u svojim jelima i hrana će postati ne samo u svježem, već i korisno.
